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新澤釀造 超濃厚 ヨーグルト 乳酪酒
廠商：新澤釀造定價 HK$298.00定價單價 / 每 -
Antelope "This Is It" 氣泡蜂蜜酒
廠商：Antelope定價 HK$210.00定價單價 / 每 -
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Antelope "What Churchill Said" 氣泡蜂蜜酒
廠商：Antelope定價 HK$240.00定價單價 / 每 -
Antelope Poire Shock 和梨 綠茶 氣泡蜂蜜酒 [季節限定]
廠商：Antelope定價 HK$260.00定價單價 / 每 -
Antelope "Jog Week" 柑桔柚子蜜 氣泡蜂蜜酒 [季節限定]
廠商：Antelope定價 HK$240.00定價單價 / 每 -
大嶺 三粒米 雪女 純米濁酒 2024
廠商：大嶺定價 HK$270.00定價單價 / 每 -
Antelope DEEPSEEK - Honey -波本威土忌桶熟成 蜂蜜酒
廠商：Antelope定價 HK$320.00定價單價 / 每 -
Antelope "The Last Supper" 氣泡蜂蜜酒
廠商：Antelope定價 HK$240.00定價單價 / 每
![Antelope Poire Shock 和梨 綠茶 氣泡蜂蜜酒 [季節限定]](http://sippinhk.com/cdn/shop/files/DSC09885_edited_f7d6035f-710d-46d5-878a-fc80eacf322c.jpg?v=1735021799&width=533)
![Antelope "Jog Week" 柑桔柚子蜜 氣泡蜂蜜酒 [季節限定]](http://sippinhk.com/cdn/shop/files/DSC09883_edited.jpg?v=1735021728&width=533)
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生酛山廢清酒Collection
想了解什麼是生酛及山廢清酒, 歡迎看看我們店長的分享: 按此了解
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微碳酸/微氣泡清酒/Sparkling Sake
除了帶有微碳酸及微氣泡清酒外, 我們也把Sparkling sake放進這個專頁. Sparkling sake分兩種 - 第一種相對容易就是把二氧化碳 (Carbonated) 打進酒液裡, 這樣的氣泡相對比較明顯, 而第二種是瓶內二次發酵, 由於不像香檳...
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特價 -
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朝日鷹 特撰 低溫貯藏 特別本釀造
廠商：朝日鷹定價 HK$800.00定價單價 / 每 -
飛露喜 Black Label 純米吟釀
廠商：飛露喜定價 從 HK$450.00 起定價單價 / 每 -
而今 特別純米 火入
廠商：而今定價 從 HK$850.00 起定價單價 / 每 -
天明 純米酒 Orange Label
廠商：天明定價 從 HK$220.00 起定價單價 / 每 -
十四代 中取り 播州愛山 純米吟釀
廠商：十四代定價 HK$3,788.00定價單價 / 每 -
十四代 播州山田錦 上諸白 中取 純米大吟釀
廠商：十四代定價 從 HK$1,750.00 起定價單價 / 每 -
十四代 酒未來 上諸白 純米大吟釀 生詰
廠商：十四代定價 HK$3,560.00定價單價 / 每
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清酒配食
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Omakase配清酒
Omakase 是一種日本料理的體驗，意思是由廚師自行決定菜單，讓客人盡情享受美食的驚喜通常我們會先選擇清新一點的酒品，像是純米吟釀或者是生酒，搭配著輕巧的前菜，讓口感更加清新。我們亦推薦大吟釀或純米大吟釀系列的選擇，口感豐富、香氣濃郁的清酒，搭配一些口感較重的菜式，讓酒與菜的風味更加融合
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加茂錦 荷札酒 純米大吟釀 吉川山田錦
廠商：加茂錦定價 HK$300.00定價單價 / 每 -
龜泉 CEL 19 純米大吟釀 兵庫山田錦
廠商：龜泉定價 HK$270.00定價單價 / 每 -
二兔 雄町 48 純米大吟釀 10週年限定版 生酒
廠商：二兔定價 HK$300.00定價單價 / 每 -
伯樂星 純米大吟釀 蛇年干支 金箔酒 2025
廠商：伯樂星定價 HK$520.00定價單價 / 每 -
寒菊 39 Special Thanks 純米大吟釀 無濾過生原酒
廠商：寒菊定價 HK$288.00定價單價 / 每 -
花邑 愛山 純米大吟釀
廠商：花邑定價 HK$900.00定價單價 / 每 -
くどき上手Jr. 白鶴錦 純米大吟釀
廠商：くどき上手定價 HK$300.00定價單價 / 每 -
玉川 純米大吟釀 無濾過生原酒
廠商：玉川定價 HK$480.00定價單價 / 每 -
玉川 純米大吟釀 雫酒 無濾過生原酒
廠商：玉川定價 HK$550.00定價單價 / 每
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曙酒造 • 天明 | 一生青春 | Snow Drop
✨曙酒造 • 天明✨ 曙酒造生產的清酒名叫「天明」，跟這個超過120年歷史的日本福島縣酒造名稱「曙」意思同源 ，代表破曉之光，寄寓酒廠忠於傳統同時亦對未來的挑戰充滿信心和希望。憑著這份堅毅樂觀信念，就算經歷日本311大地震酒廠被全面摧毀都能夠克服過來，重上軌道，並先後獲得日本及國際奬項。✨曙酒造皇牌產品 - 一生青春✨此品牌正是酒造現任主持人鈴木孝市先生的父親和母親於90年代親手建立，「一生青春」獲得業內酒評人和專家的好評，並曾多次摘下全國新酒鑑評會的金賞，搖身一變成為「一身金賞」🏆⠀ 想了解更多曙酒造的故事可以 --> 按此了解
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南陽釀造 • 花陽浴
✨南陽釀造 • 花陽浴✨ - Rare & Limited Artisan Sake Brand超人氣的花陽浴來自於埼玉縣的南陽釀造，一直堅持採用手工釀造清酒以追求極致口味。其濃郁持久的果香風味俘虜不少日本清酒愛好者，難怪長期於Sake Time 全國排行榜名列前茅。由於純人手釀造導致供不應求，往往一瓶難求！
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新政酒造株式會社 • 新政
✨新政酒造株式會社 • 新政✨ - 穩佔日本 Sake Time全國排名第2位來自於秋田縣的新政酒造由新一代接手後，繼續使用協會6號酵母，並將嶄新技術與傳統釀酒方法結合，從而釀造出獨有的新派清酒風格，令其清酒備受世界各地追捧酒造麾下有最為港人熟悉的 「No. 6 」系列、「Colors」系列和「Private Lab」。「No. 6」系列中定期推出 X...
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木屋正酒造 • 而今
✨木屋正酒造 • 而今✨ - 過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる來自於三重縣的而今是由一位低調高手的釀酒師 - 大西唯克打造。而今採用9號酵母並且配備低溫發酵設施和傳統袋吊技術釀造清酒，讓其清酒帶有清徹果香，新鮮甜度和清爽酸度的風格，因此成功俘虜不少清酒愛好者和初嚐者的心，難怪穩佔日本Sake Time全國排名第四位。
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ꜱɪᴘᴘɪɴ ɢᴏ 第五站：福島縣郡山市郊區 - 仁井田本家
日本之旅第五站帶大家到福島縣郡山市郊區，認識一下在香港比較少為人知的清酒品牌仁井田本家。仁井田本家酒造位於福島縣郡山市郊區，入口擺放了印上「自」「然」「酒」【繼續閱讀文章】
ꜱɪᴘᴘɪɴ ɢᴏ 第五站：福島縣郡山市郊區 - 仁井田本家
日本之旅第五站帶大家到福島縣郡山市郊區，認識一下在香港比較少為人知的清酒品牌仁井田本家。仁井田本家酒造位於福島縣郡山市郊區，入口擺放了印上「自」「然」「酒」【繼續閱讀文章】
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ꜱɪᴘᴘɪɴ ɢᴏ 第四站：福島縣二本松市 - 大七酒造
來到福島縣，當然不得不到其中一間最有歷史和規模的酒造參觀一番！日本之旅第四站出發到大七酒造。大七酒造附近的建築物幾乎都是和洋式建築風格配搭拱形入口，店長們此行的目的地當然也不例外。來到大七正門的入口處就立【繼續閱讀文章】
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ꜱɪᴘᴘɪɴ ɢᴏ 第三站：福島縣會津若松市 - 宮泉銘釀
宮泉銘釀於清酒界享負盛名，其酒造外貌亦別具特色啞黑色的屋頂瓦片、白色的水泥外牆、棕啡色的杉木支柱，一陣風吹過迎來陣陣吟釀香氣，大門入口掛上由杉木葉製成的茶色「杉玉」(植物)，每年當新酒釀造完成酒造便會掛上綠色的杉玉 【繼續閱讀文章】
ꜱɪᴘᴘɪɴ ɢᴏ 第三站：福島縣會津若松市 - 宮泉銘釀
宮泉銘釀於清酒界享負盛名，其酒造外貌亦別具特色啞黑色的屋頂瓦片、白色的水泥外牆、棕啡色的杉木支柱，一陣風吹過迎來陣陣吟釀香氣，大門入口掛上由杉木葉製成的茶色「杉玉」(植物)，每年當新酒釀造完成酒造便會掛上綠色的杉玉 【繼續閱讀文章】
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ꜱɪᴘᴘɪɴ ɢᴏ 第二站：福島縣天榮村 - 松崎酒造
日本之行第二站來到松崎酒造探索穩站Sake Time清酒排行榜福島縣第一位的廣戶川。松崎酒造隱身於福島縣南面的天榮村，由福島縣最大的城市郡山駕車前往大約需時45分鐘，沿途經過交錯的農田和靜謐的樹林 【繼續閱讀文章】
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[大阪浪華錫器] 日本酒杯 富士山 朱紅色
廠商：Osaka Suzuki定價 HK$438.00定價單價 / 每 -
[大阪浪華錫器] 日本酒杯 富士山 藍色
廠商：Osaka Suzuki定價 HK$438.00定價單價 / 每 -
[大阪浪華錫器] 日本酒杯 富士山 白色
廠商：Osaka Suzuki定價 HK$438.00定價單價 / 每 -
[錫器] 日本清酒杯 富士山 猪口杯
廠商：GINGADO定價 HK$350.00定價單價 / 每 -
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![[大阪浪華錫器] 日本酒杯 富士山 朱紅色](http://sippinhk.com/cdn/shop/products/53_eab8d039-e1e3-4483-80ae-f655f8f2c06b.png?v=1664795148&width=533)
![[大阪浪華錫器] 日本酒杯 富士山 藍色](http://sippinhk.com/cdn/shop/products/54_7b8620ef-56b1-4ef0-88a1-75ae6c718c4a.png?v=1664795126&width=533)
![[大阪浪華錫器] 日本酒杯 富士山 白色](http://sippinhk.com/cdn/shop/products/52_615921ea-f904-484b-8cde-7be93d1fb0b3.png?v=1664795175&width=533)
![[錫器] 日本清酒杯 富士山 猪口杯](http://sippinhk.com/cdn/shop/products/55.png?v=1664794826&width=533)
![[九谷燒] 日本酒杯 花 / 魚鱗](http://sippinhk.com/cdn/shop/products/65_99c94532-0393-4a3c-a4dc-3b7ab6f484e4.png?v=1664795559&width=533)
![[九谷燒] 日本酒杯 花 / 魚鱗 / 錦鯉](http://sippinhk.com/cdn/shop/products/63_03a5e23a-cf51-48ad-a670-d2c27f1fc3d3.png?v=1664795381&width=533)
![[萩焼] 分體式高地日本酒杯 藍叢三葉劈高地](http://sippinhk.com/cdn/shop/products/60.png?v=1664795222&width=533)
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「根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」
”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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