伯樂星 純米大吟釀
伯樂星 純米大吟釀
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門市位置及營業時間
門市位置及營業時間

門巿營業時間 :
星期一至五:12PM - 8PM
星期六:1:30PM - 6:30PM
星期日及公眾假期:休息
門市地址 : 香港西營盤干諾道西144-151號成基商業中心33樓3304室
- 西營盤港鐵站A2出口 步行約3分鐘
- 港澳碼頭 步行少於15分鐘 (搭電車應該再快d!)
電話/ WhatsApp下單或客服: +852 9864 1856
會盡快回覆大家😌
門巿付款方法: 現金, FPS, PayMe, AE, Visa, Mastercard, UnionPay, WeChat Pay, Alipay, AlipayHK
⚠️清酒儲存提醒
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【伯樂星 純米大吟釀】
RP團隊評分: 90
新澤釀造店在 2002 年建立伯樂星系列時,就明確把重心放在配餐;這枝純米大吟釀可視為該哲學的高階版本:核心不是釀做得很香甜,而是釀造出柔旨收得乾淨、精準,讓它可以真正可以跟完整一餐走到尾的酒
香蕉、蜜瓜與菠蘿般細緻果香;入口柔滑,雄町米旨圓潤展開,尾段以清爽酸度與微辛收住。伯樂星式的高級感,不靠濃香取勝,而是讓每一道菜都更清楚。榮獲 "Kura master 2023【金獎】"及 "ワイングラスでおいしい日本 酒アワード2023【最高金賞】
飲用溫度
約 10–15℃
飲用場合
Omakase、海鮮晚餐、家庭朋友聚會
配餐建議
刺身、壽司、海膽、帶子、龍蝦、清蒸海鮮、天婦羅、鹽燒魚、雞肉串燒、火鍋
【製造者】新澤釀造
【清酒等級】純米大吟釀酒
【內容量】720ml
【使用米】國產米
【精米歩合】40%
【酒精度】15度
⚠️注意
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「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
Disclaimer
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