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新政 水墨 Ash 生酛木桶 純米
新政 水墨 Ash 生酛木桶 純米
定價
HK$800.00
定價
HK$1,050.00
售價
HK$800.00
單價
/
每
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🚨冷運送貨安排 (按此查看)
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冷運送貨時段
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【新政 水墨 Ash 生酛木桶 純米 】
*無背面label*
來自於秋田縣的新政酒造由新一代接手後，繼續使用協會6號酵母，並將嶄新技術與傳統釀酒方法結合，從而釀造出獨有的新派清酒風格，令其清酒備受世界各地追捧。
酒造麾下有最為港人熟悉的 「No. 6 」系列、「Colors」系列和「Private Lab」。「No. 6」系列中定期推出 X (Excellent) ，S (Superior)， R (Regular) 三款作品，全部皆以生酒形式展現出6號酵母的獨特的香氣和味道。「Colors」系列清酒皆在木桶內採用傳統生酛釀造手法釀造而成。「Colors」系列中的「Ash」採用明治時期誕生的「龜之尾」酒米釀造，並於木桶內採用傳統生酛釀造手法，其風味隨著長期低溫熟成而產生微妙的變化，帶有熟果香氣，口感複雜具層次感，柔和旨味，餘韻悠長
酒造麾下有最為港人熟悉的 「No. 6 」系列、「Colors」系列和「Private Lab」。「No. 6」系列中定期推出 X (Excellent) ，S (Superior)， R (Regular) 三款作品，全部皆以生酒形式展現出6號酵母的獨特的香氣和味道。「Colors」系列清酒皆在木桶內採用傳統生酛釀造手法釀造而成。「Colors」系列中的「Ash」採用明治時期誕生的「龜之尾」酒米釀造，並於木桶內採用傳統生酛釀造手法，其風味隨著長期低溫熟成而產生微妙的變化，帶有熟果香氣，口感複雜具層次感，柔和旨味，餘韻悠長
【製造者】新政酒造株式會社
【清酒等級】 純米酒
【內容量】720ml
【使用米】龜之尾
【精米歩合】麹米45%
【酒精度】13%
*無背面label*
【清酒等級】 純米酒
【內容量】720ml
【使用米】龜之尾
【精米歩合】麹米45%
【酒精度】13%
*無背面label*
👀 清澈
👃🏻 熟果香氣
👅 口感複雜具層次感，柔和旨味，餘韻悠長
🍶 聚香型勃根地紅酒杯 (突顯果香氣味)
🥢 海鮮刺身 / 西式海鮮菜式 / 白肉類菜式
🌡 冷飲 (5° - 10°C )
⚠️注意 (按此查看)
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「根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
Disclaimer
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