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商品系列: 日本手工啤酒
店長親自試飲、細心挑選的手工啤酒，有在日本本地也超人氣的經典款，也有只在角落小店才會遇見的個性酒標。從果香滿滿的輕盈款，到帶點玩味的酸啤、IPA，每枝都有自己的小脾氣，等你慢慢認識
日本人氣之選：嚴選在日本當地也大受歡迎的手工啤酒，將居酒屋與啤酒吧的氣氛帶到你家中
Funky 風格酒款：帶點叛逆、帶點玩味，苦味、果香、花香互相碰撞，每一款都有自己的個性
創意配方：以水果、香草或地方食材入酒，層次更立體，適合喜歡探索新口味的你
使用篩選功能更快找到您想找的清酒🍶
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open air new tune
廠商：open air定價 HK$75.00定價單價 / 每 -
寒菊 豐穰日和'25 Saison Edition
廠商：寒菊定價 HK$75.00定價單價 / 每 -
寒菊 Kankiku Brewery Helles
廠商：寒菊定價 HK$70.00定價單價 / 每 -
寒菊 Kankiku Brewery Balmy Pilsner
廠商：寒菊定價 HK$70.00定價單價 / 每 -
Ninja Red Ale
廠商：Ninja定價 HK$48.00定價單價 / 每 -
Ninja White
廠商：Ninja定價 HK$48.00定價單價 / 每 -
Ninja Lemon
廠商：Ninja定價 HK$48.00定價單價 / 每 -
Ninja Bloom IPA
廠商：Ninja定價 HK$48.00定價單價 / 每 -
open air minatoyama lager
廠商：open air定價 HK$68.00定價單價 / 每 -
open air Brewing lucky roll
廠商：open air定價 HK$75.00定價單價 / 每 -
WCB Starwatcher West Coast IPA
廠商：WEST COAST BREWING定價 HK$98.00定價單價 / 每 -
Himitsu IPA 海馬【三重縣 Hardcore IPA】
廠商：Himitsu定價 HK$78.00定價單價 / 每 -
Himitsu x 伊勢角屋麥酒 Isekado Double Dry Hopped IPA【重口味 x 輕酒精 IPA】
廠商：Himitsu定價 HK$78.00定價單價 / 每 -
Black Tide Brewing Files Strata Hazy IPA
廠商：Black Tide Brewing定價 HK$78.00定價單價 / 每 -
Black Tide Brewing Files Nelson Hazy IPA
廠商：Black Tide Brewing定價 HK$75.00定價單價 / 每
「根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」
”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
呷 • 精選清酒
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曙酒造 • 天明 | 一生青春 | Snow Drop
✨曙酒造 • 天明✨ 曙酒造生產的清酒名叫「天明」，跟這個超過120年歷史的日本福島縣酒造名稱「曙」意思同源 ，代表破曉之光，寄寓酒廠忠於傳統同時亦對未來的挑戰充滿信心和希望。憑著這份堅毅樂觀信念，就算經歷日本311大地震酒廠被全面摧毀都能夠克服過來，重上軌道，並先後獲得日本及國際奬項。✨曙酒造皇牌產品 - 一生青春✨此品牌正是酒造現任主持人鈴木孝市先生的父親和母親於90年代親手建立，「一生青春」獲得業內酒評人和專家的好評，並曾多次摘下全國新酒鑑評會的金賞，搖身一變成為「一身金賞」🏆⠀ 想了解更多曙酒造的故事可以 --> 按此了解
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磯自慢酒造 • 磯自慢
✨磯自慢酒造✨ - Pride of the Seashore磯自慢十分重視清酒品質，選用靜岡縣名河大井川的地下山泉水和百年歷史自家產製酵母，以低溫熟成的方式釀造高質素清酒。就是這份堅持，磯自慢多年來獲獎無數，並獲選為2008年北海道洞爺湖第34屆G8高峰會指定用酒🌟
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乳酪酒/梅酒/蜂蜜酒/果酒/Craft Sake
各個分類：乳酪酒 梅酒 蜂蜜酒 果酒及茶酒 CRAFT SAKE 手工啤酒
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板倉酒造 • 天穏
✨板倉酒造 • 天穏✨ - 島根縣 Rising Star ⭐板倉酒造的釀造清酒手法非常高超，酒藏使用72小時製米麴 (一般米麴製作通常於48小時內完成)，讓菌絲充分咬合米心部份，讓酒質變得輕盈輕快。此外，他們亦堅持使用傳統生酛或山廢釀造方法，讓酒體增添豐富具層次的口感。當中，屬於清酒界老饕級別的無窮天穩系列清酒的酒標更使用特別植物真菰磨成粉後混入造紙材料製成，並配上典雅的雲紋圖案☁️ 可見酒造的認真和內外用心🤩⠀這份認真和用心同樣可以在天穩的官方網站看得出來！網站除了發佈清酒的規格和品酒筆記等基本資料，部份更圖文並茂詳細地解説釀酒遇到的困難、配食提案、日本酒的定義、山陰吟釀的做法、生酛釀造深層理念和清酒感官分析，感覺猶如上了一堂日本酒深造班👨🏻🏫📖📝有興趣的朋友可以到𝘄𝘄𝘄.𝘁𝗲𝗻𝗼𝗻.𝗷𝗽 看一看🍶
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