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商品系列: 送禮首選
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一生青春 純米大吟釀
廠商：一生青春定價 HK$350.00定價單價 / 每 -
一生青春 別撰 大吟釀
廠商：一生青春定價 HK$350.00定價單價 / 每 -
越の磯 一期一會 純米大吟釀
廠商：越の磯定價 HK$470.00定價單價 / 每 -
伯樂星 純米大吟釀 干支ボトル 2023 金箔酒
廠商：伯樂星定價 HK$650.00定價單價 / 每 -
日高見 弥助 純米大吟釀 葫蘆樽
廠商：日高見定價 HK$830.00定價單價 / 每HK$930.00售價 HK$830.00售罄 -
梵 超吟 純米大吟釀
廠商：梵定價 HK$1,320.00定價單價 / 每 -
售罄絲 ITO 雪莉桶熟成酒
廠商：浜福鶴定價 HK$680.00定價單價 / 每 -
十四代 別撰諸白 播州山田錦 純米大吟釀
廠商：十四代定價 HK$1,950.00定價單價 / 每 -
梵 夢は正夢 純米大吟釀
廠商：梵定價 HK$1,480.00定價單價 / 每 -
鳳凰美田 純米大吟釀 Gold Phoenix
廠商：鳳凰美田定價 HK$670.00定價單價 / 每 -
售罄十四代 黑繩 大吟釀
廠商：十四代定價 從 HK$2,300.00 起定價單價 / 每HK$5,200.00售價 從 HK$2,300.00 起售罄 -
十四代 酒未來 純米大吟釀
廠商：十四代定價 HK$4,300.00定價單價 / 每HK$4,700.00售價 HK$4,300.00售罄 -
十四代 EXTRA 純米大吟釀
廠商：十四代定價 HK$2,570.00定價單價 / 每 -
來福 純米大吟釀 超精米步合8%
廠商：來福定價 HK$1,580.00定價單價 / 每HK$1,680.00售價 HK$1,580.00售罄 -
十四代 秘蔵酒 純米大吟釀 熟成古酒
廠商：十四代定價 HK$3,000.00定價單價 / 每 -
十四代 中取り 播州愛山 純米吟釀
廠商：十四代定價 HK$3,788.00定價單價 / 每 -
十四代 別撰諸白 白鶴錦 純米大吟釀
廠商：十四代定價 HK$4,100.00定價單價 / 每HK$4,650.00售價 HK$4,100.00售罄 -
十四代 七垂二十貫 純米大吟釀
廠商：十四代定價 HK$4,900.00定價單價 / 每 -
來福 福 別誂 愛山 29 純米大吟釀
廠商：來福定價 HK$720.00定價單價 / 每 -
售罄大嶺 二粒米 山田錦
廠商：大嶺定價 HK$590.00定價單價 / 每HK$650.00售價 HK$590.00售罄 -
大嶺 二粒米 出羽燦燦 火入れ
廠商：大嶺定價 HK$650.00定價單價 / 每HK$750.00售價 HK$650.00售罄 -
磯自慢 純米大吟釀 東條秋津 古家
廠商：磯自慢定價 HK$780.00定價單價 / 每
「根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」
”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
呷 • 精選清酒
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高木酒造．十四代
十四代是炙手可熱的清酒之王，但你又是否理解為何十四代會如此備受追捧和認同？不太清楚也不緊要，店長為你逐一分析：✨酒廠是名副其實的低調高手 十四代品牌穩站日本全國清酒排行榜No.1多年，他們創造出「芳醇旨口」新清酒風格，可以從他們的清酒感受到米的旨味(Umami)，甘甜醇厚(Mellow)和獨特花果香(Aromatic)等多層次的味道和口感 酒造神秘低調作風，只有列出酒廠的地址和電話號碼，網址卻是連結到山形縣酒造協會網頁，只作簡單介紹，沒有官方IG 和 FB ✨酒廠獨家開發的新米種由於開發成本昂貴，極少數酒廠會獨力開發新的酒造米。以下兩款酒造米非常值得大家嘗試: 「龍の落とし子」: 獨家開發的米種口感清爽綿滑，濃郁果香，甘辛平衡，能夠引發海鮮/魚子醬的鮮味 「酒未來」: 獨家開發的米種，混合「美山錦」和「山酒4號」米種，經過十多年時間培育而成，並且嚴格分銷給予其他酒廠作釀造酒米 ✨獨特釀造技術和工序 「七垂二十貫」是十四代獨特的釀造方法和技術，「二十貫」是指使用了75kg...
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磯自慢酒造 • 磯自慢
✨磯自慢酒造✨ - Pride of the Seashore磯自慢十分重視清酒品質，選用靜岡縣名河大井川的地下山泉水和百年歷史自家產製酵母，以低溫熟成的方式釀造高質素清酒。就是這份堅持，磯自慢多年來獲獎無數，並獲選為2008年北海道洞爺湖第34屆G8高峰會指定用酒🌟
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曙酒造 • 天明 | 一生青春
✨曙酒造 • 天明✨ - 日本Sake Time排名第六位 曙酒造生產的清酒名叫「天明」，跟這個超過120年歷史的日本福島縣酒造名稱「曙」意思同源 ，代表破曉之光，寄寓酒廠忠於傳統同時亦對未來的挑戰充滿信心和希望。憑著這份堅毅樂觀信念，就算經歷日本311大地震酒廠被全面摧毀都能夠克服過來，重上軌道，並先後獲得日本及國際奬項。✨以質取勝的精釀酒廠✨以年產1200石 (大約300,000枝 720ml 容量清酒)，天明酒廠可算是當地小型精釀酒廠，規模雖小但並不代表製作馬虎。酒廠內基乎所有設施都是溫度監控 (2-8度)，連在貼酒標地方工作的酒廠員工每天上班都要穿上保暖衣服，夏天工作更是冰火來回穿梭 ，如此嚴格的溫度控制加上精釀造工，令天明清酒的品質一直保持高水準，絕對值得更多人認識和欣賞！✨曙酒造皇牌產品...
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板倉酒造 • 天穏
✨板倉酒造 • 天穏✨ - 島根縣 Rising Star ⭐板倉酒造的釀造清酒手法非常高超，酒藏使用72小時製米麴 (一般米麴製作通常於48小時內完成)，讓菌絲充分咬合米心部份，讓酒質變得輕盈輕快。此外，他們亦堅持使用傳統生酛或山廢釀造方法，讓酒體增添豐富具層次的口感。當中，屬於清酒界老饕級別的無窮天穩系列清酒的酒標更使用特別植物真菰磨成粉後混入造紙材料製成，並配上典雅的雲紋圖案☁️ 可見酒造的認真和內外用心🤩⠀這份認真和用心同樣可以在天穩的官方網站看得出來！網站除了發佈清酒的規格和品酒筆記等基本資料，部份更圖文並茂詳細地解説釀酒遇到的困難、配食提案、日本酒的定義、山陰吟釀的做法、生酛釀造深層理念和清酒感官分析，感覺猶如上了一堂日本酒深造班👨🏻🏫📖📝有興趣的朋友可以到𝘄𝘄𝘄.𝘁𝗲𝗻𝗼𝗻.𝗷𝗽 看一看🍶
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