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商品系列: 微碳酸/微氣泡清酒/Sparkling Sake
除了帶有微碳酸及微氣泡清酒外, 我們也把Sparkling sake放進這個專頁.
Sparkling sake分兩種 - 第一種相對容易就是把二氧化碳 (Carbonated) 打進酒液裡, 這樣的氣泡相對比較明顯, 而第二種是瓶內二次發酵, 由於不像香檳 (Champagne)一樣會補糖, 所以其實是靠著瓶內的酵母和餘糖不經火入繼續發酵, 製作出來的作品氣泡感相對比較綿滑.
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「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」
”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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