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一生青春

一生青春 別撰 大吟釀

一生青春 別撰 大吟釀

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【一生青春 別撰 大吟釀】

一生青春是屬於曙酒造的金賞清酒系列。此品牌正是現任主持人鈴木孝市先生的父親和母親於90年代親手建立。由於曙酒造是家族生意的原故,兩位以零釀酒經驗的情況下接手了釀造清酒業務。當年酒廠以釀造普通酒為主,隨著顧客對清酒品質的要求有所提升,他們意識到產品改革的重要性。之後他們修讀於福島清酒學院為期3年的課程,並積極出訪新潟縣和山形縣的酒廠進行交流和學習。


最終自學成功並親身釀造清酒,並於1997年成功將「一生青春」推出市場。接下來的數十年,「一生青春」獲得業內酒評人和專家的好評,並連續7年摘下全國新酒鑑評會的金賞,搖身一變成為「一身金賞」。品牌的背後意義正是鈴木家族的寫照 - 永遠保持一顆青春的心態, 任何時候都可以挑戰自己,Age is just a number !

這款一生青春 別撰 大吟釀使用當地夢の香和山田錦酒米釀造,帶有優雅的吟釀果香,蜜瓜的甜度與柑橘酸度交錯滲現,輕呷一口,可以充分感受到細膩和口感圓潤,收尾帶綿長餘韻。


【製造者】曙酒造

【清酒等級】大吟釀酒
【內容量】720ml
【使用米】福島県産夢の香 & 兵庫県産山田錦
【使用酵母】自社酵母 (協会1801酵母)
【精米歩合】40%
【酒精度】17度
【日本酒度】非公開

👀 無色清徹
👃🏻 華麗優雅的果瓜香和花香
👅 優雅的吟釀果香,蜜瓜的甜度與柑橘酸度交錯滲現,輕呷一口,可以充分感受到細膩和口感圓潤,收尾帶綿長餘韻。
🍶 聚香型勃根地紅酒杯 (突顯果香氣味)
🥢 高級海鮮食材
🌡  冷飲 (5° - 10°C )

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