赤武 Akabu Monster
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門市位置及營業時間
門市位置及營業時間

門巿營業時間 :
星期一至五:12PM - 8PM
星期六:1:30PM - 6:30PM
星期日及公眾假期:休息
門市地址 : 香港西營盤干諾道西144-151號成基商業中心33樓3304室
- 西營盤港鐵站A2出口 步行約3分鐘
- 港澳碼頭 步行少於15分鐘 (搭電車應該再快d!)
電話/ WhatsApp下單或客服: +852 9864 1856
會盡快回覆大家😌
門巿付款方法: 現金, FPS, PayMe, AE, Visa, Mastercard, UnionPay, WeChat Pay, Alipay, AlipayHK
⚠️清酒儲存提醒
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【赤武 Akabu Monster】
赤武是一間在日本本地與海外都評價非常高、風格鮮明的新世代實力派酒造
以年輕杜氏團隊、乾淨俐落的現代風格、以及在岩手縣內壓倒性的口碑著稱。目前由第五代古館秀峰與第六代古館龍之介帶領,釀造團隊平均年齡約 30 歲以下,在日本清酒界屬非常年輕的一群
赤武 從入門 F 系列到高階作品 ,入口即溶的酒感,輕柔的果香,收結帶武士刀般俐落的乾淨口感,被評為沒有明顯缺點、結構乾淨、品質穩定、線條清晰。加上食中適配性好 ,Juicy 而不黏口,尾段俐落,與壽司、刺身、帶酸的料理搭配表現良好
這款岩手縣名釀「AKABU MONSTER(限定版)」是季節設計的清酒,帶來甜中帶酸的魅惑享受。選用岩手縣產吟ぎんが酒米(精米步合60%),並以岩手酵母低溫釀造,讓經典武士標誌變身為「怪獸」造型酒瓶,趣味十足
桃子般的甜香,入口略帶圓潤觸感及輕微氣感,中段讓人聯想到波子汽水與南國水果般的甜酸;後段則由酸度與淡淡苦韻收攏,留下清爽收結
飲用溫度
建議先於約8–12°C冷
飲用場合
萬聖節晚餐 · 朋友聚餐 · 喜歡果香與鮮明甜酸的飲家 · 赤武季節酒品飲 · 配搭前菜與烤物
配餐建議
帶子刺身 · 甜蝦 · 鹽燒雞腿 · 蝦天婦羅 · 炸雞 · 鮮芝士與水果沙律
【製造者】赤武酒造
【清酒等級】非公開
【內容量】720ml
【使用米】吟ぎんが
【精米歩合】60%
【酒精度】~15度
⚠️注意
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「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
Disclaimer
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