龜泉 CEL 24 純米吟釀 生原酒 2026
龜泉 CEL 24 純米吟釀 生原酒 2026
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門市位置及營業時間
門市位置及營業時間

門巿營業時間 :
星期一至五:12PM - 8PM
星期六:1:30PM - 6:30PM
星期日及公眾假期:休息
門市地址 : 香港西營盤干諾道西144-151號成基商業中心33樓3304室
- 西營盤港鐵站A2出口 步行約3分鐘
- 港澳碼頭 步行少於15分鐘 (搭電車應該再快d!)
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⚠️清酒儲存提醒
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【龜泉 CEL 24 純米吟釀 生原酒】
CEL-24 酵母的熱帶果香代表作
2026
龜泉 CEL-24 純米吟釀 生原酒,選用廣島縣產八反錦精米至 50%,以高知縣自家研發的 CEL-24 酵母低溫釀造。這款酒不經火入、亦不加水調整,以生原酒姿態完整保留新鮮酒體;酒精度僅約 14%,卻有著極具記憶點的濃郁果香與飽滿酒體
完熟菠蘿、蜜瓜、麝香葡萄與青蘋果的香氣躍然而出。入口如成熟果汁般甜潤多汁,伴隨細微氣泡感;中段由明亮果酸拉出線條,讓濃甜果味仍保持清爽,像一杯充滿熱帶水果香的微氣泡白酒
飲用溫度
冰鎮冷飲(5–8℃):最能呈現 CEL-24 的菠蘿、蜜瓜香與爽快酸度
配餐建議
刺身、壽司、貝類、蝦蟹:果酸可提亮海鮮鮮甜
炸物、天婦羅、炸雞:甜酸與低酒精感能化解油脂
辣味或香料菜:泰式、韓式微辣料理、帶水果的沙律
【製造者】龜泉酒造
【清酒等級】 純米吟釀酒
【內容量】720ml / 1.8L
【使用米】八反錦
【精米歩合】50%
【酒精度】14%
【日本酒度】-15
⚠️注意
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