而今 雄町 純米吟釀 火入
而今 雄町 純米吟釀 火入
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來自於三重縣的而今是由一位低調高手的釀酒師 - 大西唯克打造。而今採用9號酵母並且配備低溫發酵設施和傳統袋吊技術釀造清酒,讓其清酒帶有清徹果香,新鮮甜度和清爽酸度的風格,因此成功俘虜不少清酒愛好者和初嚐者的心,難怪穩佔日本Sake Time全國排名第四位。
這枝純米吟釀是由雄町釀造,精米步合達50%,以酸味與旨味為主,具有大自然的香氣,帶有米香和梨、蘋果等水果的豐富香氣。每一口都帶著果實的甘甜味道和像草原上牧草般的大自然香氣,個性鮮明,絕對是公認而今最佳作品之一!
【清酒等級】純米吟釀酒
【內容量】720ml
【使用米】雄町
【精米歩合】50 %
【酒精度】16度
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