十四代 中取 上諸白 赤磐雄町 純米大吟釀 2026
十四代 中取 上諸白 赤磐雄町 純米大吟釀 2026
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門市位置及營業時間
門市位置及營業時間

門巿營業時間 :
星期一至五:12PM - 8PM
星期六:1:30PM - 6:30PM
星期日及公眾假期:休息
門市地址 : 香港西營盤干諾道西144-151號成基商業中心33樓3304室
- 西營盤港鐵站A2出口 步行約3分鐘
- 港澳碼頭 步行少於15分鐘 (搭電車應該再快d!)
電話/ WhatsApp下單或客服: +852 9864 1856
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【十四代 中取 上諸白 赤磐雄町 純米大吟釀 2026】
2026
好多人一聽到「十四代」就雙眼發光嚷着要飲要試,能夠令那麼多人追捧當然有其過人之處!悠久歷史和傳統、神秘低調作風、高昂售價、獨特釀造技巧、濃郁果香和絲滑口感等,都令「十四代」成為炙手可熱的清酒之王
這款純米大吟釀在十四代家族裡,是兼具夢幻酒米雄町的濃厚感與十四代一貫華麗瓜果香集於一身的高階作品
這款選用岡山縣赤磐市產赤磐雄町,被稱為幻之米的雄町中最高級、最有名的產地之一,米粒大、心白發達、外層較硬,適合做到高精米仍保留香氣與旨味層次。新版赤磐雄町上諸白已統一提升至 45% 精米,比過往 50% 再往純米大吟釀極限推近一步
以蜜瓜 x 香蕉 x 梨為主軸,香氣甜潤但不濃膩。入口非常滑順,酒體綿密飽滿,雄町特有的厚實米旨味拉出強壯骨架,能充分感受到酒米的力量,味道集中卻保持十四代一貫的乾淨感。餘韻深長,留下雄町獨有的厚度收結
這款非常適合對十四代瓜果香已熟悉,想要試試更有肌肉感版本的飲者。喜歡雄町、喜歡厚實米旨味、又想保留純米大吟釀細膩香氣的人
飲用溫度
冷飲約 8–12℃,太冷會鎖住果香
配餐建議
很適合重口味料理、肉類與醬油系菜式,如壽喜燒、燒肉、味噌鍋,甚至濃味洋食(紅酒燉肉、奶油系肉料理)
【製造者】高木酒造
【清酒等級】純米大吟釀酒
【內容量】720ml/1.8L
【使用米】岡山縣赤磐產雄町80%使用
【精米歩合】45%
【酒精度】15度
⚠️注意
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Disclaimer
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