這款West Coast Brewing的旗艦IPA啤酒「Starwatcher」選用了Citra、Mosaic與Simcoe三種啤酒花,氣味層次豐富。香氣基調為鮮明的柑橘類水果,如橙和西柚,搭配熱帶水果的豐富芳香。酒體中還隱含成熟漿果與蜜瓜的細膩香氣,加上木質和溫暖感的韻味,餘韻則是舒適且令人愉悅的苦味
此款啤酒兼具多層次的香氣和口感,是West Coast Brewing初釀之作,也是他們引以為傲的代表作,適合喜歡傳統西岸IPA風味的品味消費者。能在飲用中感受到水果甘甜的鮮明與啤酒花苦味的平衡,是一款既具層次感又討喜的精釀啤酒












