haccoba LAB×ANTELOPE Skey Skey Honey!【Sake×蜂蜜酒×波本桶】
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門市位置及營業時間
門市位置及營業時間

門巿營業時間 :
星期一至五:12PM - 8PM
星期六:1:30PM - 6:30PM
星期日及公眾假期:休息
門市地址 : 香港西營盤干諾道西144-151號成基商業中心33樓3304室
- 西營盤港鐵站A2出口 步行約3分鐘
- 港澳碼頭 步行少於15分鐘 (搭電車應該再快d!)
電話/ WhatsApp下單或客服: +852 9864 1856
會盡快回覆大家😌
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⚠️清酒儲存提醒
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【haccoba LAB×ANTELOPE Skey Skey Honey! (Sake×蜂蜜酒×波本桶)】
haccoba 不僅保留傳統清酒的製法,它們在發酵過程中添加了啤酒花,讓口感更加豐富多樣,這個製作方法更是日本東北部分地區流傳的「花酛」製造方法為基礎,讓清酒在口感上更加豐富有趣。
蜂蜜酒Mead 是被認為是世界上最古老的酒精飲料之⼀,傳統的蜂蜜酒利用蜂蜜、水和酵母製造,時至今日,不少手工酒造透過加入不同原材料(如草本植物、水果和香料等)製成具風格的蜂蜜酒。來自滋賀縣的ANTELOPE 蜂蜜酒廠正是重視傳統,同時製作不受常識束縛的蜂蜜酒,他們透過結合各種原料創造出令人驚奇的口味
酒造選擇以日本米與蜂蜜為主角,釀造出獨特的發酵酒。經過橡木桶的二次發酵,讓米與蜂蜜的酒體吸收了美國威士忌的馥郁香氣,更融入了波本桶的香草、焦糖與橡木氣息,帶來前所未有的感官體驗
【內容量】500ml
【原材料】米 (福島縣産), 米麹 (福島縣産米) , はちみつ
【精米歩合】88%
【酒精度】10度
⚠️注意
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「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
Disclaimer
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