haccoba はなうたホップス 2023BY No.3
haccoba はなうたホップス 2023BY No.3
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【haccoba はなうたホップス 2023BY No.3】
haccoba 不僅保留傳統清酒的製法，它們在發酵過程中添加了啤酒花，讓口感更加豐富多樣，這個製作方法更是日本東北部分地區流傳的「花酛」製造方法為基礎，讓清酒在口感上更加豐富有趣。
這款作品具有清爽的柑橘香氣和味道。除了能夠突顯米飯的甜味和黃麴風味之外，更帶有檸檬般酸味。在釀造過程當中，除了加入一種被稱為「東洋啤酒花」的唐花草植物外，酒廠還加入常於Craft Beer中使用的 Citra 啤酒花，營造出清爽的柑橘香氣和苦味，讓你能夠享受在舌尖蔓延的米飯和啤酒花的味道和香氣
喜歡獵奇的清酒愛好者絕對值得一試
【內容量】500ml
【原材料】米 (福島県産), 米麹 (福島県産米), ホップ
【精米歩合】88%
【酒精度】13度
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