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聖 INDIGO 夏之聖 純米吟釀

聖 INDIGO 夏之聖 純米吟釀

品牌:聖

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港島區收取$50運費,九龍區收取$80運費,
新界區$1,000-2,000收取$95運費,
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  1. 即日速遞
    即日速遞服務會於星期一至星期六 下午六時 截單,星期日及公眾假期 則於下午二點截單, 其後下單會於下一個出貨日出貨。
    (週末及公眾假期建議請先聯絡客服,我們會盡快回覆)

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  • 冷運送貨運費詳情
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    訂單不足$600: 顧客需額外繳付$50運費或可選擇親臨呷・SIPPIN 門市自取.
    門市地址: 西營盤干諾道西144-151號成基商業中心33/F 3304室

  • 送件包裝
    為確保清酒質素,我們會為客人準備保溫袋運送需冷藏酒類。
    冷運服務我們會加入bubble紙及充氣柱來保障運送過程中清酒的安全。

  • 冷運送貨服務安排 (下單時可選收貨/日期) -
    截單時間每日3PM
    🚨星期一至日下午3點前下訂單,最快翌日冷運送到
    🚨公眾假期或連假下午3點前下訂單,最快第二個工作天安排冷運送到
    🚨可指定日期派送,不設指定時間或限時派送
    🚨年初一至三不派送

  • 冷運送貨時段 (派送至住宅或辦公室地址)

    🚨星期一至日 : 9:00 am - 9:00 pm
    🚨公眾假期 : (請留意購物車內該日期得否被揀選)
    🚨送貨時段只供參考實際送貨時間有機會因應當日交通、天氣、送貨狀況而延誤及更改

  • 冷運送貨服務地區包括香港島、九龍、東涌及新界
    注意:以下地區超出服務範圍,暫未能提供送貨服務:

    🚨九龍:觀音山 (沙田坳道往觀音廟方向)、鯉魚門海傍道
    🚨新界:北區 (羅湖、沙頭角、文錦渡、打鼓嶺、鶴藪及鹿頸)、元朗區 (米埔)、 大埔區 (蓮澳及船灣)、西貢區(北潭涌、海下灣、布袋澳、榕樹澳及大廟)及 沙田區(上/下禾輋及花心坑)
    🚨離島 (東涌除外) - 馬灣、愉景灣、赤鱲角、1 – 9 號貨櫃碼頭範圍、禁區/限制出入區域及郊野公園範圍

  • 如客人未有選擇送貨日期,我們將會於下一個出貨日出貨。
  • 建議將未開瓶飲用之清酒存放於雪櫃內。如顧客指示物流公司將清酒暫放別處,例如:屋苑大堂或雜物房而令清酒變壞或損壞,呷・SIPPIN 恕不負責

  • 冷運送貨服務不適用於: 非固定地址、郵政信箱、邊境禁區、離島、酒店房間、碼頭、貨倉、檢疫人士及確診個案居所

  • 如冷運送貨地點沒有升降機, 送貨員會把貨品送到樓下, 客人須落樓取件。部份地址或須安排顧客到指定地點交收,例如:唐樓地址會安排於地下交收;村屋地址則於村口交收

  • 每張訂單只限送往一個地址。如要將貨品配送至不同地址,請按個別地址分開下單

  • 若送貨當天懸掛八號颱風或黑色暴雨警告信號, 我們將盡力安排下一或兩個工作天再次送貨

  • 顧客請於收取貨件時檢查清楚貨品及其數量;如發現有破損或數量與運單不相符, 請勿簽收並立刻於兩天內與呷・SIPPIN聯絡

  • 訂單一經確認便不能更改閣下所選定之送貨地址

  • 存倉費
    如客戶於指定取貨日後30天內未能自取或因客戶自身原因未能收貨,本公司將徵收存倉費。逾期每天每支1公升或以下容量的酒類產品收取HK$2存倉費,逾期每天每支1公升以上容量的酒類產品收取HK$5存倉費。

    如有任何爭議,呷・SIPPIN 保留最終決定權


門市位置及營業時間

 

了解送貨安排

門巿營業時間 :
星期一至五:12PM - 8PM
星期六:1:30PM - 6:30PM
星期日及公眾假期:休息

門市地址 : 香港西營盤干諾道西144-151號成基商業中心33樓3304室
- 西營盤港鐵站A2出口 步行約3分鐘 
- 港澳碼頭 步行少於15分鐘 (搭電車應該再快d!)

電話/ WhatsApp下單或客服: +852 9864 1856
會盡快回覆大家😌

門巿付款方法: 現金, FPS, PayMe, AE, Visa, Mastercard, UnionPay, WeChat Pay, Alipay, AlipayHK

⚠️清酒儲存提醒

🚨收貨後,請盡快將貨品放進雪櫃 (0-5°C)。如顧客指示物流公司將清酒暫放別處,例如:屋苑大堂或雜物房而令清酒變壞或損壞,呷・SIPPIN 恕不負責

【聖 INDIGO 夏之聖 純米吟釀】
2026

來自群馬縣的聖酒造聖 INDIGO系列,是專門為四季設計的主題酒,INDIGO 青標就是夏季版,瓶身配牛仔布風格標籤,視覺上也很夏天。低酒精度、帶微氣泡感的夏季純米吟釀,用群馬縣米釀造、部分加入白麴,呈現出菠蘿汽水般的甜酸感與清爽酸度,很適合作為夏天餐前酒或輕盈食中酒

香氣有明顯果香,常被形容為菠蘿、熱帶水果,帶一點像「波子汽水」的清爽甜香。口感入口有輕微氣泡感,酸甜像汽水或蘇打飲料般輕快。白麴帶來的酸度讓整體不會變成厚重甜酒,而是「甜中帶爽」,收結乾淨

飲用溫度
建議 6–10℃ 冷飲

配餐建議
輕盈料理:沙律、冷前菜、 carpaccio、冷麵
和食:鹽燒雞、串燒、炸物、壽司

【製造者】聖酒造
【清酒等級】純米吟釀
【容量】720ml
【原料米】群馬縣產米
【精米步合】麴米 35%、掛米 60%
【酒精度】~13度

【Hijiri INDIGO Natsu-no-Hijiri Junmai Ginjo】

Brewed by Hijiri Shuzo in Gunma Prefecture, the Hijiri INDIGO series is a seasonal concept line, with the INDIGO blue label created especially for summer. The bottle features a denim‑style label that visually reinforces its casual, summer character. This is a low‑alcohol, lightly sparkling Junmai Ginjo, brewed with Gunma rice and incorporating a portion of white koji, delivering a pineapple‑soda‑like sweet‑tart profile and refreshing acidity that make it ideal as a summer aperitif or a light food‑friendly sake.

The aroma shows pronounced fruit notes, often described as pineapple and other tropical fruits, with a bright, “Ramune”‑style soda sweetness on the nose. On the palate, a gentle natural fizz adds lift, while the balance of sweetness and acidity recalls soft drinks or soda, light and playful. The use of white koji brings a clean, vivid acidity that prevents the sake from becoming heavy or overly sweet, keeping the finish crisp and refreshing.

Serving temperature
Best enjoyed well chilled at around 6–10°C

Food pairing
Light dishes: salads, chilled appetizers, carpaccio, cold noodles
Japanese cuisine: salt‑grilled chicken, yakitori, fried dishes, sushi

【Producer】Hijiri Shuzo
【Category】Junmai Ginjo
【Volume】720ml
【Rice】Gunma‑grown rice
【Polishing ratio】Koji rice 35%, kakemai 60%
【Alcohol】~13%

⚠️注意

「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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