天賦 純米吟釀
天賦 純米吟釀
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門市位置及營業時間
門市位置及營業時間

門巿營業時間 :
星期一至五:12PM - 8PM
星期六:1:30PM - 6:30PM
星期日及公眾假期:休息
門市地址 : 香港西營盤干諾道西144-151號成基商業中心33樓3304室
- 西營盤港鐵站A2出口 步行約3分鐘
- 港澳碼頭 步行少於15分鐘 (搭電車應該再快d!)
電話/ WhatsApp下單或客服: +852 9864 1856
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⚠️清酒儲存提醒
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【天賦 純米吟釀】
2026
位於鹿兒島的西酒造擁有超過 150 年歷史,一向以釀造芋燒酎為主,燒酎銘柄為「寶山」,其後西酒造諮詢了「十四代」傳人高木先生的專業意見,受指導下釀造清酒並以「天賦」之名推出市場,於日本酒業界獲得好評這枝天賦純米吟釀基本上就是鹿兒島版、十四代指導的華麗果香型純米吟釀,使用山田錦精米至 50%、果香突出、酒體細緻順滑、平衡感很好,果香系入門款
蜜瓜、蜜桃、菠蘿等華麗吟釀香氣,強度偏高,但仍保持乾淨,入口綿滑微甘,酒體優雅,不會過於輕薄。甘味與酸度平衡良好,有一定米旨味支撐,餘韻深長但不黏口
整體評價多形容為華麗果香 × 透明感 × 平衡,風格與十四代系統相近
非常適合作為十四代風格的入門之選,無論是帶朋友初次接觸果香吟釀,或準備穩定高質的家中常備酒款,都是十分稱職的選擇
飲用溫度
5–10°C:偏向突出蜜桃、菠蘿系果香與綿滑感,適合作為 aperitif 或單飲
10–15°C:米旨味更明顯,適合作食中酒
配餐建議
壽司、刺身、生蠔等海鮮料理,是最典型配搭
可配生蠔、刺身拼盤、牛油煎帶子、香煎白身魚、清蒸海魚
【清酒等級】純米吟釀
【內容量】720ml /1.8L
【使用米】山田錦
【精米歩合】50%
【酒精度】~15度
⚠️注意
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「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
Disclaimer
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