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一生青春 純米大吟釀 禮盒裝

一生青春 純米大吟釀 禮盒裝

品牌:一生青春

網店&門市均有現貨

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門市位置及營業時間

 

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門巿營業時間 :
星期一至五:12PM - 8PM
星期六:1:30PM - 6:30PM
星期日及公眾假期:休息

門市地址 : 香港西營盤干諾道西144-151號成基商業中心33樓3304室
- 西營盤港鐵站A2出口 步行約3分鐘
- 港澳碼頭 步行少於15分鐘 (搭電車應該再快d!)

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【一生青春 純米大吟釀】

一生青春是屬於曙酒造的金賞清酒系列。此品牌正是現任主持人鈴木孝市先生的父親和母親於90年代親手建立。由於曙酒造是家族生意的原故,兩位以零釀酒經驗的情況下接手了釀造清酒業務。當年酒廠以釀造普通酒為主,隨著顧客對清酒品質的要求有所提升,他們意識到產品改革的重要性。之後他們修讀於福島清酒學院為期3年的課程,並積極出訪新潟縣和山形縣的酒廠進行交流和學習。

最終自學成功並親身釀造清酒,並於1997年成功將「一生青春」推出市場。接下來的數十年,「一生青春」獲得業內酒評人和專家的好評,並連續7年摘下全國新酒鑑評會的金賞,搖身一變成為「一身金賞」。品牌的背後意義正是鈴木家族的寫照 - 永遠保持一顆青春的心態, 任何時候都可以挑戰自己,Age is just a number !

這款一生青春 純米大吟釀 使用山田錦酒米釀造,香氣有白花、蘋果、熟梨等果香,入口質地細膩如絲,米旨豐滿但乾淨,尾韻綿長,保留甜感與米旨;酸度在最後把整體拉回清爽,是一生青春系列裡偏華麗、卻仍保持透明感的純米大吟釀

飲用溫度
約 5–10℃飲用,最能表現白花與果香,以及甜酸平衡與滑順質地,建議用白酒杯飲用

配餐建議
精緻前菜與海鮮:刺身、壽司、清蒸海鮮、海鮮冷盤;酒的白花與果香可柔和襯托海鮮鮮味



【製造者】曙酒造

【清酒等級】純米大吟釀酒
【內容量】720ml / 1.8L
【使用米】兵庫縣產山田錦 100%
【精米歩合】40%
【酒精度】16度


⚠️注意

「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」
”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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