鬼龍 熟成古酒
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門市位置及營業時間
門市位置及營業時間

門巿營業時間 :
星期一至五:12PM - 8PM
星期六:1:30PM - 6:30PM
星期日及公眾假期:休息
門市地址 : 香港西營盤干諾道西144-151號成基商業中心33樓3304室
- 西營盤港鐵站A2出口 步行約3分鐘
- 港澳碼頭 步行少於15分鐘 (搭電車應該再快d!)
電話/ WhatsApp下單或客服: +852 9864 1856
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⚠️清酒儲存提醒
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【鬼龍 熟成古酒】
常溫儲存
「鬼龍」出自奈良縣吉野町的北村酒造,所在地與役行者及修驗道傳說深厚的吉野山地文化相連。此「熟成古酒」為酒商企劃的原創流通作品,並將北村酒造的熟成酒調和;公開資料指酒液由約 5 年、10 年及部分最長約 20 年的長期熟成酒構成
這不是以單一年份或單一桶的古酒作賣點,而是透過多個酒齡的調和,讓老熟香氣、深度與口感保持平衡。可聯想到核桃、焦糖、蜂蜜、乾果、醬油麴香與淡淡木質調。入口圓潤,帶熟成清酒特有的柔滑質地與溫暖甜旨。穀物、堅果、蜜餞果實與醬香般旨味逐漸展開;帶適度酒精感收結,留下焦糖、乾果與熟米香的悠長餘韻
飲用溫度
12–18°C;亦推薦約 40–45°C 微溫燗
飲用場合
餐後慢飲 · 熟成清酒品飲 · 秋冬聚餐 · 威士忌與雪莉酒愛好者探索清酒 · 送禮及收藏分享
配餐建議
鵝肝 · 叉燒 · 燒鵝 · 滷水鴨 · 豚角煮 · 味噌燉牛肉 · 照燒鰻魚 · 菇菌料理 · 熟成芝士 · 核桃撻 · 焦糖布丁 · 黑朱古力
【製造者】北村酒造
【清酒等級】熟成酒
【內容量】720ml
【使用米】非公開
【精米歩合】非公開
【酒精度】17%-18%
⚠️注意
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「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
Disclaimer
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