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風之森

風之森 Alpha Type 1 純米酒

定價 HK$190.00
定價 售價 HK$190.00
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風之森 Alpha Type 1  純米酒


【製造者】油長酒造
【清酒等級】純米酒
【內容量】720ml
【使用米】秋津穗
【使用酵母】非公開
【精米歩合】 65%
【酒精度】12
【日本酒度】非公開

油長酒造
油長酒造紥根於奈良縣超過300年。酒藏透過科學去改良釀酒技術和調整釀造用的超硬水,使其鉻柄「風之森」清酒具備有個性風格和新鮮口感。「風之森」系列的特點是帶有清新微碳酸口感。所謂的微碳酸是源自於酒精發酵過程中所產生的二氧化碳氣泡。 我們建議一瓶可以分開次序飲用,開瓶後飲用一半,感受清新微氣泡。後一半置於冰桶內,讓氣泡慢慢消散,感受米香和旨味 

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