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風之森 秋津穗 山乃神酵母

風之森 秋津穗 山乃神酵母

風之森

定價 HK$210.00
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【風之森 秋津穗 山乃神酵母

油長酒造紥根於奈良縣超過300年。酒藏透過科學去改良釀酒技術和調整釀造用的超硬水,使其鉻柄「風之森」清酒具備有個性風格和新鮮口感。「風之森」系列的特點是帶有清新微碳酸口感。所謂的微碳酸是源自於酒精發酵過程中所產生的二氧化碳氣泡。

這款清酒採用了從大神神社的百合花中提取的山乃神酵母,結合契約栽培的秋津穂釀造,呈現出了令人驚艷的口感。交織著米穀和木香香氣,入口會感受到細緻的微氣泡,帶來新鮮的口感,明確的酸度和苦味,以及細緻的澀味


【製造者】油長酒造
【清酒等級】非公開
【內容量】720ml
【使用米】秋津穗
【精米歩合】 65%
【酒精度】16

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