風之森 秋津穗 八釣山 無農藥特別栽培米 【無農藥特別栽培秋津穗小產量限定】
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即日速遞
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冷運送貨運費詳情
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門市地址: 西營盤干諾道西144-151號成基商業中心33/F 3304室
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送件包裝
為確保清酒質素,我們會為客人準備保溫袋運送需冷藏酒類。
冷運服務我們會加入bubble紙及充氣柱來保障運送過程中清酒的安全。
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冷運送貨服務安排 (下單時可選收貨/日期) -
截單時間每日3PM
🚨星期一至日下午3點前下訂單,最快翌日冷運送到
🚨公眾假期或連假下午3點前下訂單,最快第二個工作天安排冷運送到
🚨可指定日期派送,不設指定時間或限時派送
🚨年初一至三不派送 -
冷運送貨時段 (派送至住宅或辦公室地址)
🚨星期一至日 : 9:00 am - 9:00 pm
🚨公眾假期 : (請留意購物車內該日期得否被揀選)
🚨送貨時段只供參考實際送貨時間有機會因應當日交通、天氣、送貨狀況而延誤及更改
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冷運送貨服務地區包括香港島、九龍、東涌及新界
注意:以下地區超出服務範圍,暫未能提供送貨服務:
🚨九龍:觀音山 (沙田坳道往觀音廟方向)、鯉魚門海傍道
🚨新界:北區 (羅湖、沙頭角、文錦渡、打鼓嶺、鶴藪及鹿頸)、元朗區 (米埔)、 大埔區 (蓮澳及船灣)、西貢區(北潭涌、海下灣、布袋澳、榕樹澳及大廟)及 沙田區(上/下禾輋及花心坑)
🚨離島 (東涌除外) - 馬灣、愉景灣、赤鱲角、1 – 9 號貨櫃碼頭範圍、禁區/限制出入區域及郊野公園範圍
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如客人未有選擇送貨日期,我們將會於下一個出貨日出貨。
- 建議將未開瓶飲用之清酒存放於雪櫃內。如顧客指示物流公司將清酒暫放別處,例如:屋苑大堂或雜物房而令清酒變壞或損壞,呷・SIPPIN 恕不負責
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- 如冷運送貨地點沒有升降機, 送貨員會把貨品送到樓下, 客人須落樓取件。部份地址或須安排顧客到指定地點交收,例如:唐樓地址會安排於地下交收;村屋地址則於村口交收
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存倉費
如客戶於指定取貨日後30天內未能自取或因客戶自身原因未能收貨,本公司將徵收存倉費。逾期每天每支1公升或以下容量的酒類產品收取HK$2存倉費,逾期每天每支1公升以上容量的酒類產品收取HK$5存倉費。
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門市位置及營業時間
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門巿營業時間 :
星期一至五:12PM - 8PM
星期六:1:30PM - 6:30PM
星期日及公眾假期:休息
門市地址 : 香港西營盤干諾道西144-151號成基商業中心33樓3304室
- 西營盤港鐵站A2出口 步行約3分鐘
- 港澳碼頭 步行少於15分鐘 (搭電車應該再快d!)
電話/ WhatsApp下單或客服: +852 9864 1856
會盡快回覆大家😌
門巿付款方法: 現金, FPS, PayMe, AE, Visa, Mastercard, UnionPay, WeChat Pay, Alipay, AlipayHK
⚠️清酒儲存提醒
⚠️清酒儲存提醒
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無法載入取貨服務供應情況
【風之森 秋津穗 八釣山 無農藥特別栽培米】
小產量限定 風之森657同規格 無農藥特別栽培米
風之森 秋津穗 八釣山 無農藥特別栽培米,是奈良油長酒造全新力作,選用橿原市八釣山地區農家山尾吉史以無農藥無化學肥料培育的秋津穗米釀造。八釣山位於天香久山山麓,是歷史悠久的農村地帶,農家山尾吉史更是取得有機JAS認證的環保農業先鋒。這款酒以與招牌「秋津穂657」相同的65%精米歩合及7號酵母醸成,展現無農藥米的獨特純淨風格
農藥栽培讓米粒保留更純粹的土地風味,透過風之森標誌性的無濾過無加水生酒工法,將八釣山的能量完整封存。清爽、偏青的吟釀香調,有青蘋果、青草、穀物與一點柑橘皮的感覺。入口同樣有風之森招牌的微氣泡感與鮮度,但舌上感覺濃密,隨後卻以乾淨辛口方式利落切開。旨味濃度很高、層次感深,但甜度不突出,反而是一種「厚實卻清澈」的反差感
相較一般秋津穂657,更偏 dry、更有礦物感、骨架更明顯,是一款辛口 terroir 版風之森
【製造者】油長酒造
【清酒等級】純米
【內容量】720ml
【使用米】秋津穗(八釣山産 無農藥無化學肥料栽培)
【精米歩合】~65%
【酒精度】~15度
【Kazenomori Akitsuho Yatsuriyama Pesticide-Free Specially Cultivated Rice】
Limited Release — Same 657 Spec with Pesticide-Free Specially Cultivated Rice
Kazenomori Akitsuho Yatsuriyama Pesticide-Free Specially Cultivated Rice is a new milestone from Yucho Shuzo in Nara, crafted with Akitsuho rice grown by farmer Yoshifumi Yamao in the Yatsuriyama area of Kashihara City, using zero pesticides and zero chemical fertilizers. Yatsuriyama sits at the foot of Mount Amanokaguyama, a historic agricultural region, and farmer Yamao is a certified organic JAS eco-farming pioneer. This sake mirrors the flagship Akitsuho 657 spec—65% rice polish and No. 7 yeast—revealing a uniquely clean profile shaped by pesticide-free cultivation.
Pesticide-free farming preserves the rice's authentic connection to the land, and Kazenomori's signature muroka nama genshu (unfiltered, unpasteurized, undiluted) method locks in the complete energy of Yatsuriyama. The ginjo aroma leans fresh and green—green apple, fresh grass, grain, with a hint of citrus peel. The palate delivers Kazenomori's signature effervescence and vivacity, yet feels dense on the tongue before cutting through cleanly with a dry, karakuchi finish. The umami intensity and layering run deep, but sweetness stays restrained, creating a compelling contrast of "rich yet transparent."
Compared to the standard Akitsuho 657, this version skews drier, with more pronounced minerality and a clearer skeletal structure—a karakuchi terroir expression of Kazenomori.
【Producer】Yucho Shuzo
【Classification】Junmai
【Volume】720ml
【Rice】Akitsuho (Yatsuriyama, Nara — pesticide-free, chemical fertilizer-free)
【Rice Polishing Ratio】~65%
【Alcohol Level】~15%
⚠️注意
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「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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