新政 2023-2024 Seasonal Theme "AD-HOC" No.6 S-type 生酒
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來自於秋田縣的新政酒造由新一代接手後,繼續使用協會6號酵母,並將嶄新技術與傳統釀酒方法結合,從而釀造出獨有的新派清酒風格,令其清酒備受世界各地追捧。
酒造麾下有最為港人熟悉的 「No. 6 」系列、「Colors」系列和「Private Lab」。「No. 6」系列中定期推出X (Excellent ) ,S ( Superior ), R(Regular ) 三款作品,全部皆以生酒形式展現出6號酵母的獨特的香氣和味道。
這枝Type S 是 No.6 系列中最受歡迎的作品。充滿濃郁的香桃和麝香葡萄香氣。入口能感受濃郁甘甜味道,微碳酸口感中釋出輕柔的酸度,帶有少許白酒的感覺,收尾同樣柔口順滑。
【清酒等級】純米酒
【內容量】720ml
【使用米】秋田縣產米
【使用酵母】新政酵母 6號
【精米歩合】45%
【酒精度】13%
👀 清澈
👃🏻 香桃和麝香葡萄香氣
👅 入口能感受濃郁甘甜味道,微碳酸口感中釋出輕柔的酸度,帶有少許白酒的感覺,收尾同樣柔口順滑
🍶 聚香型勃根地紅酒杯 (突顯果香氣味)
🥢 海鮮刺身 / 西式海鮮菜式 / 白肉類菜式
🌡 冷飲 (5° - 10°C )
⚠️注意 (按此查看)
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Disclaimer
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