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新政 No.6 R-type 生酒

新政 No.6 R-type 生酒

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【 新政 No.6 R-type 生酒】

來自於秋田縣的新政酒造由新一代接手後,繼續使用協會6號酵母,並將嶄新技術與傳統釀酒方法結合,從而釀造出獨有的新派清酒風格,令其清酒備受世界各地追捧。

酒造麾下有最為港人熟悉的 「No. 6 」系列、「Colors」系列和「Private Lab」。「No. 6」系列中定期推出 X (Excellent) ,S (Superior), R (Regular) 三款作品,全部皆以生酒形式展現出6號酵母的獨特的香氣和味道。

這枝Type R 是 No.6 系列中入門版本的作品。充滿白桃和香梨香氣,入口較Type S和Type X為飽滿,中段開始溢出豐富的旨味,收尾俐落帶有層次感。


【製造者】新政酒造株式會社
【清酒等級】非公開
【內容量】720ml
【使用米】秋田縣產米
【使用酵母】新政酵母 6號
【精米歩合】50%
【酒精度】13%
【日本酒度】非公開


👀 清澈
👃🏻 白桃和香梨香氣
👅 入口較Type S和Type X為飽滿,中段開始溢出豐富的旨味,收尾俐落帶有層次感
🍶  聚香型勃根地紅酒杯 (突顯果香氣味)
🥢 海鮮刺身 / 西式海鮮菜式 / 白肉類菜式
🌡  冷飲 (5° - 10°C )

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