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敷嶋 特別純米 出羽燦燦 火入
敷嶋 特別純米 出羽燦燦 火入
定價
HK$295.00
定價
售價
HK$295.00
單價
/
每
結帳時計算運費。
🚨冷運送貨安排
🚨冷運送貨安排
送貨注意事項
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運費詳情
訂單買滿$600: 即可享免費冷運送貨服務 (派送至住宅或辦公室地址);
訂單不足$600: 顧客需額外繳付$50運費或親臨呷･SIPPIN 門市自取.
門市地址: 西營盤干諾道西144-151號成基商業中心23/F 2305室
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冷運包裝
為確保清酒質素，我們會為客人準備保溫袋運送需冷藏酒類。
並會加入bubble紙及充氣柱來保障運送過程中清酒的安全。
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冷運送貨服務安排 (下單時可選收貨/日期) - 截單時間每日3PM
🚨星期一至六下午3點前下訂單，最快翌日冷運送到
🚨星期六下午3點後或星期日或公眾假期或連假下午3點前下訂單，最快第二個工作天安排冷運送到
🚨可指定日期派送，不設指定時間或限時派送
🚨如需要即日急件派送，請下單前Whatsapp我們客服確認可處理方法 -
冷運送貨時段 (派送至住宅或辦公室地址)
🚨星期一至六 : 11:00 am - 9:00 pm
🚨星期日及公眾假期 : 不提供冷運送貨服務
🚨送貨時段只供參考實際送貨時間有機會因應當日交通、天氣、送貨狀況而延誤及更改
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冷運送貨服務地區包括香港島、九龍、東涌及新界
注意：以下地區超出服務範圍，暫未能提供送貨服務：
🚨九龍：觀音山 (沙田坳道往觀音廟方向)、鯉魚門海傍道
🚨新界：北區 (羅湖、沙頭角、文錦渡、打鼓嶺、鶴藪及鹿頸)、元朗區 (米埔)、 大埔區 (蓮澳及船灣)、西貢區(北潭涌、海下灣、布袋澳、榕樹澳及大廟)及 沙田區(上/下禾輋及花心坑)
🚨離島 (東涌除外) - 馬灣、愉景灣、赤鱲角、1 – 9 號貨櫃碼頭範圍、禁區/限制出入區域及郊野公園範圍
- 建議將未開瓶飲用之清酒存放於雪櫃內。如顧客指示物流公司將清酒暫放別處，例如：屋苑大堂或雜物房而令清酒變壞或損壞，呷･SIPPIN 恕不負責
- 冷運送貨服務不適用於： 非固定地址、郵政信箱、邊境禁區、離島、酒店房間、碼頭、貨倉、檢疫人士及確診個案居所
- 如冷運送貨地點沒有升降機, 送貨員會把貨品送到樓下, 客人須落樓取件。部份地址或須安排顧客到指定地點交收，例如：唐樓地址會安排於地下交收；村屋地址則於村口交收
- 每張訂單只限送往一個地址。如要將貨品配送至不同地址，請按個別地址分開下單
- 若送貨當天懸掛八號颱風或黑色暴雨警告信號, 我們將盡力安排下一或兩個工作天再次送貨
- 顧客請於收取貨件時檢查清楚貨品及其數量；如發現有破損或數量與運單不相符, 請勿簽收並立刻於兩天內與呷･SIPPIN聯絡
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訂單一經確認便不能更改閣下所選定之送貨地址
如有任何爭議，呷･SIPPIN 保留最終決定權
🛍️門市位置及營業時間
🛍️門市位置及營業時間
門巿營業時間 : (按此可查看網上下單冷運送貨安排)
星期一至五 : 1pm - 8pm
星期六 : 1pm - 6pm
星期日: 休息
門巿付款方法: 現金, FPS, Payme, AE, Visa, Mastercard, 八達通, WeChat Pay, Alipay
呷．SIPPIN 3周年獎賞
由即日起至12月2日, 於呷．SIPPIN門市或網店購買任何產品均可獲雙倍積分
聯絡電話/ WhatsApp下單或客服: +852 9864 1856
會盡快回覆大家😌
門市地址 : 西環干諾道西144-151號成基商業中心23樓2305室
西營盤港鐵站A2出口 步行約3分鐘
⚠️清酒儲存提醒
⚠️清酒儲存提醒
🚨收貨後，請盡快將貨品放進雪櫃 (2-8°C)。如顧客指示物流公司將清酒暫放別處，例如：屋苑大堂或雜物房而令清酒變壞或損壞，呷･SIPPIN 恕不負責
無法載入取貨服務供應情況
【敷嶋 特別純米 出羽燦燦 火入】
「敷嶋」是愛知縣半田市龜崎町的伊東合資會社釀造的日本酒銘柄。伊東合資會社創業
於天明8年(1788年)，曾經是名聲響遍全國的銘釀藏。在江戶時代酒類短缺的時期，由龜崎以千石船直送供應清酒。在同一時期亦大受歡迎的江戶國文學者本居宣長的詞中「若問及何謂敷島大和心，朝日下飄香之山櫻花」的枕詞衍生出「敷嶋」的名字。可是，由清酒的需求低迷，管理的批發公司不順利開始在平成12年(2000年)超過200年歷史的酒藏結束了序幕。時間來到了令和2年(2020年)，由伊東家9代目伊東優先生的手使愛知縣半田市的敷嶋復甦。得到了友好酒藏的三重縣名張市的福特酒造場(銘柄: 天下錦)的協助，誕生出第一款的「敷嶋0步目」。決心酒藏復興而成的0步目，那個踏出第1步之前的，即使只有一點也感受到確切的步伐，因此命名為「半步」。最初的目標是半田市龜崎町製造的敷嶋復活。廢業時歸還了清酒製造許可証，是看不到將來的開始。需求及供應的平衡之中並未得到新的許可証發行(2021年3月現在)。可是，令和3年3月，藉著大眾知道邁向復甦的步伐而成的「0步目」和接著踏出的「半步目」，可說是緣份的到來，最終也能再取得清酒製造許可証了。2021年12月1日，超過了很長的時間，清酒製造元伊東回到半田市龜崎町了。然後2022年進行了「敷嶋1步目」的上槽，得到很多人再次享用敷嶋。直到這裡的步伐終究是起跑線。清酒亦是日本飲食文代的一部份。接下來的目標是跨過起跑線，成為餐桌上應有的必須品。因此伊東合資會經常在思考「應該要釀造怎樣的酒」「應該要成為怎樣的酒藏」，同時今天也繼續用心地釀酒。
決心復興酒藏的藏元初次參與酒造的地方就是山形縣的藏元。教授伊東優氏釀酒的山形縣的鯉川酒造的緣故，伊東優氏帶著「很想用曾被關照過的山形縣的酒米去釀酒」的想法去製成的一款。穩定的香氣中能感到它帶隱約的栗香，把清酒留於口中能感到鲜嫩清新定口感。帶點清爽而整潔的味道，迅速有力的旨味伴隨著微微的甜味。也有豐富多汁的果實味 和柔滑舒適的味道。倒入酒杯後散發著煙燻，香草系，也有香蕉似的香氣。出羽燦燦是敷嶋首次的挑戰，雖然是特別純米，但本來卻可定為純米吟釀精米60%，成為更奢侈規格。
「敷嶋」是愛知縣半田市龜崎町的伊東合資會社釀造的日本酒銘柄。伊東合資會社創業
於天明8年(1788年)，曾經是名聲響遍全國的銘釀藏。在江戶時代酒類短缺的時期，由龜崎以千石船直送供應清酒。在同一時期亦大受歡迎的江戶國文學者本居宣長的詞中「若問及何謂敷島大和心，朝日下飄香之山櫻花」的枕詞衍生出「敷嶋」的名字。可是，由清酒的需求低迷，管理的批發公司不順利開始在平成12年(2000年)超過200年歷史的酒藏結束了序幕。時間來到了令和2年(2020年)，由伊東家9代目伊東優先生的手使愛知縣半田市的敷嶋復甦。得到了友好酒藏的三重縣名張市的福特酒造場(銘柄: 天下錦)的協助，誕生出第一款的「敷嶋0步目」。決心酒藏復興而成的0步目，那個踏出第1步之前的，即使只有一點也感受到確切的步伐，因此命名為「半步」。最初的目標是半田市龜崎町製造的敷嶋復活。廢業時歸還了清酒製造許可証，是看不到將來的開始。需求及供應的平衡之中並未得到新的許可証發行(2021年3月現在)。可是，令和3年3月，藉著大眾知道邁向復甦的步伐而成的「0步目」和接著踏出的「半步目」，可說是緣份的到來，最終也能再取得清酒製造許可証了。2021年12月1日，超過了很長的時間，清酒製造元伊東回到半田市龜崎町了。然後2022年進行了「敷嶋1步目」的上槽，得到很多人再次享用敷嶋。直到這裡的步伐終究是起跑線。清酒亦是日本飲食文代的一部份。接下來的目標是跨過起跑線，成為餐桌上應有的必須品。因此伊東合資會經常在思考「應該要釀造怎樣的酒」「應該要成為怎樣的酒藏」，同時今天也繼續用心地釀酒。
決心復興酒藏的藏元初次參與酒造的地方就是山形縣的藏元。教授伊東優氏釀酒的山形縣的鯉川酒造的緣故，伊東優氏帶著「很想用曾被關照過的山形縣的酒米去釀酒」的想法去製成的一款。穩定的香氣中能感到它帶隱約的栗香，把清酒留於口中能感到鲜嫩清新定口感。帶點清爽而整潔的味道，迅速有力的旨味伴隨著微微的甜味。也有豐富多汁的果實味 和柔滑舒適的味道。倒入酒杯後散發著煙燻，香草系，也有香蕉似的香氣。出羽燦燦是敷嶋首次的挑戰，雖然是特別純米，但本來卻可定為純米吟釀精米60%，成為更奢侈規格。
【製造者】伊東株式会社
【清酒等級】特別純米酒
【內容量】720ml
【使用米】出羽燦燦 100%使用
【精米歩合】60%
【酒精度】16%
👀 清澈透明
👃🏻 清爽果實以及栗香氣
👅 入口感受到微微的甜味，中斷散發著煙燻及香草口感，清爽而整潔收尾
🍶 聚香型勃根地紅酒杯
🥢 刺身 / 壽司 / 芝士 / 風乾火腿
🌡 冷飲 (5°C)
【清酒等級】特別純米酒
【內容量】720ml
【使用米】出羽燦燦 100%使用
【精米歩合】60%
【酒精度】16%
👀 清澈透明
👃🏻 清爽果實以及栗香氣
👅 入口感受到微微的甜味，中斷散發著煙燻及香草口感，清爽而整潔收尾
🍶 聚香型勃根地紅酒杯
🥢 刺身 / 壽司 / 芝士 / 風乾火腿
🌡 冷飲 (5°C)
⚠️注意 (按此查看)
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「根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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