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土田 YELLOW クドい!研究釀造 data.32
土田 YELLOW クドい!研究釀造 data.32
定價
HK$260.00
定價
售價
HK$260.00
單價
/
每
🚨冷運送貨安排 (按此查看)
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西營盤干諾道西144-151號成基商業中心23/F 2305室
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冷運送貨時段
冷運送貨時段(派送至住宅或辦公室地址)
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🚨星期日及公眾假期 : 不提供冷運送貨服務
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請參考送貨注意事項
⚠️清酒儲存提醒 (按此查看)
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【土田 YELLOW クドい!研究釀造 data.32】
讀過SSI唎酒師或者其他清酒課的朋友,應該記得教料書提及製麴時間需要48小時,這款土田硏究作品在製麴過程中用了60小時,採用燒酎用的黃麴種麴,從而創造出一種未見過的特殊呈綠色的米麴,採用群馬縣酒米並只精磨10%,更加結合了傳統生製法釀造而成。味道非濃郁但口感圓潤,餘味非常持久,酒造推薦跟味噌烤豬和燉牛肉等濃味菜式配搭,
清酒風味會更為突出
讀過SSI唎酒師或者其他清酒課的朋友,應該記得教料書提及製麴時間需要48小時,這款土田硏究作品在製麴過程中用了60小時,採用燒酎用的黃麴種麴,從而創造出一種未見過的特殊呈綠色的米麴,採用群馬縣酒米並只精磨10%,更加結合了傳統生製法釀造而成。味道非濃郁但口感圓潤,餘味非常持久,酒造推薦跟味噌烤豬和燉牛肉等濃味菜式配搭,
清酒風味會更為突出
【製造者】土田酒造
【內容量】720ml
【使用米】群馬県産 あさひの夢
【精米歩合】 90%
【酒精度】16.1度
【使用種麹】焼酎用黄麹
【日本酒度】-20
【內容量】720ml
【使用米】群馬県産 あさひの夢
【精米歩合】 90%
【酒精度】16.1度
【使用種麹】焼酎用黄麹
【日本酒度】-20
⚠️注意 (按此查看)
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Disclaimer
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