土田 Shin-Tsuchida 龜之尾
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門市位置及營業時間
門市位置及營業時間

門巿營業時間 :
星期一至五:12PM - 8PM
星期六:1:30PM - 6:30PM
星期日及公眾假期:休息
門市地址 : 香港西營盤干諾道西144-151號成基商業中心33樓3304室
- 西營盤港鐵站A2出口 步行約3分鐘
- 港澳碼頭 步行少於15分鐘 (搭電車應該再快d!)
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⚠️清酒儲存提醒
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根據記載,龜之尾於明治時期最初是食用米的品種,後來被農民阿部龜治先生培育成為酒造好適米 (註:適合釀造清酒的酒米),並取發現者名字的「龜」命名為「龜之尾」。期後「龜之尾」成為一款極受歡迎的食用米和酒米品種,可是隨著化肥於1910年代出現,龜之尾難於適應以致曾經消失超過半個世紀。到了1980年代,日本農民採用全新的種植技術並恢復龜之尾品種,不少酒造亦開始重新使用它釀造清酒,讓龜之尾復活重生, 因此被業內稱為「幻之酒米」
第一口就充滿濃鬱的鮮味,讓您感受到龜之尾的自然豐富的力量,餘韻出奇的清淡,像吟釀清酒一樣的淡淡的餘味,無論是日本酒愛好者還是新手,這種味道會讓人滿意
【清酒等級】純米酒
【內容量】720ml
【使用米】群馬縣産龜之尾
【精米歩合】 90%
【酒精度】16度
【使用種麹】焼酎用黄麹
⚠️注意
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「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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