十四代 大極上諸白 EXTRA 純米大吟釀 2026
十四代 大極上諸白 EXTRA 純米大吟釀 2026
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門市位置及營業時間
門市位置及營業時間

門巿營業時間 :
星期一至五:12PM - 8PM
星期六:1:30PM - 6:30PM
星期日及公眾假期:休息
門市地址 : 香港西營盤干諾道西144-151號成基商業中心33樓3304室
- 西營盤港鐵站A2出口 步行約3分鐘
- 港澳碼頭 步行少於15分鐘 (搭電車應該再快d!)
電話/ WhatsApp下單或客服: +852 9864 1856
會盡快回覆大家😌
門巿付款方法: 現金, FPS, PayMe, AE, Visa, Mastercard, UnionPay, WeChat Pay, Alipay, AlipayHK
⚠️清酒儲存提醒
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【十四代 EXTRA 大極上諸白 純米大吟釀】
2026
好多人一聽到「十四代」就雙眼發光嚷着要飲要試,能夠令那麼多人追捧當然有其過人之處!悠久歷史和傳統、神秘低調作風、高昂售價、獨特釀造技巧、濃郁果香和絲滑口感等,都令「十四代」成為炙手可熱的清酒之王
EXTRA 大極上諸白沿用極上諸白的高端定位,再以更進一步的精米與原料選擇升級酒質,是十四代中僅次於龍泉等頂級款的「第二梯隊頂級清酒」,非常適合作為高階收藏與重要場合開瓶之選
香氣:以典型吟釀果香為主軸,聯想到哈密瓜、青蘋果、瓜果甜香,搭配細緻白花與淡淡米香,層次乾淨
入口:前段柔滑,甜度偏微甘而不黏口,果味與米香平衡,口感相當俐落。中段帶出更立體的果韻與微酸感,令酒體不顯厚重
收結:清爽收尾,令餘韻顯得更悠長、乾淨,適合久飲不膩的高階款式
飲用溫度
建議冷飲,約 8–12°C,能充分展現果香與層次感,同時保持酒體的俐落與細緻感
不建議過度冰鎮,以免壓抑香氣
配餐建議
非常適合高質素海鮮,例如生蠔、白身魚刺身、高級壽司、精緻前菜等,
以清爽、細膩為主軸的料理最能襯托其層次
【清酒等級】純米大吟釀酒
【內容量】720ml / 1.8L
【使用米】主要使用日本國產酒米,部分版本標示為雪女神等高規格米種
【精米歩合】~40%
【酒精度】~15%
⚠️注意
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Disclaimer
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