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十四代 中取り 播州愛山 純米吟釀

十四代 中取り 播州愛山 純米吟釀

十四代

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定價 HK$3,788.00
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【十四代 中取り 播州愛山 純米吟釀

好多人一聽到「十四代」就雙眼發光嚷着要飲要試,能夠令那麼多人追捧當然有其過人之處!悠久歷史和傳統、神秘低調作風、高昂售價、獨特釀造技巧、濃郁果香和絲滑口感等,都令「十四代」成為炙手可熱的清酒之王。這枝採用頂級上盛的兵庫縣特A區產愛山並打磨剩50%釀造,並只取中段壓榨流出的酒液,口感香氣相對較平穩和圓潤。加上這枝清酒於在貯藏酒槽之前進行一次低溫加熱,經過大半年時間熟成,酒感會比較醇厚和有深度。


【製造者】高木酒造
【清酒等級】純米吟釀酒
【內容量】1.8L
【使用米】兵庫縣特A區產愛山80%
【使用酵母】非公開
【精米歩合】50%
【酒精度】15
【日本酒度】非公開
【製造日期】2021年6月



👀 無色清徹
👃🏻 優雅蜜瓜、香梨和白花香氣
👅 口感細緻,細膩甘甜味和獨特愛山米的鮮味,收尾呈現出圓潤醇厚感,餘韻悠長有深度
🍶  聚香型勃根地紅酒杯 (突顯果香氣味)
🥢 炸物 / 天婦羅 / 香煎白肉魚柳 / 生蠔 / 任何海鮮類型的料理
🌡  冷飲 (5° - 10°C )

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