菊姫 吟 大吟釀 禮盒裝
菊姫 吟 大吟釀 禮盒裝
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新界區$1,000-2,000收取$95運費,
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門市位置及營業時間
門市位置及營業時間

門巿營業時間 :
星期一至五:12PM - 8PM
星期六:1:30PM - 6:30PM
星期日及公眾假期:休息
門市地址 : 香港西營盤干諾道西144-151號成基商業中心33樓3304室
- 西營盤港鐵站A2出口 步行約3分鐘
- 港澳碼頭 步行少於15分鐘 (搭電車應該再快d!)
電話/ WhatsApp下單或客服: +852 9864 1856
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⚠️清酒儲存提醒
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【菊姫 吟 大吟釀 】
菊姫「吟」的沉穩深度
2026
擁有超過四百年歷史的石川老字號酒藏「菊姫」,以對吟釀酒的極致追求,創造出這瓶代表作「吟」。嚴選兵庫縣三木市吉川町出產、頂級特A等級山田錦,將米精磨至40%,結合菊姫世代累積的傳統工藝和現代釀造技術,更經瓶中熟成至少一年,風味更加醇厚圓融,這是一瓶融合技藝與自信、象徵菊姫酒藏精神的珍品
香氣沉穩細緻,可聯想到熟梨、乾杏桃、烤堅果、米麴、淡淡蜜蠟與乾草本;果香並非高揚奔放,而是隨杯中回溫慢慢展開。入口質地圓滑,先見成熟米旨與柔和甜味;中段帶有熟成所形成的深度與微微辛香,酸度把酒體收緊
還有必須提及菊姫清酒的顏色!在清酒釀造業界內,部分酒造使活性炭過濾方法令清酒脫色,變成無色透明,卻同時令清酒失去原有的香氣和色澤。菊姬主張使用極低活性碳份量,讓清酒帶有淺金色澤
飲用溫度
10–15°C
先由約 10°C 開始,稍回溫後可感受更完整的旨味
飲用場合
正式送禮、慶祝晚餐、熟成清酒品飲、日式割烹或懷石料理、與懂酒朋友慢飲
配餐建議
鯛魚昆布締め、炙燒白身魚、鰻魚、鴨胸、燒鳥、松露料理、菇菌、蟹肉、熟成硬芝士、乾果與堅果
【製造者】菊姫合資會社
【清酒等級】大吟釀酒
【內容量】720ml
【使用米】兵庫縣三木市吉川町・特A地區産山田錦
【精米歩合】40%
【酒精度】17%
⚠️注意
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「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
Disclaimer
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