橫山 純米吟釀 SILVER1814 火入
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即日速遞
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冷運送貨運費詳情
訂單買滿$600: 即可享免費冷運送貨服務 (派送至住宅或辦公室地址);
訂單不足$600: 顧客需額外繳付$50運費或可選擇親臨呷・SIPPIN 門市自取.
門市地址: 西營盤干諾道西144-151號成基商業中心33/F 3304室
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送件包裝
為確保清酒質素,我們會為客人準備保溫袋運送需冷藏酒類。
冷運服務我們會加入bubble紙及充氣柱來保障運送過程中清酒的安全。
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冷運送貨服務安排 (下單時可選收貨/日期) -
截單時間每日3PM
🚨星期一至日下午3點前下訂單,最快翌日冷運送到
🚨公眾假期或連假下午3點前下訂單,最快第二個工作天安排冷運送到
🚨可指定日期派送,不設指定時間或限時派送
🚨年初一至三不派送 -
冷運送貨時段 (派送至住宅或辦公室地址)
🚨星期一至日 : 9:00 am - 9:00 pm
🚨公眾假期 : (請留意購物車內該日期得否被揀選)
🚨送貨時段只供參考實際送貨時間有機會因應當日交通、天氣、送貨狀況而延誤及更改
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冷運送貨服務地區包括香港島、九龍、東涌及新界
注意:以下地區超出服務範圍,暫未能提供送貨服務:
🚨九龍:觀音山 (沙田坳道往觀音廟方向)、鯉魚門海傍道
🚨新界:北區 (羅湖、沙頭角、文錦渡、打鼓嶺、鶴藪及鹿頸)、元朗區 (米埔)、 大埔區 (蓮澳及船灣)、西貢區(北潭涌、海下灣、布袋澳、榕樹澳及大廟)及 沙田區(上/下禾輋及花心坑)
🚨離島 (東涌除外) - 馬灣、愉景灣、赤鱲角、1 – 9 號貨櫃碼頭範圍、禁區/限制出入區域及郊野公園範圍
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如客人未有選擇送貨日期,我們將會於下一個出貨日出貨。
- 建議將未開瓶飲用之清酒存放於雪櫃內。如顧客指示物流公司將清酒暫放別處,例如:屋苑大堂或雜物房而令清酒變壞或損壞,呷・SIPPIN 恕不負責
- 冷運送貨服務不適用於: 非固定地址、郵政信箱、邊境禁區、離島、酒店房間、碼頭、貨倉、檢疫人士及確診個案居所
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- 若送貨當天懸掛八號颱風或黑色暴雨警告信號, 我們將盡力安排下一或兩個工作天再次送貨
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存倉費
如客戶於指定取貨日後30天內未能自取或因客戶自身原因未能收貨,本公司將徵收存倉費。逾期每天每支1公升或以下容量的酒類產品收取HK$2存倉費,逾期每天每支1公升以上容量的酒類產品收取HK$5存倉費。
如有任何爭議,呷・SIPPIN 保留最終決定權
門市位置及營業時間
門市位置及營業時間

門巿營業時間 :
星期一至五:12PM - 8PM
星期六:1:30PM - 6:30PM
星期日及公眾假期:休息
門市地址 : 香港西營盤干諾道西144-151號成基商業中心33樓3304室
- 西營盤港鐵站A2出口 步行約3分鐘
- 港澳碼頭 步行少於15分鐘 (搭電車應該再快d!)
電話/ WhatsApp下單或客服: +852 9864 1856
會盡快回覆大家😌
門巿付款方法: 現金, FPS, PayMe, AE, Visa, Mastercard, UnionPay, WeChat Pay, Alipay, AlipayHK
⚠️清酒儲存提醒
⚠️清酒儲存提醒
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無法載入取貨服務供應情況
【橫山 純米吟釀 SILVER1814 火入】
2種酵母交織|優雅而易飲的日常酒
長崎縣壹岐島橫山的人氣銘柄「SILVER1814」,是「SILVER 系列」中廣受好評的代表性作品,以2種酵母的形象、鮮紅色標籤,成為酒架上最易辨識的日常款之一。 酒造以全量兵庫縣特等「山田錦」為原料,精米步合為50%,酒精度約 16 度,採用協會1801號與1401號酵母混合發酵,再經過一回火入的無濾過原酒,同時保留果香與穩定性。 發酵與熟成皆在冷庫中進行,讓酒體在穩定低溫中形成細緻、均衡的風味
帶出清脆青蘋果的爽快香氣,整體香氣乾淨透亮,同時浮現出香蕉、微甜熟果香,層次溫和不張揚。 入口時有透明感,酒質直率易飲,沒有多餘的雜味,優雅的酸度勾勒出輪廓,形成輕盈卻有厚度的結構。 收尾乾淨俐落,餘韻柔和,不只適合單飲,也極為親和的餐酒,無論是簡單的日式家常菜或洋式輕食,都能自然融合
【製造者】重家酒造(長崎縣)
【清酒等級】純米吟釀酒
【內容量】720ml
【使用米】全量兵庫縣「山田錦」
【精米步合】麹米:50%/掛米:55%
【使用酵母】協會1801號酵母、協會1401號酵母
【酒精度】約 16度
【Yokoyama Junmai Ginjo SILVER1814 Hiire】
Two Yeasts, One Elegant Daily Sake
From Omoya Shuzo in Iki, Nagasaki, Yokoyama Junmai Ginjo SILVER1814 Hiire is a flagship label in the SILVER range, instantly recognizable by its bold red label and widely praised for its balance and drinkability. The sake uses 100% Yamada Nishiki from Hyōgo, polished to 50%, with an alcohol level of about 16%. It is fermented with a blend of Association No. 1801 and No. 1401 yeasts, then pasteurized once (hiire) and filtered as a genshu‑style junmai ginjo, keeping its fruity aroma and stability intact. The entire process—from fermentation to aging—is conducted under low temperature, ensuring a smooth, refined texture.
On the nose, it offers a clean, crisp aroma reminiscent of green apple, with a subtle sweetness and a touch of banana‑like softness, all wrapped in a bright, easy‑to‑enjoy profile. The palate is transparent and straightforward, with a gentle sweetness and a light, refreshing fruitiness unfolding across the tongue, framed by a delicate acidity that gives structure without heaviness. The finish is clean and composed, leaving a soft, lingering note that feels refined rather than sharp, making it ideal for solo sipping or casual dinners.
【Producer】Omoya Shuzo, Nagasaki
【Classification】Junmai Ginjo
【Volume】720ml
【Rice used】100% Yamada Nishiki, Hyōgo Prefecture
【Rice polishing ratio】Koji rice: 50% / Table rice: 55%
【Yeast】Association No. 1801 & No. 1401
【Alcohol Level】Approx. 16%
⚠️注意
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「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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