常山 吟月 早稻
常山 吟月 早稻
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門市位置及營業時間
門市位置及營業時間

門巿營業時間 :
星期一至五:12PM - 8PM
星期六:1:30PM - 6:30PM
星期日及公眾假期:休息
門市地址 : 香港西營盤干諾道西144-151號成基商業中心33樓3304室
- 西營盤港鐵站A2出口 步行約3分鐘
- 港澳碼頭 步行少於15分鐘 (搭電車應該再快d!)
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【常山 吟月 早稻】
Aug 2026
常山的釀酒廠常山酒造合資會社來自於日本福井縣,早於江戶時代後期開始建立釀酒業務。 當談及福井縣,大家應該聽過或者試過「梵」、「黑龍」、「九頭龍」、「越前岬」等清酒品牌。「常山」這個牌子比較偏門,但是其實他在福井縣清酒排行榜站第6位,由於常山家族的絲絹生意頗有名氣,其清酒風味亦被稱為as naturally smooth as silk texture!
常山「吟月 早稻」以福井縣產特別栽培美山錦與五百萬石釀造,將早熟品種的清新與輕盈,呈現為一款輪廓清晰的秋酒
香氣不張揚,以清新、柔和的調性為主。入口水潤輕快,米的旨味在中段慢慢舒展,帶來恰到好處的飽滿感;尾段俐落,留下柔和旨味與舒適餘韻。既有秋酒的安定感,也保留常山清爽、帶辛口輪廓的一面
飲用溫度
建議約 10–15°C
飲用場合
秋日家常晚餐 · 壽司吧、居酒屋與割烹料理 · 清鮮海產、時令蔬菜及高湯菜式 · 喜歡清爽辛口、輕盈米旨的飲家 · 與晚稻版本並排比較的秋季品飲
配餐建議
鯛魚、比目魚及帶子刺身 · 鹽燒白身魚 · 清酒蒸蜆 · 蝦與蔬菜天婦羅 · 鹽燒雞串 · 湯葉、冷豆腐及高湯燉蘿蔔
【製造者】常山酒造
【清酒等級】 非公開
【內容量】720ml
【使用米】福井縣產特別栽培米:美山錦、五百萬石
【精米歩合】非公開
【酒精度】15度
⚠️注意
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