常山

常山純米吟釀吟月冷卸酒

Name: 常山 純米吟釀 吟月 冷卸酒
Brand: 常山
SKU: Tsuneyama_Junmaiginjo_Hiyaoroshi_Gingetsu_720ml
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【常山純米吟釀吟月冷卸酒】

常山的釀酒廠常山酒造合資會社來自於日本福井縣，早於江戶時代後期開始建立釀酒業務。當談及福井縣，大家應該聽過或者試過「梵」、「黑龍」、「九頭龍」、「越前岬」等清酒品牌。「常山」這個牌子比較偏門，但是其實他在福井縣清酒排行榜站第6位，由於常山家族的絲絹生意頗有名氣，其清酒風味亦被稱為as naturally smooth as silk texture!

這款是常山秋天清酒之作品，採用了採用福井縣新品種酒米和山田錦，並加入福井縣特有酵母釀造而成。帶溫和米飯香氣，初入口柔和順滑，旨味於中後段慢慢展現，收尾帶醇厚酒感。

【製造者】常山酒造
【清酒等級】純米吟釀酒
【內容量】720ml
【使用米】福井縣産酒造好適米
【精米歩合】55%
【酒精度】15度
【日本酒度】+3

👀 清澈透明
👃🏻 溫和米飯香氣
👅 初入口柔和順滑，旨味於中後段慢慢展現，收尾帶醇厚酒感
🍶 厚闊的平杯 (容易感受到層次感)
🥢 日本栗子 / 日本松茸/ 秋刀魚 / 螃蟹
🌡 冷/暖飲 (5°C - 20°C)

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