寶劍 純米酒 Retro Label【SAKE COMPETITION 2019 第1位】
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門市位置及營業時間
門市位置及營業時間

門巿營業時間 :
星期一至五:12PM - 8PM
星期六:1:30PM - 6:30PM
星期日及公眾假期:休息
門市地址 : 香港西營盤干諾道西144-151號成基商業中心33樓3304室
- 西營盤港鐵站A2出口 步行約3分鐘
- 港澳碼頭 步行少於15分鐘 (搭電車應該再快d!)
電話/ WhatsApp下單或客服: +852 9864 1856
會盡快回覆大家😌
門巿付款方法: 現金, FPS, PayMe, AE, Visa, Mastercard, UnionPay, WeChat Pay, Alipay, AlipayHK
⚠️清酒儲存提醒
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寶劍 純米酒 Retro Label
June / July 2026
榮獲「SAKE COMPETITION 2019 純米酒部門金賞第一名」的寶劍 Retro Label(復古標),今年再度極少量限定入荷!原本只在廣島當地限定流通,希望「讓當地人可以輕鬆享受寶剣」,因此以親民價格推出的純米酒
這款寶劍 Retro 純米酒定價十分親切實惠,但實際Spec卻非常出色,完美展現了寶劍酒藏一貫的卓越平衡與高水準品質。採用經典「純米酒」為基底,特別加入「純米吟釀」與「純米大吟釀」壓榨尾段的責め部分巧妙調和,只能在這瓶Retro Label中品味到獨一無二的層次豐富感
香氣穩重、偏低調,帶微柑橘與些微熟成感,不走華麗果香路線。口感米旨味清晰但不厚重,酒質乾淨俐落,辛口中帶柔和感,整體平衡度高,適合配餐
作為每年僅發售一次的限量品,每次上市都迅速熱賣,被清酒迷們早早搶購一空,成為許多日本酒愛好者年年必收Sake!
飲用溫度
8–12°C 冷飲、常溫甚至微燗也都能接受,冷飲偏清爽俐落、微燗則多一點旨味層次
配餐建議
與白身魚料理、白身魚壽司、魚料理全般極為合拍,是徹頭徹尾的「海鮮型食中酒」
亦很適合一般和食、家常菜,因為香氣不搶戲、酒質乾淨
【清酒等級】純米酒
【內容量】720ml
【使用米】山田錦 & 八反錦
【使用酵母】非公開
【精米歩合】 60%(山田錦40%、八反錦55%、八反錦60%)
【酒精度】16度
⚠️注意
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「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
Disclaimer
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