天美 純米吟釀 新酒 濁酒 雪天
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冷運送貨/即日速遞安排
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送貨規則總覽
所有運送方式均可在把貨物加入購物車後選擇:冷運送貨,門市自取或即日速遞。
冷運送貨於星期一至日3PM截翌日送達單,買滿HK$600即免運費,最長可選30天內送貨。(冷運及速遞暫時只包括香港,暫不送香港以外地區)
即日速遞送往 港島區,買滿HK$1,500免運費
(購物車示意圖)
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即日速遞
急單即日速遞服務適用於星期一至星期六 上午十一時至下午六時
(其他時間請等待客服回覆,我們會盡快回覆)
🚨下單前 請Whatsapp我們客服溝通🚨
本公司將透過第三方物流平台(包括但不限於Gogovan或Lalamove)提供即時報價方案,客戶須全額承擔物流服務商核定之運費
法定假日、惡劣天氣或交通管制期間,運費可能依第三方物流平台實際情況浮動調整
因收件方未能即時簽收或惡劣天氣導致延誤,本公司不負賠償責任
本公司 Sippin HK Limited 保留調整急單即日速遞服務條款及終止服務之權利
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冷運運費詳情
訂單買滿$600: 即可享免費冷運送貨服務 (派送至住宅或辦公室地址);
訂單不足$600: 顧客需額外繳付$50運費或可選擇親臨呷・SIPPIN 門市自取.
門市地址: 西營盤干諾道西144-151號成基商業中心33/F 3304室
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冷運包裝
為確保清酒質素,我們會為客人準備保溫袋運送需冷藏酒類。
並加入bubble紙及充氣柱來保障運送過程中清酒的安全。
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冷運送貨服務安排 (下單時可選收貨/日期) -
截單時間每日3PM
🚨星期一至日下午3點前下訂單,最快翌日冷運送到
🚨公眾假期或連假下午3點前下訂單,最快第二個工作天安排冷運送到
🚨可指定日期派送,不設指定時間或限時派送 -
冷運送貨時段 (派送至住宅或辦公室地址)
🚨星期一至日 : 9:00 am - 9:00 pm
🚨公眾假期 : (請留意購物車內該日期得否被揀選)
🚨送貨時段只供參考實際送貨時間有機會因應當日交通、天氣、送貨狀況而延誤及更改
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冷運送貨服務地區包括香港島、九龍、東涌及新界
注意:以下地區超出服務範圍,暫未能提供送貨服務:
🚨九龍:觀音山 (沙田坳道往觀音廟方向)、鯉魚門海傍道
🚨新界:北區 (羅湖、沙頭角、文錦渡、打鼓嶺、鶴藪及鹿頸)、元朗區 (米埔)、 大埔區 (蓮澳及船灣)、西貢區(北潭涌、海下灣、布袋澳、榕樹澳及大廟)及 沙田區(上/下禾輋及花心坑)
🚨離島 (東涌除外) - 馬灣、愉景灣、赤鱲角、1 – 9 號貨櫃碼頭範圍、禁區/限制出入區域及郊野公園範圍
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如客人未有選擇送貨日期,我們將會於下一個出貨日出貨。
- 建議將未開瓶飲用之清酒存放於雪櫃內。如顧客指示物流公司將清酒暫放別處,例如:屋苑大堂或雜物房而令清酒變壞或損壞,呷・SIPPIN 恕不負責
- 冷運送貨服務不適用於: 非固定地址、郵政信箱、邊境禁區、離島、酒店房間、碼頭、貨倉、檢疫人士及確診個案居所
- 如冷運送貨地點沒有升降機, 送貨員會把貨品送到樓下, 客人須落樓取件。部份地址或須安排顧客到指定地點交收,例如:唐樓地址會安排於地下交收;村屋地址則於村口交收
- 每張訂單只限送往一個地址。如要將貨品配送至不同地址,請按個別地址分開下單
- 若送貨當天懸掛八號颱風或黑色暴雨警告信號, 我們將盡力安排下一或兩個工作天再次送貨
- 顧客請於收取貨件時檢查清楚貨品及其數量;如發現有破損或數量與運單不相符, 請勿簽收並立刻於兩天內與呷・SIPPIN聯絡
- 訂單一經確認便不能更改閣下所選定之送貨地址
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存倉費
如客戶下單後30天內未能自取或因客戶自身原因未能收貨,本公司將徵收存倉費。逾期每天每支1公升或以下容量的酒類產品收取HK$2存倉費,逾期每天每支1公升以上容量的酒類產品收取HK$5存倉費。
如有任何爭議,呷・SIPPIN 保留最終決定權
門市位置及營業時間
門市位置及營業時間

門巿營業時間 :
星期一至五:12PM - 8PM
星期六及日:1:30PM - 6:30PM
年廿九 (2月16日):12PM - 6PM
年初一及二 (2月17 & 18日):休息
年初三 (2月19日):1:30PM - 6:30PM
門市地址 : 香港西營盤干諾道西144-151號成基商業中心33樓3304室
- 西營盤港鐵站A2出口 步行約3分鐘
- 港澳碼頭 步行少於15分鐘 (搭電車應該再快d!)
電話/ WhatsApp下單或客服: +852 9864 1856
會盡快回覆大家😌
門巿付款方法: 現金, FPS, PayMe, AE, Visa, Mastercard, WeChat Pay, Alipay
⚠️清酒儲存提醒
⚠️清酒儲存提醒
🚨收貨後,請盡快將貨品放進雪櫃 (0-5°C)。如顧客指示物流公司將清酒暫放別處,例如:屋苑大堂或雜物房而令清酒變壞或損壞,呷・SIPPIN 恕不負責
無法載入取貨服務供應情況
【天美 純米吟釀 新酒 濁酒 雪天】
長州酒造位於山口縣下關市,前身是兒玉酒造,這是一家擁有約150年歷史的酒藏。由於銷量減少,兒玉酒造曾經停產十餘年。後來,太陽能發電系統製造商長州產業株式會社接手了這家酒藏,並於2018年改名為長州酒造,在2019年建造了全新的釀造廠。長州酒造的代表銘柄是「天美」,以山口縣產的酒米為主,包括「西都之雫」和「山田錦」
藤岡美樹杜氏是東京農業大學釀造學科的畢業生,她在奈良、香川、三重等地累積了20年的釀酒經驗。藤岡杜氏加入長州酒造後,致力於打造一個能讓每位藏人都能提出想法的環境,並強調「Small things make a big difference」的理念,認為小小的改變都能對酒質產生重大影響,她對火入殺菌溫度精確到0.1度的嚴格控制,展現出對品質的極致追求。難怪由藤岡領軍的第一年「天美」已經成為日本爆紅的品牌,備受全國媒體以及業內人士關注
內部矛盾與不和之原因,藤岡於2023年11月30日從長州酒造退職,導致長州酒造一度考慮放棄2023年度的釀造計劃,但在多家酒蔵與酒販店的協助下,最終仍維持「天美」品牌的生產,只是規模有所縮減
「雪天」是天美酒造於冬季推出的限定款,以經典的「純米吟釀」作為基底,採用未經火入、帶微氣泡的濁生原酒形式裝瓶,展現米本來的旨味與柔和甜香。這種釀造方式讓新鮮感與米的深層風味並存,是天美系列中最具冬季氣息的一款
細密氣泡如飄落的雪花輕盈湧出,入口後白米的自然甘味與天美特有的爽快酸感交織。絲絲氣泡令口感更輕盈,甜味在舌尖轉瞬即逝,留下一段柔和的收乾感
【製造者】長州酒造
【清酒等級】 純米吟釀酒
【內容量】720ml
【使用米】山田錦
【精米歩合】60%
【酒精度】15度
Tenbi Junmai Ginjo Shinshu Nigori “The Sky of Snow”
“The Sky of Snow” is Tenbi’s winter expression of its signature Junmai Ginjo, crafted into a gently cloudy namagenshu. Unpasteurized and lightly effervescent, it captures the natural umami and faint sweetness of rice in its soft, snow-like texture. The sake embodies Tenbi’s hallmark precision and freshness, reimagined through the quiet beauty of winter brewing.
Delicate bubbles rise in the pale, cloudy liquid, evoking freshly fallen snow. On the palate, elegant sweetness unfolds, lifted by a crisp acidity and fine minerality. The flavor lingers clean and refreshing—light yet deep, leaving a graceful clarity that invites another sip. It’s both soothing and invigorating, like the stillness of winter morning light.
【Producer】Choshu Shuzo (Yamaguchi)
【Classification】Junmai Ginjo
【Volume】720ml
【Rice used】Yamada Nishiki
【Rice polishing ratio】60%
【Alcohol Level】~15%
⚠️注意
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「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
Disclaimer
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