十四代 中取 上諸白 播州山田錦 純米大吟釀 2026
十四代 中取 上諸白 播州山田錦 純米大吟釀 2026
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門市位置及營業時間
門市位置及營業時間

門巿營業時間 :
星期一至五:12PM - 8PM
星期六:1:30PM - 6:30PM
星期日及公眾假期:休息
門市地址 : 香港西營盤干諾道西144-151號成基商業中心33樓3304室
- 西營盤港鐵站A2出口 步行約3分鐘
- 港澳碼頭 步行少於15分鐘 (搭電車應該再快d!)
電話/ WhatsApp下單或客服: +852 9864 1856
會盡快回覆大家😌
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⚠️清酒儲存提醒
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十四代 播州山田錦 上諸白 中取 純米大吟釀 是在山田錦 Line up 裡重點作品之一:
兵庫特 A 播州山田錦 45% 精米,只取中段酒液,上諸白規格,風格是一開始清爽如水晶、後段再慢慢釋放出十四代式甜美旨味,是一支平衡度極高、非常適合作為海鮮餐酒與山田錦入門旗艦的作品
以哈密瓜、青蘋果、白桃為主,帶花果清香。入口非常清爽、透徹,如水晶般的酒質,入口輕快爽口。優雅酸度慢慢浮出,配合山田錦米旨味,從單純清爽轉向圓潤甘美,甜度感卻仍乾淨。後段出現柔和旨味與甜感,餘韻中等偏長
飲用溫度
冷飲約 8–12℃,太冷會鎖住果香
配餐建議
刺身、生蠔、蝦蟹、白身魚等海鮮,或精緻 Omakase、粵菜海鮮都很合適
【清酒等級】純米大吟釀酒
【內容量】720ml / 1.8L
【使用米】播州山田錦
【精米歩合】45%
【酒精度】15度
⚠️注意
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「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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