仙禽 木桶熟成 Green Nature
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門市位置及營業時間
門市位置及營業時間
門巿營業時間 :
星期一至五：12PM - 8PM
星期六：1:30PM - 6:30PM
星期日及公眾假期：休息
門市地址 : 香港西營盤干諾道西144-151號成基商業中心33樓3304室
- 西營盤港鐵站A2出口 步行約3分鐘
- 港澳碼頭 步行少於15分鐘 (搭電車應該再快d!)
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【仙禽 木桶熟成 Green Nature】
近年越來越多日本酒廠趨向推出甜酸平衡的清酒風味，漸漸於日本成為主流。來自於栃木縣的仙禽正是開創這種風格的業界先驅，以甜酸風味的清酒開拓與不同料理配搭的可能性。釀造方法更是結合傳統的生酛釀造方法，採用有機酒造好適米和使用木桶釀造，保舊創新，呈現「超自然」的新派Edo Style 清酒
這款仙禽的 Green Nature清酒採用天然酒粕為原料，再循環發酵而成，經由木桶熟成，味道更豐富。入口清新輕盈，帶著微白桃和蘋果果香，讓人不禁微笑。清爽中透露出龜之尾的米香風味，酸味讓人回味無窮。雖然酒精度只有10%，但別有一番趣味。
低精米常常會帶來雜味，但是這款清酒卻有著獨特的風味，讓人想起大自然的味道。仙禽的 Green Nature 是一款很值得一試的清酒，讓我們一起來品嚐吧！
【清酒等級】非公開
【內容量】720ml
【使用米】栃木県産有機農法亀ノ尾
【精米歩合】90%
【酒精度】10%
⚠️注意
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