今西 純米吟釀 朝日 火入
今西 純米吟釀 朝日 火入
冇現貨,可以按右下角Whatsapp我們查詢返貨時間
冷運送貨/即日速遞安排
冷運送貨/即日速遞安排
冷運最快可翌日送到,每天3PM截單,訂單滿$600免運費,未滿運費$50
即日速遞週一至六6PM截單,星期日及公眾假期2PM截單
即日速遞送往港島區買滿HK$1,500免運費,新界及九龍區買滿HK$2,000免運費
如未滿即日速遞免運費門檻
港島區收取$50運費,九龍區收取$80運費,
新界區$1,000-2,000收取$95運費,
$1,000以下訂單收取$150運費
門市位置及營業時間
門市位置及營業時間

門巿營業時間 :
星期一至五:12PM - 8PM
星期六:1:30PM - 6:30PM
星期日及公眾假期:休息
門市地址 : 香港西營盤干諾道西144-151號成基商業中心33樓3304室
- 西營盤港鐵站A2出口 步行約3分鐘
- 港澳碼頭 步行少於15分鐘 (搭電車應該再快d!)
電話/ WhatsApp下單或客服: +852 9864 1856
會盡快回覆大家😌
門巿付款方法: 現金, FPS, PayMe, AE, Visa, Mastercard, UnionPay, WeChat Pay, Alipay, AlipayHK
⚠️清酒儲存提醒
⚠️清酒儲存提醒
🚨收貨後,請盡快將貨品放進雪櫃 (0-5°C)。如顧客指示物流公司將清酒暫放別處,例如:屋苑大堂或雜物房而令清酒變壞或損壞,呷・SIPPIN 恕不負責
無法載入取貨服務供應情況
June / July 2026
2026 年 SAKE COMPETITION 中,今西酒造以 みむろ杉 ろまん 與 三諸杉 系列包辦純米酒與純米吟釀兩大部門冠軍,加上季軍與第 6 位,合共四款酒躋身 Top 10,並獲頒年度最優秀藏元賞,被視為今屆2026最大贏家
來自奈良縣的今西酒造旗下分別有「三諸杉」與 「三諸杉 ろまんシリーズ」清酒產品。前者以柔和華麗香氣和新鮮感作為主特點,後者限量供款式,則偏向清爽口感和甜酸平衡風格。酒造於奈良縣已經創業超過360多年,其「三諸杉」以當地三諸山(別名為三輪山)命其名
今西系列在酒藏整體產量中大約佔 5%,可說是酒造迷之間的隱藏系列。主打用赤磐雄町和朝日米,相對三諸杉(みむろ杉)的纖細路線,今西被定位為豐滿甜香、略帶乳香、又有清爽收尾的另一面
釀造這款時強調小分批洗米(每批 10kg)、限定吸水、精密品溫管理與低溫長期發酵,走非常細膩的純米吟釀造。香氣帶洋梨般的穩雅吟釀香為主調,帶少量香蕉、白葡萄與乳酸的柔和感。入口柔和順滑,甘味輕盈而清澄,朝日米的旨味在中段展開,但仍保持透明感,酸度支撐起結構,收結乾淨
飲用溫度
建議約10–15°C,能同時展現果香與朝日米旨味
飲用場合
日常食中、想試嘗今西品牌/朝日米
配餐建議
醬油系料理:如鰤魚照燒、鹽燒雞串、醬油烤魚等,甘味與酸度能拉起醬油和脂香
【清酒等級】純米吟釀酒
【內容量】720ml
【使用米】朝日
【精米歩合】60%
【酒精度】15%
⚠️注意
⚠️注意
「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
Disclaimer
Disclaimer
我們致力為網站提供全面準確的資訊,與此同時生產商亦有機會更新或未能提供產品成份和造酒程序的完整細節,影響產品種類及訊息。我們建議客人定期查閱產品標籤,切勿只依賴此網站提供的資料。如對產品有任何疑問,請於購買產品前聯絡我們的客戶服務團隊。
分享












