五橋 呑みの市 2026 5枝套裝

【五橋 呑みの市 2026 5枝套裝】

岩國市的著名景點、亦是「日本三大奇橋」之一的錦帶橋，是「五橋」這個銘柄名稱的靈感來源。「五橋」意指錦帶橋由五座相連、呈優美弧形的橋身所構成的獨特造型。1947年（昭和22年），它在春季舉行的「全國新酒鑑評會」中奪得第一名，並於秋季的「全國品評會」獲得第二名；自此成為山口縣具代表性的名酒，備受注目。

五橋 呑みの市 2026 5枝套裝 集合酒井酒造五款年度限定實驗酒：由微發泡生酒、透明感生原酒、熟成貴釀酒，到冰溫熟成生酒與活性氣泡酒，一次呈現五橋在米種、熟成與釀造方法上的不同探索。適合想深入認識五橋，或與朋友作一場風格跨度很大的清酒品飲

• BOOOOM Black｜雄町・おりがらみ微發泡生酒
  以五橋自家農業企劃栽培的雄町釀造。瓶內二次發酵帶來輕柔氣泡，澱令香氣帶淡淡米麴與乳白質感；入口有雄町的飽滿旨味和柔甜，再由鮮明酸度收緊，豐潤而爽快

• GEMPO 幻泡｜純米微發泡生酒
  輕快的微發泡純米生酒，以新鮮感和細緻氣泡為主調。建議充分冰鎮後開瓶，作為整套酒的開場一杯

• HAKUDO｜純米吟釀生原酒・透明酸感
  以山田錦精米至 59%，運用酸性白土以抑制生酒儲存時可能出現的生老香，延長新鮮香味。帶清爽吟釀香、明確甜旨與透明酸度；15% 酒精度，酒體輕快，適合配餐

• SBS — SAKE BREWED SAKE｜熟成貴釀酒風格
  以清酒取代部分釀造用水的貴釀酒方式製作，並使用 R3BY 熟成酒。焦糖般甜香、熟成調性、濃縮甘味與豐厚旨味相互交疊，質地圓滑，餘韻深長

• SILENT AGING｜−4°C 冰溫熟成純米生酒
  在 −4°C 冷藏環境慢慢熟成，保留生酒的年輕感，同時讓口感變得圓潤。香氣沉穩，入口有凝聚旨味、飽滿甜味與 17% 酒精度的扎實感，酸度令收結保持平衡

【製造者】酒井酒造
【容量】720ml (5枝)
【酒精度】15-17度