王祿 純米大吟釀 限定五○ 生原酒

【王祿 純米大吟釀 限定五○ 生原酒】
需要冷藏保存
Aug / Sept 2026

王祿酒造位於島根縣松江市東出雲町，源自江戶末期的「麴屋」。堅持全品無濾過、不混槽調和，以生酒為主，保留各槽個性，酒液裝瓶後於零下冷藏。以濃醇米旨、芳醇滋味與悠長餘韻，呈現自然原味的釀造理念

王祿的系列八個系列名稱 與 一至五星級，分別代表兩個選酒維度:
系列名稱 : 交代酒米、精米步合與釀造方向
星級 : 則辨識該系列之下的酒液類型

八個系列名稱: 
丈徑：個性鮮明，原酒有力度
丈徑 blue：保留個性，更清爽易飲
溪：清澈俐落，清爽中有力量
出雲麴屋：氣泡與濁酒特色系列
超王祿：旨味與收結兼備，配餐主力
王祿 八〇：低精白，探索米味與酸甜層次
王祿 流：本釀造生酒，日常之選
王祿 本釀造：一次火入本釀造，日常之選

一至五星級:

以上為各系列的風格概覽，僅供選酒參考；酒造或會調整產品規格及供應款式，風味亦可能因年份、釀造批次及版本而有所不同，請以現貨酒標及酒造最新公布為準

王祿「限定五〇 生原酒」重點是清爽入口與芳醇米旨的平衡。使用島根縣東出雲町產山田錦，精米步合50%；甜味、酸度與收結互相配合，入口清爽，米旨隨後柔和展開，留下悠長餘韻

入口清爽，隨後柔和而芳醇的米旨逐漸展開。中段甜味與酸度相互承接：甜味帶來圓潤質地，酸度為滋味建立清楚輪廓。後段收結俐落，米旨餘韻則緩緩延續，呈現清爽觸感與悠長滋味並存的風格


飲用溫度
建議先於約10–12°C冷飲
再稍微回溫至約15°C

飲用場合
精緻日式家宴 · 海鮮與烤物聚餐 · 喜歡清爽入口、芳醇米旨與悠長餘韻的飲家 · 生原酒品飲 · 探索島根縣山田錦表現的場合

配餐建議
鹽燒赤身牛肉、香煎鴨胸、炭燒豬肉、油甘魚刺身、香煎帶子及菇菌料理

【製造者】王祿酒造
【清酒等級】純米大吟釀酒
【內容量】720ml
【使用米】島根縣東出雲町上意東地區產山田錦 100%
【精米步合】50%
【酒精度】17-18度