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商品系列: CRAFT SAKE

Craft Sake：可能係清酒更走向大眾嘅新方向

Craft Sake（手工清酒）係指以日本清酒的釀造技術為基礎，以米為原料，用不同於傳統清酒的釀造過程的新類型酒。通常由小型酒蔵（酒廠）生產，經過精細嘅手工釀造過程，過程中會加入一啲唔同原料去釀造清酒，甚至加入其他酒做crossover。而且釀造日本清酒是需要日本政府發牌的，但一段數以十年嘅時間以來，日本政府都沒有出過新嘅牌照，促使一些想釀酒嘅年輕人走上craft sake呢條更自由嘅路線。

其他日本酒分類：乳酪酒  梅酒  蜂蜜酒  果酒及茶酒  手工啤酒
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  • haccoba 星見でいっぱい - 呷．Sippin 日本清酒專門店

    haccoba 星見でいっぱい

    售罄

    haccoba 星見でいっぱい

    廠商：
    haccoba
    定價 HK$200.00
    定價 HK$280.00 售價 HK$200.00
    單價 /  每 
    售罄
  • haccoba はなうたホップス 2023BY No.3 - 呷．Sippin 日本清酒專門店

    haccoba はなうたホップス 2023BY No.3

    售罄

    haccoba はなうたホップス 2023BY No.3

    廠商：
    haccoba
    定價 HK$250.00
    定價 售價 HK$250.00
    單價 /  每 
    售罄
  • haccoba Hanamoto Bretta× Far Yeast Brewing (Crossover清酒) - 呷．Sippin 日本清酒專門店

    haccoba Hanamoto Bretta× Far Yeast Brewing (Crossover清酒)

    售罄

    haccoba Hanamoto Bretta× Far Yeast Brewing (Crossover清酒)

    廠商：
    haccoba
    定價 HK$290.00
    定價 售價 HK$290.00
    單價 /  每 
    售罄
  • haccoba 五香梅 × 仁井田本家 (Crossover清酒) - 呷．Sippin 日本清酒專門店

    haccoba 五香梅 × 仁井田本家 (Crossover清酒)

    售罄

    haccoba 五香梅 × 仁井田本家 (Crossover清酒)

    廠商：
    haccoba
    定價 HK$250.00
    定價 售價 HK$250.00
    單價 /  每 
    售罄
  • haccoba 空知蜜酒 - 呷．Sippin 日本清酒專門店

    haccoba 空知蜜酒

    售罄

    haccoba 空知蜜酒

    廠商：
    haccoba
    定價 HK$300.00
    定價 售價 HK$300.00
    單價 /  每 
    售罄
  • WAKAZE THE CLASSIC Japan Ver. - 呷．Sippin 日本清酒專門店

    WAKAZE THE CLASSIC Japan Ver.

    特價

    WAKAZE THE CLASSIC Japan Ver.

    廠商：
    WAKAZE
    定價 HK$268.00
    定價 HK$298.00 售價 HK$268.00
    單價 /  每 
    特價
  • Haccoba Hanamoto Bretta framboise - 呷．Sippin 日本清酒專門店

    Haccoba Hanamoto Bretta framboise

    售罄

    Haccoba Hanamoto Bretta framboise

    廠商：
    haccoba
    定價 HK$298.00
    定價 售價 HK$298.00
    單價 /  每 
    售罄
  • SAKENOVA Crafted Series BrewNote 008 WATERMELON - 呷．Sippin 日本清酒專門店

    SAKENOVA Crafted Series BrewNote 008 WATERMELON

    SAKENOVA Crafted Series BrewNote 008 WATERMELON

    廠商：
    SAKENOVA
    定價 HK$250.00
    定價 售價 HK$250.00
    單價 /  每 
  • 磊真-RAIZIN-HOP in Heart - 呷．Sippin 日本清酒專門店

    磊真-RAIZIN-HOP in Heart

    磊真-RAIZIN-HOP in Heart

    廠商：
    秋保Heart Rock Sake
    定價 HK$278.00
    定價 售價 HK$278.00
    單價 /  每 
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關於 呷．Sippin

呷．Sippin 是香港日本清酒專門店及 Sake Online Shop，專注搜羅日本各地人氣及特色清酒，緊貼日本清酒市場與 Sake 潮流，精選十四代、新政、獺祭、而今、寫樂、風之森、日日、產土、大嶺三粒米等酒款，為客人提供清酒推薦及網上選購服務。

我們於香港西營盤設有實體清酒門市，由 SSI 國際唎酒師提供選酒建議。所有清酒均以冷藏方式保存，並提供全港冷運送貨及即日速遞服務，讓客人無論網上購買或親臨門市，都能輕鬆探索更多優質日本清酒。

Sippin HK is a Japanese sake specialty store and sake online shop in Hong Kong, offering curated Japanese sake with refrigerated storage and cold-chain delivery.

「根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」
”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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