{"product_id":"釀し人九平次-別設-第2章-第三幕-rue-de-faubourg-saint-honore","title":"釀し人九平次 別設 第2章 第三幕 Rue de Faubourg Saint-Honore","description":"\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【釀し人九平次 別設 第2章 第三幕 Rue de Faubourg Saint-Honore】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAug \/ Sept 2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e愛知縣名古屋市萬乘釀造「別設」系列的一回限定作品。以巴黎著名的聖奧諾雷街 (\u003cstrong\u003eRue de Faubourg Saint-Honore)\u003c\/strong\u003e命名，延續系列以場所、時間與酒質表現互相對照的創作方式；而其定位是精緻、具現代感的高階純米大吟釀\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e嚴選\u003cstrong\u003e於兵庫縣黑田庄地區孕育的頂級山田錦\u003c\/strong\u003e，這款限定作品刻意不\u003cstrong\u003e公開精米步合等數據\u003c\/strong\u003e，為的是打破數字迷思，引領品飲者\u003cstrong\u003e專注於「酸」\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e白葡萄、青梨、柑橘、白花與淡淡礦物感\u003c\/strong\u003e。整體香氣\u003cstrong\u003e優雅而有張力\u003c\/strong\u003e，偏向\u003cstrong\u003e清新、直線感\u003c\/strong\u003e強的果香，而不是濃甜或厚重熟果風格。入口\u003cstrong\u003e細緻、平滑\u003c\/strong\u003e，先呈現白\u003cstrong\u003e葡萄與梨般清亮果實感\u003c\/strong\u003e；中段逐漸展開\u003cstrong\u003e山田錦的柔和米旨味\u003c\/strong\u003e，配合\u003cstrong\u003e鮮明但克制的酸度\u003c\/strong\u003e，令味道保持立體。尾段以\u003cstrong\u003e柑橘果皮、白花、淡淡米香與礦物感收束\u003c\/strong\u003e，乾淨、清涼、細長\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e建議 8–12℃\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e飲用場合\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e正式晚餐 · 法日融合料理 · 壽司與割烹料理 · 重視透明感、酸度與優雅結構的清酒飲家 · \u003cbr\u003e值得細品或作高質感送禮的一回限定\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e帶子、牡丹蝦、生蠔、海膽、白身魚壽司、穴子壽司、清蒸星斑、柚子蒸魚及清酒蒸蜆\u003cbr\u003e香煎帶子、奶油白酒煮蜆、龍蝦料理、法式香煎白身魚、檸檬奶油海鮮及白汁家禽料理\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e【製造者】萬乘釀造（愛知縣名古屋市）\u003cbr\u003e【清酒等級】非公開\u003cbr\u003e【內容量】720ml\u003cbr\u003e【使用米】兵庫縣黑田庄產山田錦\u003cbr\u003e【精米歩合】非公開\u003cbr\u003e【酒精度】15%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"釀人九平次","offers":[{"title":"720ml","offer_id":51395404595367,"sku":"Kuheiji_Rue_du_Faubourg_Saint_Honore_720ml","price":398.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/2-rue-de-faubourg-saint-honore-5968370.jpg?v=1792675229","url":"https:\/\/sippinhk.com\/products\/%e9%87%80%e3%81%97%e4%ba%ba%e4%b9%9d%e5%b9%b3%e6%ac%a1-%e5%88%a5%e8%a8%ad-%e7%ac%ac2%e7%ab%a0-%e7%ac%ac%e4%b8%89%e5%b9%95-rue-de-faubourg-saint-honore","provider":"呷．Sippin 日本清酒專門店","version":"1.0","type":"link"}