{"product_id":"翠玉-純米大吟釀-山田錦","title":"翠玉 純米大吟釀 山田錦","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e【翠玉 純米大吟釀 山田錦\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e】\u003cbr\u003eAug 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e両関酒造來自於秋田縣，超過200多年釀造經驗，旗下擁有花邑和翠玉等銘柄。經過十四代高木酒造的監督工序和品質控制，從種植釀造酒米、貯藏和酒標設計都受到嚴密的監控，讓花邑和翠玉都帶有十四代的影子和風格。 產量有限，經常售罄\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e翠玉 純米大吟釀 山田錦 是秋田縣湯澤市兩關酒造的\u003cstrong\u003e限定流通作品\u003c\/strong\u003e，以\u003cstrong\u003e當地山田地區在寒冷氣候下栽培的山田錦\u003c\/strong\u003e 100% 釀成。精米至 45%、酒精度 16%，屬於帶甘味的純米大吟釀，但酸度與翠玉一貫的晶瑩感令酒體不會甜膩\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香氣可聯想到\u003cstrong\u003e熟蜜瓜、白桃、洋梨與細緻白花\u003c\/strong\u003e。入口\u003cstrong\u003e質地柔滑\u003c\/strong\u003e，先有清新的果甜與一點水潤感。中段\u003cstrong\u003e甜味逐漸加深\u003c\/strong\u003e，\u003cstrong\u003e酸度把酒體拉得緊\u003c\/strong\u003e，讓山田錦的\u003cstrong\u003e旨味以乾淨、圓潤\u003c\/strong\u003e的方式出現；酒體不是薄，但透明感很強\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e8–12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e飲用場合\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e精緻送禮 · 慶祝晚餐 · 華麗純米大吟釀品飲 · 秋田酒米風土探索 · 想喝甘口但不黏口清酒\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e鯛魚刺身 · 帶子 · 海膽 · 甜蝦 · 蟹肉 · 白味噌魚料理 · 奶油煎帶子 · 芝士 · 白肉魚 · 水果沙律\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e【製造者】\u003cspan\u003e両関酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e純米大吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e720ml\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】秋田縣湯澤市山田地區產 山田錦 100%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e45%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】~\u003c\/span\u003e16\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"翠玉","offers":[{"title":"720ml","offer_id":51324711108775,"sku":"Suigyoku_Junmaidaiginjo_Yamadanishiki_720ml","price":350.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/DSC04389_edited.jpg?v=1789457642","url":"https:\/\/sippinhk.com\/products\/%e7%bf%a0%e7%8e%89-%e7%b4%94%e7%b1%b3%e5%a4%a7%e5%90%9f%e9%87%80-%e5%b1%b1%e7%94%b0%e9%8c%a6","provider":"呷．Sippin 日本清酒專門店","version":"1.0","type":"link"}