{"product_id":"常山-吟月-晚稻","title":"常山 吟月 晚稻","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【常山 吟月 晚稻】\u003cbr\u003eSept 2026\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e常山的釀酒廠常山酒造合資會社來自於日本福井縣，早於江戶時代後期開始建立釀酒業務。 當談及福井縣，大家應該聽過或者試過「梵」、「黑龍」、「九頭龍」、「越前岬」等清酒品牌。「常山」這個牌子比較偏門，但是其實他在福井縣清酒排行榜站第6位，由於常山家族的絲絹生意頗有名氣，其清酒風味亦被稱為as naturally smooth as silk texture!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e常山「吟月 晚稻」以晚熟品種的特別栽培酒米，表現較寬廣的味幅與深度。重點在於飽\u003cstrong\u003e滿米旨、柔和擴張感，以及有層次的餘韻\u003c\/strong\u003e；不是單純追求濃厚，而是在豐潤與清爽收結之間取得平衡\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e香氣可聯想到\u003cstrong\u003e橙、熟柿與杏桃\u003c\/strong\u003e，伴隨\u003cstrong\u003e圓熟米香。入口柔和\u003c\/strong\u003e，\u003cstrong\u003e米旨\u003c\/strong\u003e逐步鋪開，中段有較完整的\u003cstrong\u003e豐潤感與深度\u003c\/strong\u003e；尾段保留辛口輪廓，令飽滿酒體收束得整潔，留下成熟果實般的氣息與米旨餘韻\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e建議約 12–18°C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用場合\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e秋冬家宴 · 居酒屋與割烹料理 · 燒魚、菇菌、炊飯及高湯燉煮料理 · 喜歡米旨深度、豐潤而收結乾淨的飲家 · 與早稻版本比較酒米性格的品飲場合\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e鹽燒秋刀魚、鯖魚及鰤魚 · 燒雞串 · 關東煮 · 菇菌炊飯 · 高湯燉蘿蔔 · 牛油炒蘑菇 · 味噌烤茄子\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【製造者】常山酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】 非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】福井縣產特別栽培米\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】15度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"常山","offers":[{"title":"720ml","offer_id":51468625313959,"sku":"Jozan_Gingetsu_Okute_720ml","price":388.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-9730618.jpg?v=1791387324","url":"https:\/\/sippinhk.com\/products\/%e5%b8%b8%e5%b1%b1-%e5%90%9f%e6%9c%88-%e6%99%9a%e7%a8%bb","provider":"呷．Sippin 日本清酒專門店","version":"1.0","type":"link"}