{"product_id":"土田-生酛","title":"土田 生酛","description":"\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【土田 生酛】\u003cbr\u003e2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e土田 生酛\u003c\/strong\u003e 是群馬縣川場村土田酒造的常規純米酒，以群馬縣產食用米「あさひの夢」釀造，精米步合 60%。在土田酒造以低精米、濃厚旨味型作品為主的系列中，這款生酛屬相對高精米、風格更清晰輕快的餐酒取向；日本酒度約 -4，呈現柔和甜味、米旨味與生酛酸度並存的平衡\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香氣可聯想到\u003cstrong\u003e青香蕉、熟梨、原味乳酪、米麴、蒸米與淡淡杏仁\u003c\/strong\u003e。入口\u003cstrong\u003e圓潤\u003c\/strong\u003e，先呈現\u003cstrong\u003e溫和甜味與潔淨米旨味\u003c\/strong\u003e；中段逐漸帶出\u003cstrong\u003e生酛特有的清爽乳酸感\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e細緻酸度及穀物\u003c\/strong\u003e調性。尾段有米香、淡淡堅果與微細苦韻，酸度把旨味收束得乾淨\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10–15°C\u003cbr\u003e亦適合 40–45°C 燗飲\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e飲用場合\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e日式家常晚餐 · 居酒屋與割烹料理 · 喜歡生酛、山廢及米旨味型清酒的飲家  · 配合炙燒、燉煮及發酵食材的秋冬餐桌 · 一支可冷飲亦可燗飲的日常餐酒\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e鯖魚、秋刀魚、鰤魚、銀鱈魚、燒雞串、鹽燒雞腿、照燒雞肉、炭燒鰻魚、豬肉生薑燒及味噌烤豬頸肉、關東煮、壽喜燒及高湯燉煮菜式\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e【製造者】土田酒造\u003cbr\u003e【清酒等級】純米酒\u003cbr\u003e【容量】720ml\u003cbr\u003e【使用米】群馬縣產あさひの夢\u003cbr\u003e【精米步合】60％\u003cbr\u003e【酒精度】~15度\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"土田","offers":[{"title":"720ml","offer_id":51375760933031,"sku":"Tsuchida_Kimoto_720ml","price":250.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-4428174.jpg?v=1792675230","url":"https:\/\/sippinhk.com\/products\/%e5%9c%9f%e7%94%b0-%e7%94%9f%e9%85%9b","provider":"呷．Sippin 日本清酒專門店","version":"1.0","type":"link"}