{"product_id":"三諸杉-sparkling-雷來","title":"三諸杉 Sparkling 雷來","description":"\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【三諸杉 Sparkling 雷來】\u003cbr\u003e2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e三諸杉 Sparkling 雷來，是今西酒造歷經多年研究後推出的氣泡清酒新作。選用\u003cstrong\u003e奈良縣產山田錦\u003c\/strong\u003e，以在三輪土地研究中發現的\u003cstrong\u003e土著乳酸菌引導自然發酵\u003c\/strong\u003e，再於\u003cstrong\u003e瓶內二次發酵\u003c\/strong\u003e，形成接近香檳等級的\u003cstrong\u003e細密高壓氣泡\u003c\/strong\u003e；最後經\u003cstrong\u003e火入\u003c\/strong\u003e固定酒質，保留新鮮感之餘亦維持穩定表現\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香氣不走濃烈甜美路線，而是三諸杉一貫較柔和、細緻的果實感：可聯想到香蕉、青蘋果、白葡萄與少量柑橘；底層有淡淡乳酸、米香與礦物般清涼感。細緻的氣泡先帶來乾爽、明亮的口感。甘味與米旨逐步展開，自然、具層次的酸度。尾韻乾淨帶少量柑橘皮般清苦與礦物感\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e建議冰鎮至 4–6℃ 享用，最能突顯其細緻泡感與清爽線條\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e開胃菜：生蠔、魚子醬、海膽、帶子 Carpaccio、柑橘沙律\u003cbr\u003e日式料理：刺身、壽司、白身魚、天婦羅、鹽燒海鮮\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e本產品含有氣泡，開瓶時請避免劇烈搖晃，並務必緩慢小心操作，以防酒液噴出。建議冰鎮後輕柔開瓶，安心享受每一口清新氣息\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e【製造者】今西酒造\u003cbr\u003e【清酒等級】 發泡性清酒\u003cbr\u003e【內容量】360ml\u003cbr\u003e【原料米】奈良縣產 山田錦 100%\u003cbr\u003e【精米步合】非公開\u003cbr\u003e【酒精度】~12度\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"三諸杉","offers":[{"title":"360ml","offer_id":51041913274535,"sku":"Mimurosugi_Sparkling_Rai-Rai_360ml","price":290.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/DSC04189_edited.jpg?v=1788512742","url":"https:\/\/sippinhk.com\/products\/%e4%b8%89%e8%ab%b8%e6%9d%89-sparkling-%e9%9b%b7%e4%be%86","provider":"呷．Sippin 日本清酒專門店","version":"1.0","type":"link"}