{"product_id":"くどき上手-jr-小川酵母-純米大吟釀-穀良都","title":"くどき上手 Jr. 小川酵母 純米大吟釀 穀良都","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【くどき上手 Jr. 小川酵母 純米大吟釀 穀良都】\u003cbr\u003eJune \/ July 2026\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e龜之井酒造是位於日本山形縣的百年老字號酒廠，其品牌くどき上手以浮世繪作為酒標，出品風味獨特，香氣濃郁，口感清爽柔軟，不論設計和質量都跟傳統清酒與別不同，難怪在名酒雲集的山形縣都能脫穎而出，大受歡迎，更位居2022年Sake Time日本清酒山形縣排行榜第二名，僅次十四代\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e穀良都是一種被稱為「幻之米」的稀世古酒米。因為稻桿較高、栽培成本高且容易倒伏，隨著山田錦等酒米普及，穀良都一度停止栽種，只在歷史記錄中留名。後來九州大學農學部保存的僅餘 12 粒種籾，在研究者與在地農家協力下重新復耕，才讓這款帶有久遠傳統氣息的古老酒米得以在平成時期復活\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e帶蘋果、哈蜜瓜、白梨、葡萄等清爽果香，但非香水式假甜，而是透明感強的果味\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e入口柔滑優雅，酒質圓潤，果味清新乾淨，酸甜平衡。有多汁白梨、淡淡銀杏的層次，尾韻旨味托起整齊的收結，整體結構很整齊\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【製造者】龜之井酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e 純米大吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】穀良都\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】44%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】15~16度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"くどき上手","offers":[{"title":"720ml","offer_id":51014104023207,"sku":"kudokijozu_jr_junmaidaiginjo_kokuryoto_44_720ml","price":340.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/DSC03545_edited.jpg?v=1785475953","url":"https:\/\/sippinhk.com\/products\/%e3%81%8f%e3%81%a9%e3%81%8d%e4%b8%8a%e6%89%8b-jr-%e5%b0%8f%e5%b7%9d%e9%85%b5%e6%af%8d-%e7%b4%94%e7%b1%b3%e5%a4%a7%e5%90%9f%e9%87%80-%e7%a9%80%e8%89%af%e9%83%bd","provider":"呷．Sippin 日本清酒專門店","version":"1.0","type":"link"}