{"product_id":"くどき上手-特別限定-穀良都-50-純米大吟釀","title":"くどき上手 特別限定 穀良都 50% 純米大吟釀","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【くどき上手 特別限定 穀良都 50% 純米大吟釀】\u003cbr\u003eAug 2026\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e龜之井酒造是位於日本山形縣的百年老字號酒廠，其品牌くどき上手以浮世繪作為酒標，出品風味獨特，香氣濃郁，口感清爽柔軟，不論設計和質量都跟傳統清酒與別不同，難怪在名酒雲集的山形縣都能脫穎而出，大受歡迎，更位居Sake Time日本清酒山形縣排行榜第二名，僅次十四代\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e穀良都是一種被稱為「幻之米」的稀世古酒米。因為稻桿較高、栽培成本高且容易倒伏，隨著山田錦等酒米普及，穀良都一度停止栽種，只在歷史記錄中留名。後來九州大學農學部保存的僅餘 12 粒種籾，在研究者與在地農家協力下重新復耕，才讓這款帶有久遠傳統氣息的古老酒米得以在平成時期復活\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e香氣可聯想到白桃、洋梨、蜜瓜與淡雅白花。入口柔滑，果甜細緻而不失米旨；中段有透明感，酸度低至中等，收結清麗，適合以薄身酒杯慢慢感受香氣的細節\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e6–10°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e飲用場合\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e重要送禮 · 清酒愛好者品飲 · 高級壽司及割烹料理 · 慶祝晚餐 · 稀有酒米主題品飲\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e鯛魚刺身 · 帶子 · 牡丹蝦 · 海膽 · 蟹肉 · 白身魚壽司 · 鹽燒甘鯛 · 輕味天婦羅 · 松露茶碗蒸 \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【製造者】龜之井酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e 純米大吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】穀良都\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】50%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】15~16度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"くどき上手","offers":[{"title":"720ml","offer_id":51287085187239,"sku":"Kudoki_Jozu_Kokuryomiyako_Junmaidaiginjo_720ml","price":368.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/50-7694598.jpg?v=1788451642","url":"https:\/\/sippinhk.com\/products\/%e3%81%8f%e3%81%a9%e3%81%8d%e4%b8%8a%e6%89%8b-%e7%89%b9%e5%88%a5%e9%99%90%e5%ae%9a-%e7%a9%80%e8%89%af%e9%83%bd-50-%e7%b4%94%e7%b1%b3%e5%a4%a7%e5%90%9f%e9%87%80","provider":"呷．Sippin 日本清酒專門店","version":"1.0","type":"link"}