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市野屋

市野屋 星一 ほしいち 純米大吟釀酒 五百万石

定價 HK$198.00
定價 售價 HK$198.00
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【市野屋 星一 ほしいち 純米大吟釀酒 五百万石】

位於長野縣北阿爾卑斯山腳下的市野屋酒造,早於明治時代開始創立。酒廠使用當地海拔1000米的居谷里超軟水和擅長使用長野縣產酒米,例如美山錦、人心地釀造清酒,過程和工序更是使用全人手製作,非常難得! 酒廠更邀請業內知名的能登流派擔任總釀酒師一職,令這個品牌在這幾年嶄露頭角,獲獎無數。

這枝特別純米大吟釀採用了傳統的山廢工序和五百万石酒米,滿華麗的吟釀香氣和青菜味道,帶有礦物口感,濃郁米味慢慢散發。

【製造者】市野屋
【清酒等級】純米大吟釀酒
【內容量】720ml
【使用米】五百万石
【使用酵母】非公開
【精米歩合】49%
【酒精度】17
【日本酒度】+2

👀 清徹
👃🏻 華麗的吟釀香氣和青菜味道
👅 充滿華麗的吟釀香氣和青菜味道,帶有礦物口感,濃郁米味慢慢散發
🍶  聚香型勃根地紅酒杯 (突顯氣味)
🥢 日式串燒/ 關東煮 / 蕎麥麵
🌡  冷飲 / 室溫 (10°C - 25 °C)

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