{"title":"薰甜清酒","description":"\u003cp\u003e這裡羅列一些比較甜而且容易入口的清酒，包括日本酒度負數較高的，有果酒，也包括一些類似甜品酒的貴釀酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e其他口味：\u003ca style=\"display: inline-block; background-color: #122e1d; color: #ffffff; padding: 8px 20px; text-decoration: none; border-radius: 25px; font-weight: bold; margin: 4px; font-size: 14px;\" href=\"https:\/\/sippinhk.com\/collections\/%E8%BE%9B%E5%8F%A3%E6%B8%85%E9%85%92%E6%8E%A8%E4%BB%8B\"\u003e辛口\/清爽清酒\u003c\/a\u003e \u003ca style=\"display: inline-block; background-color: #122e1d; color: #ffffff; padding: 8px 20px; text-decoration: none; border-radius: 25px; font-weight: bold; margin: 4px; font-size: 14px;\" href=\"https:\/\/sippinhk.com\/collections\/%E9%86%87%E5%8E%9A-%E6%97%A8%E5%91%B3%E6%B8%85%E9%85%92\"\u003e醇厚\/旨味清酒\u003c\/a\u003e \u003ca style=\"display: inline-block; background-color: #122e1d; color: #ffffff; padding: 8px 20px; text-decoration: none; border-radius: 25px; font-weight: bold; margin: 4px; font-size: 14px;\" href=\"https:\/\/sippinhk.com\/collections\/%E7%86%9F%E6%88%90%E5%8F%A4%E9%85%92\"\u003e熟成清酒\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e如果你對易入口嘅酒比較有興趣\u003cbr\u003e可以睇下日本乳酪酒\/蜂蜜酒\/果酒\/茶酒\/梅酒：\u003ca style=\"display: inline-block; background-color: #000000; color: #ffffff; padding: 8px 20px; text-decoration: none; border-radius: 25px; font-weight: bold; margin: 4px; font-size: 14px;\" href=\"https:\/\/sippinhk.com\/collections\/fruit-yogurt-craft-sake-umeshu-mead\"\u003e瀏覽更多\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"寒菊-黃電照菊-純米大吟釀-生原酒","title":"寒菊 黃電照菊 無濾過生原酒 純米大吟釀","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【 寒菊 黃電照菊 無濾過生原酒 純米大吟釀】\u003cbr\u003e2025 Oct \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e來自於千葉縣的寒菊銘釀已創業超過130多年歷史，清酒產品結合傳統釀造工藝和先進釀酒器材，從而釀造出高質清酒，難怪此產品系列居於Saketime  千葉縣排行榜第二位。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e店長\u003c\/span\u003e介紹的是千葉縣當地數一數二的人氣清酒品牌「寒菊」旗下的超限定清酒——「電照菊」！這款酒\u003cspan\u003e以九十九里浜的礦物質豐富的水造酒，帶出酒體的多汁鮮明風味。這款酒是年產量極少的超限定酒，\u003c\/span\u003e具有獨特的香氣和口感，讓人一試難忘。它的甜味和未經過濾的生酒相同，但新鮮的口感和微帶沈澱的輕微氣泡感使其令人上癮。而回味中的淡淡苦澀，又使得結尾清爽幹凈\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】\u003cspan\u003e寒菊銘釀\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米大吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e720ml\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】50\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e15-16\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"寒菊","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41826168012967,"sku":"kankiku_denshogiku_junmaidaiginjo_namazake_yellow_720ml","price":290.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-1575948.jpg?v=1764195786"},{"product_id":"大嶺-3粒米-雪女-純米濁酒","title":"大嶺 三粒米 雪女 純米濁酒 2025","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【大嶺 三粒米 雪女 純米濁酒 2025】\u003cbr\u003e2025 Nov\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e大嶺酒造與日本插畫家たなかみさき聯手推出這款「雪女」作品，是超人氣清酒及冬天限定之作。這枝雪女是純米濁酒，即酒廠在釀酒過程中使用紗布過濾酒醪並保留當中大部份的米粒 (酒渣)，生產出來的清酒通常呈現混濁或奶白色澤，入口甘甜，具豐富米香\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】大嶺酒造\u003cbr\u003e【清酒等級】純米濁酒\u003cbr\u003e【內容量】720ml\u003cbr\u003e【使用米】山田錦\u003cbr\u003e【使用酵母】非公開\u003cbr\u003e【精米歩合】非公開\u003cbr\u003e【酒精度】14.5度\u003cbr\u003e【日本酒度】非公開\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e👀 米粒沉澱物\u003cbr\u003e👃🏻 香桃香氣\u003cbr\u003e👅 入口柔和甘甜, 帶微碳酸和濃重口感, 米粒浮物伴隨絲絲米香和旨味\u003cbr\u003e🍶 聚香型勃根地紅酒杯 (突顯果香氣味)\u003cbr\u003e🥢 酒粕湯底火鍋 \/ 粥底海鮮火鍋 \/ 刺身\u003cbr\u003e🌡 冷飲 (5°C -10°C )\u003c\/div\u003e","brand":"大嶺","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41853212295335,"sku":"Ohmine_3rice_Snowgirl_720ml","price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1.8L","offer_id":47412191789223,"sku":"Ohmine_3rice_Snowgirl_1.8L","price":600.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/2025-6557287.jpg?v=1765483686"},{"product_id":"大嶺-三粒米-山田錦","title":"大嶺 三粒米 山田錦","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【大嶺 三粒米 山田錦】\u003cbr\u003e出荷年月: 720ml(2026.5)\/1.8L (2026.1)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e大嶺酒造位於山口縣，利用當地契約農家栽培的最高級山田錦，\u003cspan\u003e使用被稱為神水的別府弁天池湧水\u003c\/span\u003e，全程人手釀造。 精米精準控制在3粒米心白的極致，保留米粒中心澱粉精華，呈現出清晰的米旨味與柔和結構，讓酒體在14.5度下仍保有飽滿卻不壓迫的平衡\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e入口瞬間湧現\u003cspan\u003e香印提子\u003c\/span\u003e般的甜酸果香，細緻酸度輕柔收束甜味，滑順水感包裹著山田錦厚實卻不張揚的米香。 酒體輕盈多汁，餘韻清爽帶點米殘香，與白身魚刺身或精緻時蔬料理一起享用相得益彰\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e【製造者】大嶺酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】50%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】14.5度\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ohmine 3 Grain Yamada Nishiki】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eOhmine Shuzo in Yamaguchi is known for its minimalist labels and contemporary approach, aiming to create sake that tastes great even for those new to the category, with the “3 Grain” series as one of its modern signatures. This “3 Grain Yamada Nishiki” is brewed from the renowned “king of sake rice” Yamada Nishiki, polished to 50%; although labeled as Junmai, it is crafted at a level comparable to many Junmai Ginjo\/Daiginjo, delivering a clean and finely textured profile.\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"inline-flex\"\u003e\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan rel=\"nofollow noopener\" class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eOn the nose, it shows a bright, fruit‑forward character: crisp pear reminiscent of Tottori’s Nijisseiki pear, layered with muscat grape and fresh apple, sometimes with nuances of white peach or soft melon sweetness, resulting in both clarity and juicy charm. The palate is smooth and medium‑light in body, with the gentle umami of Yamada Nishiki wrapped in a balanced sweet‑and‑tart profile that recalls grape juice in a refined, adult way, finishing clean with a lingering whisper of rice and fruit.\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"inline-flex\"\u003e\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan rel=\"nofollow noopener\" class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e【Producer】Ohmine Shuzo (Yamaguchi)\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"inline-flex\"\u003e\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan rel=\"nofollow noopener\" class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【Classification】Not disclosed \u003cspan data-state=\"closed\" aria-label=\"大嶺三粒米山田錦\" class=\"inline-flex\"\u003e\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan rel=\"nofollow noopener\" class=\"citation inline\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sippinhk.com\/products\/%E5%A4%A7%E5%B6%BA-%E4%B8%89%E7%B2%92%E7%B1%B3-%E5%B1%B1%E7%94%B0%E9%8C%A6\" class=\"inline\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【Volume】720ml \/ 1.8L\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"inline-flex\"\u003e\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan rel=\"nofollow noopener\" class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【Rice used】Yamada Nishiki\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"inline-flex\"\u003e\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan rel=\"nofollow noopener\" class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【Rice polishing ratio】50%\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"inline-flex\"\u003e\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan rel=\"nofollow noopener\" class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【Alcohol level】Approx. 14.5%\u003c\/p\u003e","brand":"大嶺","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41901876150439,"sku":"Ohmine_3rice_Yamadanishiki","price":240.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1.8L","offer_id":46642950963367,"sku":"Ohmine_3grains_Yamada_1.8L","price":498.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/products\/product-5978312.jpg?v=1754656013"},{"product_id":"大七-極上品-生酛純米大吟釀梅酒","title":"大七 極上品 生酛純米大吟釀梅酒 禮盒裝","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【大七 極上品 生酛純米大吟釀梅酒】\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e  大七酒造位於福島縣二本松市，至今已傳承至第十代，\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e屬日本歷史悠久的清酒酒造之一。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e酒造以堅持\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e生酛釀造聞名\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e，，被廣泛視為此領域的代表酒藏。\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e在守護傳統的同時，大七亦致力技術創新，\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e最為人所熟知的是其自家開發的\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e超扁平精米技術\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e，\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e把酒米研磨成接近瓜子狀，以更有效去除雜味來源，\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e同時保留米芯的潛力\u003c\/span\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e酒造屢獲日本國內外\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e專業評鑑肯定\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e，多次在清酒大賽中獲獎，\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e部分酒款更被選為國際峰會及官方宴會用酒。在日本清酒界，\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e大七以其對生酛釀造的專注、精密的精米技術，以及重視「\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e與料理共鳴」的釀造理念，享有\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e極高的專業評價\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e由大七酒造首度推出的利口酒，以日本和歌山縣4L殿堂級「紀州產南高梅」釀製，並加入以生酛釀造的純米大吟釀清酒為基酒。生酛造的濃醇口感與南高梅的甜酸完美配合，顛覆了大眾對梅酒只有死甜的普遍印象，難怪被多國米芝蓮星級餐廳採用\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e建議冷藏至約 8–12℃ 享用，最能呈現南高梅的細緻果香與生酛純米大吟釀帶來的厚度與層次。若想降低甜度或增加清爽感，可加冰 on the rocks 慢慢啜飲\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e非常適合作為食前或食中酒，與意大利風乾火腿配火箭菜、香煎鴨胸配橙汁醬、酸梅鴨或咕嚕肉等帶酸甜與油脂的料理十分合拍。餐後可搭配芝士蛋糕或布利軟芝士，讓梅子的甘酸優雅收尾\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】大七酒造株式会社\u003cbr\u003e【內容量】720ml\u003cbr\u003e【使用米】非公開\u003cbr\u003e【精米歩合】非公開\u003cbr\u003e【酒精度】11度\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【Daishichi Gokujohin Kimoto Junmai Daiginjo Umeshu】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTop‑tier Kimoto Umeshu Crafted for Michelin Tables\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eDaishichi Sake Brewery is located in Nihonmatsu, Fukushima, and has now been passed down to the tenth generation, making it one of Japan’s long‑established sake breweries. The brewery is renowned for its unwavering commitment to the\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etraditional kimoto method\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eand is widely regarded as a benchmark in this field. At the same time, Daishichi actively pursues technical innovation, most notably its\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eproprietary super‑flat rice polishing\u003c\/strong\u003e, which grinds rice into an elongated “seed‑like” shape to more effectively remove elements that cause off‑flavours while preserving the full potential of the starchy core.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eThe brewery has received\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eextensive recognition in Japan and overseas\u003c\/strong\u003e, winning numerous awards at sake competitions, and some of its labels have been selected for major international summits and official banquets. Within the sake world, Daishichi enjoys a strong\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprofessional reputation\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efor its focus on kimoto brewing, its precision polishing techniques, and its philosophy of creating sake that resonates harmoniously with food.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003eGokujohin is the first premium liqueur created by Daishichi Shuzo, built on a base of carefully selected “Nanko Ume” from Wakayama’s Kishu region, the heartland of Japan’s finest ume. Only extra‑large, rarely seen 4L‑grade fruits with blushed skins and thick, juicy flesh are chosen, reflecting an almost obsessive attention to raw material quality. Instead of using neutral spirits, the brewery employs its own Kimoto‑brewed Junmai Daiginjo as the base, allowing the depth of traditional Kimoto sake to fuse with layered plum character; annual production is limited and it has been adopted by multiple Michelin‑starred restaurants worldwide.\u003cspan class=\"inline-flex\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation inline\" rel=\"nofollow noopener\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003eOn the nose, this umeshu offers a vivid yet pure plum aroma intertwined with notes of ripe white peach, honey and mature stone fruits, far from the cloying sweetness often associated with mainstream plum liqueurs. The palate is plush and\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esilky\u003c\/strong\u003e, with the rich mouthfeel of Kimoto Junmai Daiginjo carrying a finely balanced sweet‑and‑tart profile that feels concentrated but never heavy. A gentle, lingering finish recalls plum skin, honey and a faint echo of rice, making it equally enjoyable chilled on its own or served on the rocks to dial back sweetness and highlight its refreshing acidity.\u003cspan class=\"inline-flex\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation inline\" rel=\"nofollow noopener\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003eThanks to this structure, Gokujohin works exceptionally well at the dining table rather than just as a dessert sipper. It pairs beautifully with prosciutto and rocket salad as a starter, cuts through the richness of seared foie gras, duck breast with orange sauce, classic Cantonese sweet‑and‑sour pork or plum‑based duck dishes, and rounds off a meal elegantly alongside cheesecake or creamy Brie. For those who see drinking as part of a broader lifestyle ritual, this bottle speaks of a clear stance: even when choosing umeshu, insist on craftsmanship, provenance and complexity instead of mere sweetness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan class=\"inline-flex\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation inline\" rel=\"nofollow noopener\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-align: left; font-size: 0.875rem;\"\u003eServing temperature \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eBest served chilled at around 8–12°C to showcase the refined Nanko plum aromatics and the layered depth of the Kimoto Junmai Daiginjo base. For a drier, more refreshing impression, serve over ice and let it slowly open in the glass.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFood pairing\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExcellent as an aperitif or food‑friendly umeshu, it pairs beautifully with prosciutto and rocket salad, seared duck with orange sauce, sweet‑and‑sour dishes or plum‑accented meats. It also matches very well with cheesecake or creamy Brie, bringing a poised sweet‑tart finish to the meal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e【Producer】Daishichi Shuzo Co., Ltd.\u003cbr\u003e【Volume】720ml\u003cbr\u003e【Base sake】Junmai Daiginjo\u003cbr\u003e【Rice used】Not disclosed\u003cbr\u003e【Rice polishing ratio】Not disclosed\u003cbr\u003e【Alcohol level】11%\u003cspan class=\"inline-flex\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation inline\" rel=\"nofollow noopener\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"大七","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41973839986855,"sku":"daishichi_plumwine_JDG_kimoto","price":540.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-5156045.jpg?v=1754656016"},{"product_id":"梵-超吟-純米大吟釀","title":"梵 超吟 純米大吟釀 禮盒裝","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e【梵 超吟 純米大吟釀\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e】\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eRP團隊評分: 93\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e著名的梵可算是\u003cstrong\u003e日本國寶級之清酒\u003c\/strong\u003e代表，被挑選為日本\u003cstrong\u003e天皇重要宴會\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e儀式\u003c\/strong\u003e、甚至是\u003cstrong\u003e日本外交場合\u003c\/strong\u003e上之指定用清酒。\u003cspan\u003e這款「梵 超吟」被譽為酒造技術與熟成美學的結晶，採用兵庫縣特A地區契約栽培的山田錦，在約零下8至10度的冰溫環境中熟成五年以上方得出瓶，多次於政府及國際正式宴會中用作招待佳釀，部分年份更曾獻上皇室，被視為日本清酒文化的象徵之一\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e初聞香氣並不張揚，卻帶出細緻的熟成果香與淡雅花香\u003cspan\u003e；入口極為柔軟，米香化作透明的旨味在口腔徐徐展開，質感細膩，層次由清麗漸入深邃，最後以悠長而乾淨的餘韻收結，留下清澈的印象。建議以白酒杯或鬱金香形酒杯，在約10～13℃輕微冰鎮後慢慢品飲；搭配料理時，以味道純淨的食材最能襯托其氣質，例如生蠔、白肉魚刺身、清蒸海鮮或冷盤豆腐等，讓酒的優雅與料理的鮮味互相映照，而不互相爭鋒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】加藤吉平商店\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米大吟釀\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e720ml\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】兵庫県特A地區產契約栽培山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】20%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e16\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"梵","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42175936168103,"sku":"Born_chojin_Junmaidaiginjo_720ml","price":1200.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-9299982.jpg?v=1761282321"},{"product_id":"大嶺-二粒米-山田錦","title":"大嶺 二粒米 山田錦 禮盒裝","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【大嶺 二粒米 山田錦】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e大嶺酒造的旗艦純米大吟釀之一\u003cbr\u003e製造年月：2026 May-June\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Microsoft JhengHei UI',sans-serif;\"\u003eRP\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e團隊評分\u003c\/span\u003e: 90\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e大嶺酒造位於山口縣，以契約農家頂級山田錦搭配日本銘水百選\u003cspan\u003e神聖弁天湧水釀造\u003c\/span\u003e，全程手工精作保留米心極致精華。這款純米大吟釀火入原酒榮獲SAKE COMPETITION 2023純米大吟釀部門GOLD第1位，在335酒藏1000銘柄中脫穎而出，展現現代工藝與古典配方融合的巔峰平衡\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e香氣像完熟白桃與梨子般濃郁果香，入口米飯般閃亮甜味在口中蔓延，中段帶甘蔗、烤杏仁與礦物感，餘韻保留白桃香與米旨，是一枝\u003cstrong\u003e濃郁果香 × 甘潤口感 × 清爽收結\u003c\/strong\u003e 路線的現代純米大吟釀\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e約 5–10℃飲用，最佳表現果香與米甜，同時保持清爽感\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e刺身／壽司：特別是白身魚、貝類、鮮甜系海鮮\u003cbr\u003e清淡料理：清蒸魚、蔬菜天婦羅、簡單沙拉與冷盤\u003cbr\u003e單獨品飲：作為甜潤型純米大吟釀，適合當作餐前或餐後慢飲酒\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【製造者】大嶺酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】35%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】14.5度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"大嶺","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42310024528039,"sku":"Ohmine_2grain_yamadanishiki_720ml","price":650.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-6761529.jpg?v=1786043107"},{"product_id":"加茂錦-荷札酒-黄水仙-純米大吟釀-生酒","title":"加茂錦 荷札酒 黄水仙 純米大吟釀 しぼりたて","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e【加茂錦 荷札酒 黄水仙 純米大吟釀】\u003cbr\u003e2026.1-4\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e近年\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e爆紅的荷札酒系列\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e自 2016 年推出後，以貨品\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e行李標籤式酒標\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e、清爽優雅又帶米甜與酸度的酒質，迅速成為新潟縣人氣酒造之一，多次在\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e SAKETIME 等排行榜中名列前茅\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e。現任新生代釀酒師田中悠一，帶領團隊在傳統新潟淡麗基礎上，加入更現代的香氣、酸度與口感設計，釀出\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e爽快感和柔和觸感，又適合當代餐桌\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e的日本酒\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003e加茂錦酒造推出的「荷札酒」系列之中，黃水仙是最受歡迎的其中一款。 愉悅花果香氣，清爽甘甜味道、柔和舒暢口感，俘虜了不少清酒愛好者和初嚐者的心！縱使以13度低酒精原酒示人，味道依然令人回味無窮。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e13 度低酒精\u003c\/strong\u003e的純米大吟釀，\u003cstrong\u003e蘋果、蜜瓜\u003c\/strong\u003e系\u003cstrong\u003e花\u003c\/strong\u003e果香明顯，入口帶\u003cstrong\u003e微氣泡感\u003c\/strong\u003e，\u003cstrong\u003e果味豐富\u003c\/strong\u003e卻\u003cstrong\u003e清爽柔和\u003c\/strong\u003e，\u003cstrong\u003e收結乾淨\u003c\/strong\u003e，是荷札酒系列中最具代表性的「\u003cstrong\u003e花香果甜 × 輕盈原酒\u003c\/strong\u003e」人氣款\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e店長非常推薦給清酒新手、喜歡香氣型大吟釀的飲者\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003e，\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e或者想突破新\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003e潟\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e＝淡麗辛口刻板印象、想尋找柔和果香風格的Sake Lovers \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e建議飲用溫度 5–10°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003e白身魚刺身、壽司、手卷、蟹肉沙律、天婦羅、鹽燒魷魚\u003cbr\u003e海鮮沙律、焗帶子、白酒煮蜆、忌廉汁白肉（雞／豬）、薄餅（白醬或海鮮）\u003cbr\u003e芝士拼盤（偏軟質、清爽型）、煙三文魚、冷盤、下酒小食\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【製造者】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e加茂錦酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】\u003c\/span\u003e純米大吟釀酒\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e720ml \/1.8L\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】山田錦20% : 酒米80%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】50%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e13\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2 [\u0026amp;_strong:has(+br)+br]:hidden\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【Kamonishiki Nifudazake Junmai Daiginjo \u003cspan\u003eKisuisen\u003c\/span\u003e】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2 [\u0026amp;_strong:has(+br)+br]:hidden\" style=\"text-align: center;\"\u003eThe popular \u003cstrong\u003eNifudazake \u003c\/strong\u003eseries from Kamonishiki has,  since its debut in 2016, become one of Niigata’s most talked‑about lines: luggage‑tag style labels, clean and elegant profiles, and a beautiful balance of rice sweetness and acidity that has pushed the brewery to the top ranks on Saketime Japan. Led by young brewer Yuuichi Tanaka, the team builds on classic \u003cstrong\u003e“Niigata tanrei” lightness but adds a more modern sense of aroma, acidity and texture\u003c\/strong\u003e, creating sakes that feel both refreshing and soft‑edged, tailored for today’s dining table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003eWithin the Nifuda-zake range, \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKisuisen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e is one of the most beloved bottles. Its joyful floral-fruity aroma, clean gentle sweetness and smooth, comforting mouthfeel have captivated both seasoned sake fans and curious newcomers. Even at just \u003cstrong\u003e13% as a low-alcohol genshu\u003c\/strong\u003e, the flavour remains remarkably satisfying.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003eThis Junmai Daiginjo sits at 13% alcohol and is designed as a\u003cstrong\u003e light, easy-drinking sake\u003c\/strong\u003e. Expect vivid notes of \u003cstrong\u003eapple and melon on the nose\u003c\/strong\u003e, with a clear, inviting fruit profile. On the palate, a \u003cstrong\u003efine natural spritz \u003c\/strong\u003eadds lift, the fruit character is generous yet never heavy, and the overall impression is \u003cstrong\u003esoft, refreshing and beautifully clean\u003c\/strong\u003e on the finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003eIt is often described as the signature \u003cstrong\u003e“floral and fruity × light genshu”\u003c\/strong\u003e expression within the Nifuda-zake series. The balance of perfume, gentle sweetness and crisp aftertaste makes it a natural choice for relaxed drinking, casual pairings and sharing among friends.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2 [\u0026amp;_strong:has(+br)+br]:hidden\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eServing temperature\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e5–10°C (well‑chilled)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2 [\u0026amp;_strong:has(+br)+br]:hidden\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFood pairing\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003elight sashimi and sushi (especially white fish), crab salad, tempura, salt‑grilled squid\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eseafood salads, baked scallops, white‑wine clams, cream‑based chicken or pork dishes, seafood pizza\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e soft and mild cheeses, smoked salmon, cold appetisers \u0026amp; bar snacks\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Producer】Kamonishiki Shuzo, Niigata\u003cbr\u003e【Classification】Junmai Daiginjo\u003cbr\u003e【Volume】720ml\u003cbr\u003e【Rice Used】\u003cspan\u003e20% Yamadanishiki, 80% sake rice\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【Rice Polishing Ratio】50%\u003cbr\u003e【Alcohol Level】~13%\u003c\/p\u003e","brand":"加茂錦","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42333655695527,"sku":"KamoNishiki_JMDG_Kisuisen_Namazake_720ml","price":290.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1.8L","offer_id":46810694647975,"sku":"KamoNishiki_JMDG_Kisuisen_Namazake_1.8L","price":580.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-1932687.jpg?v=1772817127"},{"product_id":"作-純米大吟釀-槐山一滴水","title":"作 純米大吟釀 槐山一滴水 禮盒裝","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e【作 純米大吟\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e釀 槐山一滴水\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e】\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e這款清酒在世界最大清酒比賽中曾奪得冠軍地位，並獲得了國際著名的International Wine Challenge的認可。這款酒以其極佳的融合度而聞名，結合了洋梨、白花、荔枝、薄荷和青蘋果的香氣，令人愛不釋口。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e「作 純米大吟釀 槐山一滴水」的風格優雅細緻，帶有高透明感，正是日本酒界的代表作之一。它的生產地區位於日本三重縣鈴鹿市，這裡的地下水和氣候為清酒的釀造提供了優越條件，因此鈴鹿市被譽為「味酒鈴鹿國」，是一個真正的美味酒國。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e「作」酒造以謙遜的心態釀造清酒，即使在過去的比賽中獲得了冠亞軍的佳績，他們仍然持續學習和改變。這款「作 純米大吟釀 槐山一滴水」正是他們精心之作，展現了他們對於清酒的熱情和堅持。\u003c\/p\u003e\n位於三重縣鈴鹿市， 鄰近的鈴鹿山脈下蘊藏的地下水和氣候賦予優秀的釀酒條件，令鈐鹿市有「味酒鈴鹿國」之稱，譯作美味酒國。「作」是其中一個銘柄，指未完成的作品。即使在過往WC 日本酒大賽包攬冠亞軍，酒廠仍然抱著謙遜的心於釀造清酒和孜孜不倦的心去學習和改變。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cbr\u003e【製造者】清水清三郎商店酒造\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】純米大吟釀\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】750ml \/ 1.8L\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用酵母】非公開\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】40%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】16度\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【日本酒度】非公開\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e👀 清澈透明\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e👃🏻 蜜瓜和雪梨果香\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e👅 先帶優雅濃郁果香，酒體輕柔，絲滑口感，收尾帶暢快辛口感，餘韻綿長\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍶 聚香型勃根地紅酒杯 (突顯果香氣味)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🥢 辛辣菜式、任何海鮮料理、生蠔和刺身\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🌡 冷飲 (5°C - 10°C)\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"作","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42333934485671,"sku":"Zaku_kaizan_ittekiui_JMDG_750ml","price":550.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1.8L","offer_id":48076596904103,"sku":"Zaku_kaizan_ittekiui_JMDG_1.8L","price":1100.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-6803083.jpg?v=1754656013"},{"product_id":"作-奏乃智-純米吟釀","title":"作 奏乃智 純米吟釀 【伊勢志摩 G7 峰會乾杯酒】","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【作 奏乃智 純米吟釀\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e】\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e伊勢志摩 G7 峰會乾杯酒\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e2026\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e位於三重縣鈴鹿市， 鄰近的鈴鹿山脈下蘊藏的地下水和氣候賦予優秀的釀酒條件，令鈐鹿市有「味酒鈴鹿國」之稱，譯作美味酒國。「作」是其中一個銘柄，指未完成的作品。即使在過往IWC 日本酒大賽包攬冠亞軍，酒廠仍然抱著謙遜的心於釀造清酒和孜孜不倦的心去學習和改變\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e作 奏乃智 純米吟釀\u003c\/strong\u003e 是清水清三郎商店「作」系列中，偏向食中酒定位的一支純米吟釀：用國產酒造好適米精米至約 \u003cstrong\u003e50％\u003c\/strong\u003e，採用 \u003cstrong\u003e協會14號系酵母\u003c\/strong\u003e，做出玻璃工藝般透明感的酒質，曾在伊勢志摩 G7 峰會的工作午餐擔任乾杯酒\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香氣有哈密瓜、白葡萄、洋梨與熟蘋果等果香，入口滑順、微甘而乾淨，酸度適中、收尾利落，是既可單喝也很適合配餐的百搭型純米吟釀\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e冷飲（約 8–12℃）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e適合配搭白身魚與海鮮：刺身、壽司、鹽燒白身魚、清蒸海鮮\u003cbr\u003e輕口中菜：清炒蔬菜、白切雞、清蒸魚、簡單鹽焗海鮮\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【製造者】清水清三郎商店酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米吟釀酒 \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】750ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】國產米\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】50%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】15度\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"作","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42333935730855,"sku":"Zaku_kanade_no_tomo_720ml","price":248.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/g7-3383050.jpg?v=1786042828"},{"product_id":"くどき上手-出羽燦燦-33-純米大吟釀","title":"くどき上手 出羽燦燦 33% 純米大吟釀","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003e【くどき上手 純米大吟釀 出羽燦燦33】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e以山形縣酒米「出羽燦燦」釀造，並將精米步合壓低至 33%，這款 純米大吟釀 出羽燦燦33本身已清楚表達了酒造的用心方向：用高精米去換取更純淨、細緻而透明的香氣輪廓。くどき上手一向以\u003cstrong\u003e華麗香氣與出色完成度\u003c\/strong\u003e見稱，而這款作品更像是把品牌擅長的\u003cstrong\u003e優雅果香\u003c\/strong\u003e與高完成度再向前推進一步，帶出一種超越定價印象的精緻感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e香氣一開，便能感受到鮮明而乾淨的吟釀系果香，\u003cstrong\u003e桃子、麝香葡萄與蜜瓜般\u003c\/strong\u003e的甜美印象層層舒展。口感由\u003cstrong\u003e柔和甜味\u003c\/strong\u003e主導，卻沒有半點膩感，反而在\u003cstrong\u003e飽滿與俐落之間\u003c\/strong\u003e拿捏得恰到好處，讓整體喝來既\u003cstrong\u003e華麗又平衡\u003c\/strong\u003e，既討喜，又有完成度，很容易令人一杯接一杯。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e這是一款很能代表「高質感日常奢華」的酒：規格漂亮，味道討好，卻不流於浮誇。對重視品味、也懂得欣賞酒造誠意的人來說，它不只是高性價比的純米大吟釀，更是一支能自然放進聚會、送禮與個人收藏場景中的穩定之選。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e【製造者】\u003cspan\u003e亀の井酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【清酒等級】純米大吟釀酒\u003cbr\u003e【內容量】720ml \/1.8L\u003cbr\u003e【使用米】出羽燦燦\u003cbr\u003e【精米步合】33%\u003cbr\u003e【酒精度】16%-17%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【Kudoki Jozu Junmai Daiginjo Dewa Sansan 33】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003eMade with Yamagata’s local sake rice Dewa Sansan and polished down to 33%, this Junmai Daiginjo shows exactly what the brewery set out to achieve: clarity, refinement, and a beautifully lifted aromatic profile. Kudoki Jozu is already known for its expressive aroma, and this sake pushes that signature further with a level of finesse\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003eThe aroma opens with a vivid yet clean fruit character, bringing to mind \u003cstrong\u003ewhite peach, muscat grape, and melon\u003c\/strong\u003e. On the palate, \u003cstrong\u003esweetness takes the lead\u003c\/strong\u003e, but never turns heavy or cloying; instead, it stays\u003cstrong\u003e composed, juicy, and well-balanced\u003c\/strong\u003e, giving the sake an elegant generosity that feels both crowd-pleasing and genuinely polished.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003eThis is a bottle that fits effortlessly into a modern premium sake lifestyle: refined enough for gifting, approachable enough for sharing, and satisfying enough for repeat purchase. It captures the appeal of Kudoki Jozu at its best—fragrant, confident, and quietly luxurious.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e【Producer】Kamenoi Shuzo, Yamagata\u003cbr\u003e【Classification】Junmai Daiginjo\u003cbr\u003e【Volume】720ml \/1.8L\u003cbr\u003e【Rice used】Dewa Sansan\u003cbr\u003e【Rice polishing ratio】33%\u003cbr\u003e【Alcohol Level】16%-17%\u003c\/p\u003e","brand":"くどき上手","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42381114769575,"sku":"kudoki_dewasansan_33_JMDG_720ml","price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1.8L","offer_id":42408445968551,"sku":"kudoki_dewasansan_33_JMDG_1.8L","price":640.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/33-5382804.jpg?v=1776806048"},{"product_id":"新澤釀造-超濃厚-ヨーグルト-乳酪酒-yogurt-sake","title":"新澤釀造 超濃厚 ヨーグルト 乳酪酒","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【新澤釀造 超濃厚 ヨーグルト 乳酪酒】\u003cbr\u003e賞味期限:2026 \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAug 26\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e新澤釀造超濃厚ヨーグルト乳酪酒，採用宮城縣大崎市田尻「Heartful Land ジャージ牧場」的\u003cstrong\u003e澤西牛鮮乳\u003c\/strong\u003e釀造而成。澤西牛原產自英國澤西島，體型較小、產奶量不多，卻以\u003cstrong\u003e高乳脂\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e高濃度\u003c\/strong\u003e著稱，曾是\u003cstrong\u003e英國皇室御用乳牛血統\u003c\/strong\u003e，被視為乳製品中的珍品\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e這款乳酪酒入口極其柔滑濃厚，像新鮮優格打成絲滑液體，乳香馥郁、酸甜平衡，酒感輕盈而易入口，幾乎像甜品般令人不自覺一杯接一杯\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【製造者】新澤釀造店\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】5度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e⠀\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e👀 乳白色\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e👃🏻 乳酪牛奶香氣\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e👅 超濃厚乳酪牛奶口感, 毫無酒精刺激感, 收尾帶微乳酸\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍶 任何類型酒杯\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🥢 韓式炸雞 \/ Pizza \/ Shisha\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🌡 冷飲 (5°C)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e⠀\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"新澤釀造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42471439499431,"sku":"Shinizawa_Shuzo_Super_Thick_Yogurt_Liquor","price":268.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-1551618.jpg?v=1776552667"},{"product_id":"大嶺-二粒米-愛山-火入れ","title":"大嶺 二粒米 愛山 2026 Label Renewal 禮盒裝","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【大嶺 二粒米 愛山 2026 Label Renewal 禮盒裝】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e製造年月：2026 年\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e大嶺酒造坐落於山口縣以\u003cspan\u003e被稱為神水的別府弁天池湧水\u003c\/span\u003e為仕込水，釀出口感輕盈卻層次豐富的清酒。此款二粒米 愛山 選用兵庫縣特A地區吉川町產的愛山米，這種酒米釀造難度高，但能帶來極具層次的甘味與香氣。透過Ohmine獨有的低干預釀造方式，細膩萃取米旨精華，使酒體展現出純淨且集中的風味\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香氣如熟成\u003cspan\u003e麝香葡萄、荔枝、青蘋果、熱帶水果與柑橘\u003c\/span\u003e感，入口甜美多汁但不膩，酸甜平衡，帶細緻礦物感與一點檸檬感收尾，收結乾淨\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e【製造者】大嶺酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】兵庫縣吉川産特上「愛山」\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】15度\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ohmine 2grain Aiyama 2026 (Label Renewal Gift Set)】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAiyama Expression · 2026 Renewed Gift Edition\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eBrewed in Yamaguchi using the renowned sacred water from Beppu Benten Pond, Ohmine crafts sake with a signature balance of lightness and depth. This 2grain Aiyama uses top-grade Aiyama rice from Yokawa, Hyogo (Special A district), a rare and delicate variety known for its expressive sweetness and aromatic complexity. Through Ohmine’s low-intervention brewing approach, the essence of the rice is carefully extracted, resulting in a sake that is pure, precise, and layered.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eThe aroma opens with notes of muscat grape, lychee, green apple, and hints of tropical citrus. On the palate, it is juicy and gently тәт sweet without being cloying, supported by a fine balance of acidity. A subtle mineral tone and a touch of lemon emerge toward the finish, giving structure and a clean, refreshing lift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003ePresented in a refined 2026 renewed label gift set, this bottle reflects a quiet appreciation for craftsmanship and modern Japanese sake aesthetics. Ideal for gifting or for those who value elegance, clarity, and a contemporary expression of terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e【Producer】Ohmine Shuzo, Yamaguchi\u003cbr\u003e【Classification】Not disclosed\u003cbr\u003e【Volume】720ml\u003cbr\u003e【Rice used】Aiyama (Yokawa, Hyogo – Special Grade)\u003cbr\u003e【Rice polishing ratio】Not disclosed\u003cbr\u003e【Alcohol Level】15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"大嶺","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42647369547943,"sku":"Ohmine_2grains_aiyama_720ml","price":780.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/2026-label-renewal-1948871.jpg?v=1778722395"},{"product_id":"一生青春-純米大吟釀","title":"一生青春 純米大吟釀 禮盒裝","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e【一生青春 純米大吟釀\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e】\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e一生青春是屬於曙酒造的金賞清酒系列。此品牌正是現任主持人鈴木孝市先生的父親和母親於90年代親手建立。由於曙酒造是家族生意的原故，兩位以零釀酒經驗的情況下接手了釀造清酒業務。當年酒廠以釀造普通酒為主，隨著顧客對清酒品質的要求有所提升，他們意識到產品改革的重要性。之後他們修讀於福島清酒學院為期3年的課程，並積極出訪新潟縣和山形縣的酒廠進行交流和學習\u003c\/span\u003e。\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003e最終自學成功並親身釀造清酒，並於1997年成功將「一生青春」推出市場。接下來的數十年，「一生青春」獲得業內酒評人和專家的好評，並連續7年摘下全國新酒鑑評會的金賞，搖身一變成為「一身金賞」。\u003c\/span\u003e品牌的背後意義正是鈴木家族的寫照 - 永遠保持一顆青春的心態， 任何時候都可以挑戰自己，Age is just a number !\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e這款一生青春 純米大吟釀 使用山田錦酒米釀造，香氣有白花、蘋果、熟梨等果香，入口質地細膩如絲，米旨豐滿但乾淨，尾韻綿長，保留甜感與米旨；酸度在最後把整體拉回清爽，是一生青春系列裡偏華麗、卻仍保持透明感的純米大吟釀\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e約 5–10℃飲用，最能表現白花與果香，以及甜酸平衡與滑順質地，建議用白酒杯飲用\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e精緻前菜與海鮮：刺身、壽司、清蒸海鮮、海鮮冷盤；酒的白花與果香可柔和襯托海鮮鮮味\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e【製造者】曙酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米大吟釀\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e720ml \/ 1.8L\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】兵庫縣產山田錦 100％\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e40%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e16\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"一生青春","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42749897441447,"sku":"Isshoseishun_junmaidaiginjo_720ml","price":350.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1.8L","offer_id":46717248143527,"sku":"Isshoseishun_junmaidaiginjo_1.8L","price":700.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-2816393.jpg?v=1786042829"},{"product_id":"一生青春-別撰-大吟釀","title":"一生青春 別撰 大吟釀 禮盒裝","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e【一生青春 別撰 大吟釀\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e】\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e一生青春是屬於曙酒造的金賞清酒系列。此品牌正是現任主持人鈴木孝市先生的父親和母親於90年代親手建立。由於曙酒造是家族生意的原故，兩位以零釀酒經驗的情況下接手了釀造清酒業務。當年酒廠以釀造普通酒為主，隨著顧客對清酒品質的要求有所提升，他們意識到產品改革的重要性。之後他們修讀於福島清酒學院為期3年的課程，並積極出訪新潟縣和山形縣的酒廠進行交流和學習\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e最終自學成功並親身釀造清酒，並於1997年成功將「一生青春」推出市場。接下來的數十年，「一生青春」獲得業內酒評人和專家的好評，並連續7年摘下全國新酒鑑評會的金賞，搖身一變成為「一身金賞」。\u003c\/span\u003e品牌的背後意義正是鈴木家族的寫照 - 永遠保持一顆青春的心態， 任何時候都可以挑戰自己，Age is just a number !\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e這款一生青春 別撰 大吟釀使用當地夢之香和山田錦酒米釀造，\u003cstrong\u003e蜜瓜、哈密瓜、完熟白桃、梨、西洋梨\u003c\/strong\u003e等果香為主；\u003cstrong\u003e蜜瓜般的甜度與柑橘酸度\u003c\/strong\u003e交錯，甘辛平衡，\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e豐盈但乾淨\u003c\/strong\u003e的酒質；適度酸度與淡淡礦物感維持結構，\u003cstrong\u003e使甜感不膩\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e約 5–10℃飲用，最佳表現其華麗果香與爽酒感\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e生魚片／壽司：脂度中等的白身魚、貝類、輕脂鮪魚，華麗香氣與米旨可輕柔承接鮮味\u003cbr\u003e清蒸海鮮與冷盤：清蒸蝦蟹、蒸魚、海鮮冷盤，酒的甜香與酸度讓料理顯得更明亮\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003e【製造者】曙酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】大吟釀\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml \/ 1.8L\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】福島縣會津產 \u003cstrong\u003e夢之香\u003c\/strong\u003e \u0026amp;兵庫縣產 \u003cstrong\u003e山田錦\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e40%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e17\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"一生青春","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42749914906791,"sku":"Isshoseishun_bessen_daiginjo_720ml","price":350.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1.8L","offer_id":46717246865575,"sku":"Isshoseishun_bessen_daiginjo_1.8L","price":700.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-9488954.jpg?v=1786042828"},{"product_id":"寫樂-酒未來-純米吟釀","title":"寫樂 純米吟釀 酒未來","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【寫樂 酒未\u003cspan\u003e來\u003c\/span\u003e 純米吟釀\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e】\u003cbr\u003e2025 Aug\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e來自福島縣會津若松的宮泉銘釀，在近年日本及本地市場的評價相當亮眼，穩站在\u003cstrong\u003e福島頂尖酒造之列\u003c\/strong\u003e。以「寫樂」與「會津宮泉」雙品牌為兩翼，\u003cstrong\u003e一內一外\u003c\/strong\u003e，兩者合力撐起宮泉銘釀作為\u003cstrong\u003e福島新世代王者的形象\u003c\/strong\u003e。許多清酒比賽與排行榜上，宮泉銘釀長期\u003cstrong\u003e名列前茅\u003c\/strong\u003e，早已是福島\u003cstrong\u003e最具代表性的酒造之一\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e水是宮泉銘釀風格的起點。酒造使用來自磐梯山與\u003cstrong\u003e會津盆地的伏流水與井戶水\u003c\/strong\u003e，水質硬度適中，有利釀出線條乾\u003cstrong\u003e淨、香氣明快\u003c\/strong\u003e、不易混濁的酒質，讓酒米的\u003cstrong\u003e香氣與旨味\u003c\/strong\u003e得以在杯中清晰呈現，也為寫樂與會津宮泉共同的清澈感與通透感奠定基礎\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e寫樂\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e定位為宮泉銘釀對外的旗艦品牌，主攻全日本及海外市場\u003cbr\u003e高質甘甜、口感清澈、果香飽滿、食中性能優秀\u003cbr\u003e清酒排行榜與酒評中長期名列前茅，被視為福島頂尖銘柄之一\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e會津宮泉\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e為宮泉銘釀的原始銘柄，更貼近酒造在地與日常飲用的定位\u003cbr\u003e風格重點在於呈現會津風土與酒米個性，適合進一步探索會津風土與酒米差異的飲者\u003cbr\u003e在福島縣內亦有高人氣，被當地酒迷視為宮泉銘釀的本體\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e這枝清酒採用了由十四代生產商高木酒造獨家開發的新米種 「酒未來」釀造而成，清徹甘甜潤喉，果香味濃郁，帶有果酸感。由於酒未來酒米的分銷嚴格，絕少酒造能夠獲取此酒米釀酒，所以用得上這種酒米釀造的都被視為稀少酒款，絕對值得一試\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e宮泉銘釀\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e純米吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e720ml\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】酒未來 100%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 50\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e16\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"寫樂","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42758466044071,"sku":"Sharaku_Junmai_ginjo_Sakemirai_720ml","price":398.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-8019335.jpg?v=1759320391"},{"product_id":"廣戶川-夢之香-特別純米","title":"廣戶川 夢之香 特別純米 【福島縣低調高手】","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【廣戶川 夢之香 特別純米\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e松崎酒造的廣戶川清酒品牌來自於福島縣的中央地區，現於福島縣清酒排行榜第二位。自2011年起，酒廠已經連續8年摘下全國新酒評鑑金獎，亦於其他比賽中獲得最佳新手奬。其清酒的魅力在於善用當地酒米釀造出和諧的清酒，在清爽和飽滿的口感之間，拿捏到平衡點\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e這款「廣戶川 特別純米酒」在2016年SAKE COMP\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eETITION純米酒部門榮獲金賞，是廣戶川系列中備\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e受推崇的人氣之選。\u003c\/span\u003e低調而優雅的風味，酒香不張揚，卻在口中綻放出細膩且優質的米香。初聞香氣溫和，細細品味會感受到如哈密瓜與白桃般甜美的米香，這是純米酒特有的自然甘甜。\u003cspan\u003e入口柔和，卻能感受到豐富且細膩的旨味在口中擴散，酒體滑順，帶有清爽的酸味，平衡且乾淨，餘韻悠長\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e廣戶川酒造不拘泥於數據與數字，而是以誠摯細膩的態度釀造每一瓶酒，讓酒質自然展現其真實風味\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e【製造者】松崎酒造\u003cbr\u003e【清酒等級】特別純米酒\u003cbr\u003e【內容量】720ml \/ 1.8L\u003cbr\u003e【使用米】夢之香\u003cbr\u003e【精米歩合】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 55\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【酒精度】16度\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e【Hirotogawa Tokubetsu Junmai】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eElegance refined — the soul of Fukushima in perfect harmony\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003eBrewed in the heart of Fukushima by Matsuzaki Shuzo,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eHirotogawa\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ehas earned national acclaim, winning the Gold Medal at the Japan National New Sake Awards for eight consecutive years since 2011. The brewery’s philosophy lies in sincerity and balance — crafting sake that bridges clarity with depth, freshness with fullness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003eThe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eTokubetsu Junmai\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eis made from Fukushima-grown Yume no Ka rice, polished to 55%. It opens with gentle aromas of melon and white peach, followed by a smooth, silky texture that expands into delicate umami richness. The finish is clean and lingering, leaving behind a graceful and soft acidity.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e【Producer】Matsuzaki Shuzo (Fukushima)\u003cbr\u003e【Classification】Tokubetsu Junmai\u003cbr\u003e【Volume】720ml \/ 1.8L\u003cbr\u003e【Rice used】Yume no Ka\u003cbr\u003e【Polishing ratio】55%\u003cbr\u003e【Alcohol level】16%\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"廣戶川","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43230107926695,"sku":"Hirotogawa_tokubetsujunmai_yumenokaori_720ml","price":240.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1.8L","offer_id":42758497861799,"sku":"Hirotogawa_tokubetsujunmai_yumenokaori_1.8L","price":480.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-9124292.jpg?v=1784321778"},{"product_id":"天賦-純米吟釀","title":"天賦 純米吟釀","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【天賦 純米吟釀\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e】\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e位於鹿兒島的西酒造擁有超過 150 年歷史，一向以釀造芋燒酎為主，燒酎銘柄為「寶山」\u003c\/span\u003e，\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e其後西酒造諮詢了「十四代」傳人高木先生的專業意見，受指導下釀造清酒並以「天賦」之名推出市場，於日本酒業界獲得好評\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e這枝天賦純米吟釀基本上就是鹿兒島版、十四代指導的華麗果香型純米吟釀，使用山田錦精米至 50%、果香突出、酒體細緻順滑、平衡感很好，果香系入門款\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e蜜瓜、蜜桃、菠蘿等華麗吟釀香氣\u003c\/strong\u003e，強度偏高，但仍\u003cstrong\u003e保持乾淨\u003c\/strong\u003e，\u003cstrong\u003e入口綿滑微甘\u003c\/strong\u003e，酒體優雅，不會過於輕薄。\u003cstrong\u003e甘味與酸度平衡良好\u003c\/strong\u003e，有一定\u003cstrong\u003e米旨味支撐\u003c\/strong\u003e，餘韻深長但不黏口\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e整體評價多形容為華麗果香 × 透明感 × 平衡，風格與十四代系統相近\u003cbr\u003e非常適合作為\u003cstrong\u003e十四代風格的入門之選\u003c\/strong\u003e，無論是帶朋友初次接觸果香吟釀，或準備穩定高質的家中常備酒款，都是十分稱職的選擇\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e5–10°C：偏向突出蜜桃、菠蘿系果香與綿滑感，適合作為 aperitif 或單飲\u003cbr\u003e10–15°C：米旨味更明顯，適合作食中酒\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e壽司、刺身、生蠔等海鮮料理，是最典型配搭\u003cbr\u003e可配生蠔、刺身拼盤、牛油煎帶子、香煎白身魚、清蒸海魚\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】\u003cspan\u003e西酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米吟釀\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720\u003c\/span\u003eml\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】50%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e~15\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"天賦","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42863506751655,"sku":"Tenbu_junmaiginjo_yamadanishiki_720ml","price":288.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-7624632.jpg?v=1781562546"},{"product_id":"梵-純米大吟釀-さかほまれ","title":"梵 純米大吟釀 さかほまれ 磨き三割五分 禮盒裝","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e【梵 純米大吟釀 さかほまれ 磨き三割五分\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e】\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e著名的梵可算是日本國寶級之清酒代表，被挑選為日本天皇重要宴會、儀式、甚至是日本外交場合上之指定用清酒。這款梵 純米大吟釀 さかほまれ 採用了由福井縣農業試驗站和福井縣酒農協會共同開發的新酒米，並且精磨剩35%打造而成。這枝清酒充滿濃郁蜜瓜和甜梨芳氣，口感細緻柔滑，中段展現出果甜和鮮明旨味\u003cspan\u003e，\u003c\/span\u003e合適配搭海鮮和肉類菜式。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e【製造者】加藤吉平商店\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米大吟釀\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】さかほまれ \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用酵母】KATO-9\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】35%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e16\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【日本酒度】非公開\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e👀 清徹\u003cbr\u003e👃🏻 濃郁蜜瓜和甜梨芳氣\u003cbr\u003e👅 充滿濃郁蜜瓜和甜梨芳氣，口感細緻柔滑，中段展現出果甜和鮮明旨味\u003cbr\u003e🍶  聚香型勃根地紅酒杯 \u003cbr\u003e🥢 海鮮和肉類菜式\u003cbr\u003e🌡  冷飲 (5°C - 10°C) \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"梵","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42873283248295,"sku":"Born_Junmai_Daiginjo_Sakahomare_720ml","price":550.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-1942376.jpg?v=1754655793"},{"product_id":"くどき上手jr-の摩訶不思議-純米大吟釀","title":"くどき上手Jr.の摩訶不思議 純米大吟釀","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e【くどき上手Jr.の摩訶不思議 純米大吟釀】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e亀の井酒造是位於日本山形縣的百年老字號酒廠，其品牌くどき上手以浮世繪作為酒標，出品風味獨特，香氣濃郁，口感清爽柔軟，不論設計和質量都跟傳統清酒與別不同，難怪在名酒雲集的山形縣都能脫穎而出，大受歡迎，更位居Sake Time日本清酒山形縣排行榜第二名，僅次十四代。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e這款六月發佈的摩訶不思議作品採用山田錦酒米和山形縣靈峰月山伏流水釀造而成，口感清澈順滑，帶有濃郁蘋果和柑橘芳香，甘甜果香主調，收尾舒適，令人回味無窮。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【製造者】亀の井酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 純米大吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】特A山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】44%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】16-17度\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"くどき上手","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42875554562215,"sku":"kudoki_Junmaidaiginjo_makafushigi _720ml","price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/jr-2396970.jpg?v=1783016228"},{"product_id":"三粒米-山田錦-無濾過-生原酒","title":"大嶺 三粒米 山田錦 無濾過 生原酒","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【大嶺 三粒米 山田錦 無濾過 生原酒】\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e大嶺酒莊致力於將最優質的原料和最精湛的釀酒技術融合在一起，為大家帶來一款絕佳的清酒體驗。三粒米以其細膩的口感和獨特的香氣而聞名，清澈透明的酒液中透著淡淡的花果香，入口順滑且回味悠長。無論是配海鮮、燒烤還是其他料理，這款清酒都能為你的餐桌增添更多的風味\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香氣濃郁馥郁，帶有香蕉與荔枝的熱帶水果甜香，迷人而華麗，入口帶有新鮮氣泡感，口感細膩鮮活。濃郁的熟成麝香葡萄甜味交織果酸，鮮嫩多汁，酸與氣泡完美平衡，酒體輕盈且易飲。尾韻柔和甜美，持久留香\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【製造者】大嶺酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】50%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】~14-15度\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"大嶺","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42913743536295,"sku":"Ohmine_3grain_yamadanishiki_Namazake_Genshu_Black_720ml","price":260.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-1840347.jpg?v=1754655791"},{"product_id":"仙禽-nature-貴釀酒","title":"仙禽 Organic Nature W:kijoshu 貴釀酒","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【仙禽 Organic Nature W:kijoshu 貴釀酒\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003e近年越來越多日本酒廠趨向推出甜酸平衡的清酒風味，漸漸於日本成為主流。來自於栃木縣的仙禽正是開創這種風格的業界先驅，以甜酸風味的清酒開拓與不同料理配搭的可能性。釀造方法更是結合傳統的生酛釀造方法，採用有機酒造好適米和使用木桶釀造，保舊創新，呈現「超自然」的新派Edo Style 清酒\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e這枝仙禽貴釀酒採用有機的龜之尾酒米，模仿古時磨米的手法，只是精磨走10%，並且使用費時的\u003cspan\u003e生酛\u003c\/span\u003e釀造方法，最後放入木桶發酵釀造而成。\u003cspan\u003e能感受到甜中帶酸的風味。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e但這款酒不只如此，深處還藏有一絲澀味，讓整體口感更具層次與深度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e貴釀酒是在釀造過程中，將部分用水換成日本酒來發酵的酒款。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e一般情況下，酵母會分解酒醪中的糖分、產生酒精，並在酒精濃度上升後逐漸停止活動。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e但若以日本酒取代水來釀造，酵母會因為酒中已有酒精而活動力減弱（甚至停止），讓酒醪\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e中會殘留更多糖分\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e【製造者】株式会社せんきん\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】貴釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e720ml\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】栃木縣産有機農法亀ノ尾\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】13%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"仙禽","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43136021430439,"sku":"Senkin_Organicnautre_W:Kijoshu_720ml","price":280.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/products\/organic-nature-wkijoshu-6228752.jpg?v=1754655789"},{"product_id":"花陽浴-磨き四割-美山錦-純米大吟釀","title":"花陽浴 The Premium 美山錦 純米大吟釀 無濾過生原酒","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【花陽浴 The Premium 美山錦 純米大吟釀 無濾過生原酒】\u003cbr\u003e2025\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e超人氣的花陽浴來自於埼玉縣的南陽釀造，一直堅持採用手工釀造清酒以追求極致口味。其濃郁持久的果香風味俘虜不少日本清酒愛好者，難怪長期於Sake Time 全國排行榜名列前茅。由於純人手釀造導致供不應求，往往一瓶難求！\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e花陽浴 「Premium」以無濾過生原酒形式展現，酒造採用了引以為傲的美山錦酒米並精磨剩40%，充滿菠蘿，芒果，香桃和甜瓜的香氣，濃郁新鮮甘甜味道中帶微酸度，柔口順滑口感，一試難忘\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【製造者】南陽釀造\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】純米大吟釀酒\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】720ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】美山錦\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】40%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】16度\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"花陽浴","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43176156266663,"sku":"Hanaabi_Premium_Gold_Miyamanishiki_720ml","price":800.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1.8L","offer_id":46840301879463,"sku":"Hanaabi_Premium_Gold_Miyamanishiki_1.8L","price":1580.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/the-premium-9849431.jpg?v=1771447573"},{"product_id":"くどき上手jr-yellow-jr-花の蜜-純米大吟釀","title":"くどき上手Jr. Yellow Jr.のヒ蜜 純米大吟釀","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e【くどき上手Jr. Yellow Jr.のヒ蜜 純米大吟釀】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e亀の井酒造是位於日本山形縣的百年老字號酒廠，其品牌くどき上手以浮世繪作為酒標，出品風味獨特，香氣濃郁，口感清爽柔軟，不論設計和質量都跟傳統清酒與別不同，難怪在名酒雲集的山形縣都能脫穎而出，大受歡迎，更位居2022年Sake Time日本清酒山形縣排行榜第二名，僅次十四代。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eくどき上手Jr 貴為亀の井酒造年青第六代今井俊典先生開發的品牌，這枝Jr. Yellow Jr. 花の蜜清酒黃色是以甜味為主題的純米大吟釀。入口充滿馥郁香氣，甜度猶如花蜜般一樣，絕不過份黏膩，清爽舒服口感。\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【製造者】亀の井酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 純米大吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】地元羽黒町産出羽燦燦\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用酵母】\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】44%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】~16度\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【日本酒度】\u003c\/span\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e-15\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e👀 清澈透明\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e👃🏻 馥郁瓜果香氣\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e👅 入口充滿馥郁香氣，甜度猶如花蜜般一樣，絕不過份黏膩，清爽舒服口感\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍶 \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e聚香型勃根地紅酒杯 (突顯花果香氣味)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🥢 鐵板燒 \/ 壽喜燒\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🌡 冷飲 (5°C - 10\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e°C\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e )\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"くどき上手","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43308706955431,"sku":"kudokijr_Junmaidaiginjo_dewasansan_yellow_44%_720ml","price":260.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/jr-yellow-jr-5905195.jpg?v=1754655684"},{"product_id":"花陽浴-the-match-純米吟釀-無濾過生原酒","title":"花陽浴 The Match 55 純米吟釀 無濾過生原酒","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e【花陽浴 The Match 55 純米吟釀 無濾過生原酒】\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e超人氣的花陽浴來自於埼玉縣的南陽釀造，一直堅持採用手工釀造清酒以追求極致口味。其濃郁持久的果香風味俘虜不少日本清酒愛好者，難怪長期於Sake Time 全國排行榜名列前茅。由於純人手釀造導致供不應求，往往一瓶難求！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e南陽釀造又推出了令人期待的新品——花陽浴 The Match 無濾過生原酒\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e，\u003c\/span\u003e釀酒師精心地混合了山田錦和備前雄町兩種\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒米\u003c\/span\u003e，讓這款酒充分展現了兩者的獨特之處。除了一貫的澎湃果香，這款酒還帶來更加豐富複雜的口感和更加深厚的味道，讓人一試難忘。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【製造者】南陽釀造\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】純米吟釀酒\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】1.8L \/ 720ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】雄町 x 山田錦\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用酵母】非公開\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】55%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】16度\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【日本酒度】非公開\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e👀 無色清徹\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e👃🏻 濃郁菠蘿香氣\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e👅 清徹柔和口感，毫無雜味，果甜味道中帶有層次和細節\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e🍶  聚香型勃根地紅酒杯 (突顯果香氣味)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e🥢 任何海鮮料理、生蠔和刺身\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e🌡  冷飲 (5° - 10°C )\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"花陽浴","offers":[{"title":"1.8L","offer_id":43309620199591,"sku":"Hanaabi_Junmaiginjo_Thematch_1.8L","price":1360.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"720ml","offer_id":45644318277799,"sku":"Hanaabi_Junmaiginjo_Thematch_720ml","price":680.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/the-match-55-6459896.jpg?v=1778023870"},{"product_id":"くどき上手-jr-愛山-純米大吟釀-33","title":"くどき上手 Jr. 愛山 純米大吟釀 33%","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【くどき上手 Jr. 愛山 純米大吟釀 33% 】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e亀の井酒造是位於日本山形縣的百年老字號酒廠，其品牌くどき上手以浮世繪作為酒標，出品風味獨特，香氣濃郁，口感清爽柔軟，不論設計和質量都跟傳統清酒與別不同，難怪在名酒雲集的山形縣都能脫穎而出，大受歡迎，更位居2022年Sake Time日本清酒山形縣排行榜第二名，僅次十四代。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e人氣爆棚的「くどき上手Jr.」愛山，今年再度到貨！\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e採用高級酒米「播州愛山」，精米步合高達33%，是極為珍貴的頂級佳釀。這款酒擁有光澤甜美的口感、華麗芬芳的香氣與醇厚豐富的旨味，吸引無數愛酒人士。其美味的秘訣，來自於釀酒師日復一日的研究與試驗釀造。為了提升吟釀香氣，特別針對葡萄糖含量、酒精度與高精米步合進行多樣化試驗\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【製造者】亀の井酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】\u003c\/span\u003e純米大吟釀酒\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】播州愛山\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】33%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】15度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"くどき上手","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43328631734439,"sku":"kudokijr_Junmaidaiginjo_Aiyama_33_720ml","price":320.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/jr-33-1867255.jpg?v=1780609507"},{"product_id":"天明-extra-gold-label-純米大吟釀-夢之香","title":"天明 Extra Gold Label 純米大吟釀 禮盒裝","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【天明 Extra Gold Label 純米大吟釀 夢之香】\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e自福島縣會津坂下町的曙酒造，創業於 1904 年，是一間以\u003cstrong\u003e天明\u003c\/strong\u003e為旗艦品牌。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e在近年日本及\u003cspan\u003e香港\u003c\/span\u003e市場都表現\u003cstrong\u003e穩健的中堅實力派\u003c\/strong\u003e酒藏。天明的風格鮮明而現代 : 以\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eJuicy × Acid × 食中酒\u003c\/strong\u003e見長，擅長釀造\u003cstrong\u003e水潤、乾淨又極具食中實力\u003c\/strong\u003e的\u003cspan\u003e清酒\u003c\/span\u003e，在清酒圈擁有相當高的評價\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e曙酒造長期由女性掌舵，被譽為女系杜氏之酒藏。這段罕見的母系歷史，令曙酒造在日本清酒世界中別具風格，亦為天明賦予一種兼具柔韌與堅定的氣質\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生產「天明」、「一生青春」和「Snow Drop」的曙酒造本身的名稱和其銘柄「天明」都有破曉之光的意思，當中盛載著酒廠對挑戰充滿信心和希望的堅毅樂觀信念。這間位處日本福島縣的百年酒造於311大地震後選擇重建而非退場，並以天明作為重生的核心象徵。近年在台灣、香港等地的聯合發表會與福島酒主題活動中，天明經常被視為「涅槃重生的福島酒」代表之一，不只是美味的清酒，更承載著一個產地重新站起來的故事\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e天明 Extra Gold Label 純米大吟釀 夢之香 是天明系列的\u003cstrong\u003e頂級代表作\u003c\/strong\u003e之一：以\u003cstrong\u003e會津坂下產夢之香精米至 37%\u003c\/strong\u003e，\u003cstrong\u003e全量中箱麴 \u003c\/strong\u003e(\u003cspan\u003e用較小單位的麴箱製造更優質的米麴)\u003c\/span\u003e、\u003cstrong\u003e小容量發酵\u003c\/strong\u003e釀成，風格是\u003cstrong\u003e穩雅 x 細緻 x 乾淨俐落收結\u003c\/strong\u003e的\u003cstrong\u003e高級食中型\u003c\/strong\u003e純米大吟釀，適合作為天明品牌的\u003cstrong\u003e頂級體驗\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e饋贈用酒\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e香氣走穩雅型吟釀香，不是誇張爆香：\u003cstrong\u003e白桃、熟梨、白葡萄、清甜米香，帶少量白花柔香\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e前段口感：\u003c\/strong\u003e入口柔滑細膩，有溫和甘味與米旨味，卻不厚重\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e中段口感：\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e口中的停留感與層次感豐富，酸度撐起整體，保持天明一貫透明感\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e後半段口感 : \u003c\/strong\u003e轉為乾淨利落，並非黏口甜膩型\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e建議 8–12℃，略回溫後更能展現層次與米香\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e很適合\u003c\/span\u003e生蠔、刺身、白身魚、壽司細緻料理\u003cbr\u003e前菜至主菜皆宜：由於香氣穩雅、又有乾淨收結，不會喧賓奪主\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e【製造者】曙酒造\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】\u003c\/span\u003e純米大吟釀\u003cspan\u003e酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e720ml \/1.8L\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】\u003c\/span\u003e夢之香\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】37\u003c\/span\u003e%\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e16\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"天明","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43387609284775,"sku":"Tenmei_junmaidaiginjō_Extra_Gold_720ml","price":300.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1.8L","offer_id":46717245653159,"sku":"Tenmei_junmaidaiginjō_Extra_Gold_1.8L","price":650.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/extra-gold-label-1259790.jpg?v=1785962347"},{"product_id":"日高見-黒の瓢箪-中取り-純米大吟釀","title":"日高見 黒の瓢箪 中取り 純米大吟釀 禮盒裝","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【日高見 黒の瓢箪 中取り 純米大吟釀\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e】\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e在日本清酒世界裡，壽司王子幾乎就等於日高見!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e來自三陸漁場門口的平孝酒造，只專心做一件事 : 釀出讓壽司和魚料理更好吃的酒。乾淨的米旨味、俐落酸度與細緻辛口感，讓白身魚更鮮、肥美魚脂更收斂；日高見不搶戲，只像在板前後默默支撐整席壽司的職人\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e這款是日高見系列裡最高規格、魚料理專用感很強的旗艦葫蘆瓶：特 A 東條山田錦 40% 精米，只取中段，風格是成熟果香＋飽滿旨味＋乾淨利落的食中純米大吟釀\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e此作品只取壓榨中段最平衡、最澄澈的部分裝瓶，避開前段「荒走」與後段「責味」，令口感更細緻乾淨\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e採用了兵庫縣\u003cspan\u003e東條\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e特A地區松澤產山田錦\u003c\/span\u003e釀造而成，帶有 熟梨、\u003cspan\u003e熟\u003c\/span\u003e蘋果和\u003cspan\u003e熟\u003c\/span\u003e白桃香氣， 入口柔和圓潤，前段是成熟果實的甘甜，帶一點奶油感， 中段米旨味與適度酸度拉開厚度，旨味拉得長，但收結俐落，口腔不黏不膩\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e⠀\u003ci\u003e飲用溫度\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e建議 8–12℃，較低溫可突顯清爽感，微回溫則讓米旨味與熟果香更有層次\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e剌身、壽司、烤魚、炙燒魚介、貝類等，特別是脂香較多的魚（吞拿、鰤魚、青魚等），酸度與旨味可以托起油脂感\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【製造者】\u003cspan\u003e平孝酒株式会社\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【清酒等級】純米大吟釀酒\u003cbr\u003e【內容量】720ml\u003cbr\u003e【使用米】\u003cspan\u003e東條特A地區松澤產山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【使用酵母】\u003cspan\u003e非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【精米歩合】40%\u003cbr\u003e【酒精度】17度\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e👀 無色清徹\u003cbr\u003e👃🏻\u003cspan\u003e 熟果香氣\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e👅\u003cspan\u003e 圓潤柔和口感，強勁旨味於中段釋放，餘味悠長\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e🍶  聚香型勃根地紅酒杯 (突顯果香氣味)\u003cbr\u003e🥢\u003cspan\u003e 壽司\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e和刺身\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e🌡  冷飲 (5°C - 10°C) \u003c\/p\u003e","brand":"日高見","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43419264450727,"sku":"hidakami_black_hyotan_junmaidaijingo_720ml","price":594.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-2350106.jpg?v=1754655582"},{"product_id":"くどき上手jr-小川酵母-愛山44-純米大吟釀","title":"くどき上手Jr. 小川酵母 愛山44 純米大吟釀","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e【くどき上手Jr. 小川酵母 愛山44 純米大吟釀】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e亀の井酒造是位於日本山形縣的百年老字號酒廠，其品牌くどき上手以浮世繪作為酒標，出品風味獨特，香氣濃郁，口感清爽柔軟，不論設計和質量都跟傳統清酒與別不同，難怪在名酒雲集的山形縣都能脫穎而出，大受歡迎，更位居2022年Sake Time日本清酒山形縣排行榜第二名，僅次十四代。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e這枝作品使用稀有的兵庫縣播州的愛山酒米，並且只採用小川酵母進行發酵，炮製出低酸度和豐富果香的風格，由於需要於低溫下進行發酵，因此比普遍清酒需要多4-5天時間。 帶有清爽甜瓜和蜜瓜香氣，清澈透明感，口感柔和順滑，收尾乾淨\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【製造者】亀の井酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e純米大吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】播州愛山\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用酵母】小川酵母\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】44%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】15度\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e👀 清澈透明\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e👃🏻 清爽甜瓜和蜜瓜香氣\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e👅 清澈透明感，口感柔和順滑，收尾乾淨\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍶  聚香型勃根地紅酒杯 (突顯花果香氣味)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🥢  任何海鮮料理、生蠔和刺身\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🌡  冷飲 (5°C - 10°C)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"くどき上手","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43422365843623,"sku":"kudokijr_Junmaidaiginjo_Banshuaiyama_720ml","price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/jr-44-1069926.jpg?v=1755640593"},{"product_id":"廣戸川-純米大吟醸","title":"廣戶川 純米大吟釀 禮盒裝","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003e【廣戶川 純米大吟釀】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e來自福島縣中部天榮村的松崎酒造，以極高穩定度與細膩酒質著稱。旗下品牌「廣戶川」在近年備受注目，連續八年於全國新酒鑑評會獲得金賞，更多次榮獲地區及專業比賽大獎，成為福島清酒的代表之一。酒造善於運用當地優質酒米「夢之香」，以低溫慢發酵與精緻榨取工藝，釀出兼具透明感與柔軟深度的純米大吟釀\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e香氣柔美而清麗，散發白桃、蜜梨與白花的氣息，底蘊帶有優格般的乳酸清涼感，層次細緻自然。入口滑順圓潤，香甜與旨味在口中徐徐張開，酸度優雅帶出節奏與立體感。收尾乾淨，伴隨細微果香在口中延展，呈現出平衡與節制\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e廣戶川純米大吟釀展現了福島酒造的真誠與「調和之美」——既不張揚也不平淡。無論搭配白身魚刺身、清蒸海鮮，或單純一杯靜賞，都能感受到日本東北的優雅精神與松崎酒造的用心\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】松崎酒造（福島縣天榮村）\u003cbr\u003e【清酒等級】純米大吟釀\u003cbr\u003e【內容量】720ml\u003cbr\u003e【使用米】夢之香\u003cbr\u003e【精米歩合】40%\u003cbr\u003e【酒精度】15度\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e【Hirotogawa Junmai Daiginjo】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003eBrewed by Matsuzaki Shuzo in Tenei Village, central Fukushima,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eHirotogawa\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003estands as one of the prefecture’s most admired labels. The brewery has won gold medals at the National New Sake Appraisal for eight consecutive years, a testament to its technical precision and unwavering pursuit of harmony in flavour. Using Fukushima’s signature sake rice “Yume no Kaori,” this Junmai Daiginjo is brewed at low temperature and pressed with utmost care to achieve clarity, depth, and refined balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003eThe aroma is graceful and pure — white peach, pear and delicate floral notes mingle with a subtle yoghurt-like freshness. On the palate, it’s silky and full, the gentle sweetness and umami unfolding slowly across the tongue. A finely tuned acidity lifts the flavour, bringing rhythm and lightness, while the finish remains clean and lingering with quiet fruit tones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003ePair beautifully with delicate seafood — white fish sashimi, steamed abalone, or oysters — or enjoy solo as a quiet reflection of craftsmanship and purity.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e【Producer】Matsuzaki Shuzo, Fukushima\u003cbr\u003e【Classification】Junmai Daiginjo\u003cbr\u003e【Volume】720ml\u003cbr\u003e【Rice used】Yume no Kaori\u003cbr\u003e【Rice polishing ratio】40%\u003cbr\u003e【Alcohol level】15%\u003c\/p\u003e","brand":"廣戶川","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43433291022503,"sku":"Hirotogawa_junmaidaijingo_720ml","price":338.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1.8L","offer_id":47524292952231,"sku":"Hirotogawa_junmaidaijingo_1.8L","price":750.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-7068297.jpg?v=1770960592"},{"product_id":"知惠美人-dolce-貴釀酒","title":"智惠美人 Dolce 貴釀酒","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【智惠美人 Dolce 貴釀酒\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e】\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e貴釀酒是指在製酒醪的「三段仕込」最後階段加入日本酒而非慣常用的水進行\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e釀造\u003c\/span\u003e，從而保留多一點糖份，因此生產出來的清酒具有獨特的濃郁甜味。由於貴釀酒比同等級日本清酒的釀造過程複雜得多，所以生產量少，在市場上十分罕見。如名稱中「Dolce（甜點）」所示，這款清酒雖帶甜味，但並非單一風格。酸味與淡淡的苦韻讓甜感不膩，反而更加耐飲，令人回味無窮。這是一款甜而不膩、香氣複雜、極具現代感的全新貴釀酒代表\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChiebijin Dolce 順口又極具層次，入口時首先是柔和的甜味，隨之而來的是明亮的酸度，最後留下的是絲絲輕雅的苦味作結，為整體口感加上一筆清爽尾韻。\u003cbr\u003e建議以常溫或略微加熱（燗冷まし）的方式品飲，若冷藏過度則苦味會突出，影響整體平衡。經過微燙後飲用，整體口感將更為融合，酸味拉開，甜味圓潤，是探索更多料理搭配的絕佳飲用選擇！\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e【製造者】中野酒造 \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】貴釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】麹米 山田錦65%　掛米 ヒノヒカリ70%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】16\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【日本酒度】-39\u003c\/span\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan\u003e👀 淡黃色\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e👃🏻\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 蜜糖和朱古力香氣\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e👅 體濃厚醇滑，口感具層次感，中段散發出焦糖，香草，朱古力的味道\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍶  厚闊的平杯 (容易感受到層次感)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🥢\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 合適配重醬油菜式 \/\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e蒲燒鰻魚 \u003c\/span\u003e\/ 甜品\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🌡  冷飲\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(5\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e°C-15°\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eC)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"智惠美人","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43476938555559,"sku":"Chiebijin_Dolce_720ml","price":280.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/dolce-6543670.jpg?v=1761186530"},{"product_id":"仁井田本家-にごりめろん","title":"仁井田本家 めろん3.33 濁酒 【日本首家再生有機認證酒造】","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【仁井田本家 めろん3.33 濁酒\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e創業超過三百年的酒造在日本並不多，過去十多年甚至有不少日本酒造敵不過時代巨輪被淘汰結業收場。逾三百年歷史的仁井田本家跟其他酒造的背景相似 - 由於上任主持人身體不適退了下來，當時年紀輕輕的現任主持人仁井田穩彥先生以只擁有淺陋經驗的情況下繼承業務。背負著沉重的家庭期望，除了要想辦法加強釀酒技術和提升質素外，當時仁井田穩彥先生更深層次反思如何讓酒造永續，讓下一代可以繼續傳承釀酒工藝\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e如果你平時有留意山系潮品，那麼便會認同形容仁井田本家為清酒界中的Patagonia是非常貼切\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e因此仁井田本家酒造於成立三百週年起全面採用自然路線，堅守下列釀酒原則： ⠀\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e採用100%自然栽培米 (有耕作種植酒米)，不添加農藥及化學肥料\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e採用100% 天然水 (自社農田附近的天然軟水和硬水)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e採用100% 天然酵母 (自社培養自然酵母)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e於令和3年 (2021年) 起採用傳統生酛釀造手法，利用人手和自然環境培養出乳酸菌\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003e仁井田本家成為日本首家通過 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePatagonia 所推動的「再生有機認證（Regenerative Organic Certified／ROC）」\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 的酒造。此認證肯定了仁井田本家多年來對稻田周邊環境及作為水源的山林所進行的健全管理，以及在無農藥、無化學肥料條件下持續實踐水田稻作的成果。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e普遍酒廠採用三段仕込製法釀造清酒，仁井田酒造卻採用自家「汲み出し四段」製法，亦即是於第四步驟中降低蒸米量的比例，\u003cspan\u003e指掛米量只放入一般四段的33.3%份量，\u003c\/span\u003e從而突顯酒米中的甜味和獨特米香。清酒以濁酒風格呈現，帶有濃郁甜瓜和蜜瓜芳香，入口帶有新鮮米香，甜度和酸度相互平衡，口感猶如奶油般的質地\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】仁井田本家\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e720ml\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】麴米: 五百万石 \/ 掛米:トヨニシキ\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】60%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】~\u003c\/span\u003e15\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"仁井田本家","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43476940292263,"sku":"Niida_Cloudy_Melone_720ml","price":220.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/333-3386579.jpg?v=1758719594"},{"product_id":"花邑-秋田小町-純米吟釀","title":"花邑 秋田小町 純米吟釀","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e【花邑 秋田小町 純米吟釀】\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e花邑\u003c\/span\u003e的釀酒廠両関酒造曾經得到生產「十四代」的高木酒造嚴格指導和監工，因此\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e花邑\u003c\/span\u003e系列擁有十四代光環，加上自身的實力，難怪會大受歡迎。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e這款\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e花邑採用秋田縣產的「秋田小町」酒造米釀造，充滿柔和香梨和甜瓜香氣，口感柔和順滑帶淡淡甘甜\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e，收尾輕快舒暢\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e【製造者】\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e両関酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e純米吟釀\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】1.8L\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】秋田小町\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用酵母】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】\u003cspan lang=\"EN-US\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e50%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e16\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【日本酒度】非公開\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e👀 無色清徹\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e👃🏻 香梨和甜瓜香氣\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e👅口感柔和順滑帶淡淡甘甜，收尾輕快舒暢\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍶  香型勃根地紅酒杯 (突顯氣味) \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🥢 海鮮 \/ 剌身 \/ 生蠔 \/ 火鍋料理\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🌡  冷飲 (5°C - 10°C)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"花邑","offers":[{"title":"720ml (生酒 Ver.)","offer_id":49669799968935,"sku":"Hanamura_JunmaiGinjo_Akitakomachi_720ml","price":320.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1.8L (生酒 Ver.)","offer_id":43476949926055,"sku":"Hanamura_JunmaiGinjo_Akitakomachi_1.8L","price":600.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-5572096.jpg?v=1754655562"},{"product_id":"梵-地球-純米大吟釀","title":"梵 地球 純米大吟釀","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e【梵 地球 純米大吟釀 】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e著名的梵可算是日本國寶級之清酒代表，被挑選為日本天皇重要宴會、儀式、甚至是日本外交場合上之指定用清酒。這款梵 地球 純米大吟釀 採用了\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e兵庫縣特A地區產山田錦\u003c\/span\u003e，並且精磨剩35%打造而成。這款清酒以「地球」為主題，象徵著生命中最重要的元素，梵地球採用了「冰温熟成」的獨特工藝\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e，\u003c\/span\u003e讓酒液在-5℃的冰窟中熟成一至兩年，讓清酒酵母近乎休眠，卻能逐漸醖釀出豐富的風味\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e和濃鬱温和的口感。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e品嚐梵 地球，您將體驗到豐潤香醇的酒質，緩緩散發著旨味特色\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e，如此\u003c\/span\u003e口感猶如呷一口熱騰騰的高湯，讓整體滋味昇華，令人回味無窮。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e【製造者】加藤吉平商店\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】純米大吟釀\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】500ml\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】兵庫縣特A地區產山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】35%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e15\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e度\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e👀 清徹\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e👃🏻 鮮明米飯芳氣\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e👅 豐潤香醇的酒質，緩緩散發著旨味特色\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍶  聚香型勃根地紅酒杯 \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🥢 海鮮和肉類菜式\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🌡  冷飲 (5°C - 10°C) \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"梵","offers":[{"title":"500ml","offer_id":44737205141671,"sku":"Born_The_Earth_Junmaidaiginjo_500ml","price":250.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-6976082.jpg?v=1754655448"},{"product_id":"龜泉-cel-24-純米吟釀-生原酒","title":"龜泉 CEL 24 純米吟釀 生原酒","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【龜泉 CEL 24 純米吟釀 生原酒】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e龜泉 CEL-24 酒造使用了高知酵母 CEL-24，這種獨特的酵母為清酒注入了菠蘿的香氣，讓人一試難忘！入口時，你會感受到舒服的果酸在舌面上擴散，這款清酒深受清酒初心者及女性歡迎。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e龜泉 CEL-24 純米吟釀 生原酒的酒米使用了廣島縣產的「八反錦」，經過精米磨至50%的程度。而酵母則選用了高知縣在地酵母「CEL-24」。這款清酒以其如同鳳梨般的酸甜滋味聞名，酒精濃度低落在13～14％之間，日本酒度達到-15，給人濃鬱甘口的印象，同時又因為透明的酸度，取得了絕妙的平衡。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【製造者】龜泉酒造\u003cbr\u003e【清酒等級】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 純米吟釀\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【內容量】720ml \/ 1.8L\u003cbr\u003e【使用米】八反錦\u003cbr\u003e【精米歩合】50%\u003cbr\u003e【酒精度】14%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e【日本酒度】-15\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"龜泉","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44820704755879,"sku":"Kameizumi_Cel24_Junmaiginjo_720ml","price":278.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1.8L","offer_id":46531209265319,"sku":"Kameizumi_Cel24_Junmaiginjo_1.8L","price":580.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/cel-24-9654613.jpg?v=1754655434"},{"product_id":"龜泉-cel-24-純米吟釀-生原酒-土佐麗","title":"龜泉 CEL 24 純米吟釀 生原酒 土佐麗","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【龜泉 CEL 24 純米吟釀 生原酒 土佐麗】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e大家有試過龜泉 CEL-24 純米吟釀 生原酒嗎？這款清酒以高知酵母 CEL-24 釀造，擁有獨特的菠蘿香氣，令人一試難忘。入口時，舒服的果酸會在舌面上擴散，給人清新的口感。特別受到清酒初心者和女性的喜愛！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e而龜泉 CEL-24 土佐麗 純米吟釀 生原酒更是龜泉的經典之選。以新品種酒米「土佐麗」釀造，口感淡麗清爽易入口，再加上 CEL-24 釀造出的獨特吟釀果香，絕對是令人一試難忘的酒款！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【製造者】龜泉酒造\u003cbr\u003e【清酒等級】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 純米吟釀\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【內容量】720ml \u003cbr\u003e【使用米】土佐麗\u003cbr\u003e【精米歩合】50%\u003cbr\u003e【酒精度】14%\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e【日本酒度】-15\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"龜泉","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44820710162599,"sku":"Kameizumi_Cel24_Junmaiginjo_Tosaurara_720ml","price":288.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/cel-24-1877917.jpg?v=1754655434"},{"product_id":"二兔-山田錦-55-純米吟釀","title":"二兔 山田錦 55 純米吟釀","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【二兔 山田錦 55 純米吟釀】\u003cbr\u003e2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e二兔 山田錦 55 純米吟釀是一款精心釀造的日本酒，使用了酒米之王「山田錦」，精米步合達到55%。它帶有輕微的菠蘿和蜜瓜香氣，入口有著酸甜感，酒體水潤自然，尾韻有旨味。這款日本酒非常適合搭配海鮮或日式火鍋，配上板前料理，讓你的味蕾享受無限驚喜，為你的美食體驗增添一份獨特的風味。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【製造者】丸石釀造\u003cbr\u003e【清酒等級】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 純米吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【內容量】720ml \u003cbr\u003e【使用米】山田錦\u003cbr\u003e【精米歩合】55%\u003cbr\u003e【酒精度】16%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"二兔","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44820734116007,"sku":"Nito_Yamadanishiki_55_Junmaiginjo_720ml","price":270.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/55-9601023.jpg?v=1786042027"},{"product_id":"二兔-出羽燦燦55-純米吟釀","title":"二兔 出羽燦燦55 純米吟釀","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【二兔 出羽燦燦55 純米吟釀】\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e來自日本愛知縣的二兔 出羽燦燦55 純米吟釀，是一款精心釀造的清酒，絕對值得一試！這款清酒由丸石酒造製造，以出羽燦燦米種和55%的精米步合製成，酒精含量達到16%。不僅如此，它還有著獨特的味道和香氣，絕對能夠滿足你的味蕾！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e二兔 出羽燦燦55 純米吟釀的特點在於它的精緻製作和出色的口感。每一口都能感受到順滑的口感和清酒的香醇味道，讓你愛不釋手。無論是搭配美食還是享受獨自一人的時光，這款清酒都能為你帶來無比的享受！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【製造者】丸石釀造\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 純米吟釀\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】720ml \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】出羽燦燦\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】55%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】16%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"二兔","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44820748533927,"sku":"Nito_Dewasansan_55_Junmaiginjo_720ml","price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/55-5396642.jpg?v=1754655433"},{"product_id":"花陽浴-premium-山田錦-純米大吟釀","title":"花陽浴The Premium 山田錦 純米大吟釀 無濾過生原酒","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e【花陽浴 The Premium 山田錦 純米大吟釀 無濾過生原酒】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e2025. 1\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e超人氣的花陽浴來自於埼玉縣的南陽釀造，一直堅持採用手工釀造清酒以追求極致口味。其濃郁持久的果香風味俘虜不少日本清酒愛好者，難怪長期於Sake Time 全國排行榜名列前茅。由於純人手釀造導致供不應求，往往一瓶難求！\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e花陽浴 「Premium」以無濾過生原酒形式展現，酒造採用了山田錦酒米並精磨剩40%，定能感受到撲鼻的蜜瓜、熱帶水果香氣，味道鮮甜又鮮爽，濃郁新鮮甘甜味道中帶微酸度，柔口順滑口感，一試難忘\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【製造者】南陽釀造\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】純米大吟釀酒\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】720ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】山田錦\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】40%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】16度\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e👀 無色清徹\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e👃🏻 蜜瓜、熱帶水果香氣\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e👅 濃郁新鮮甘甜味道中帶微酸度，柔口順滑口感，一試難忘\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍶  聚香型勃根地紅酒杯 (突顯果香氣味)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🥢 任何海鮮料理、生蠔和刺身\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🌡  冷飲 (5° - 10°C )\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"花陽浴","offers":[{"title":"720ml","offer_id":45129048555687,"sku":"Hanaabi_Premium_Purple_720ml","price":870.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1.8L","offer_id":46840366137511,"sku":null,"price":1380.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/the-premium-8413646.jpg?v=1754655292"},{"product_id":"花陽浴-備前雄町-純米吟釀-無濾過-生原酒","title":"花陽浴 備前雄町 純米吟釀 無濾過 生原酒","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e【花陽浴 備前雄町 純米吟釀 無濾過 生原酒】\u003cbr\u003e2025\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e超人氣的花陽浴來自於埼玉縣的南陽釀造，一直堅持採用手工釀造清酒以追求極致口味。其濃郁持久的果香風味俘虜不少日本清酒愛好者，難怪長期於Sake Time 全國排行榜名列前茅。由於純人手釀造導致供不應求，往往一瓶難求！\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e這枝採用\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e備前\u003c\/span\u003e雄町酒米並精磨剩55%釀造而成。花陽浴擅長以無濾過生原酒型式展現其風格魅力，普遍帶有濃郁菠蘿香氣，清徹柔和口感，毫無雜味，果甜味道中帶有層次和細節。\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【製造者】南陽釀造\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】純米吟釀酒\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】1.8L\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】備前雄町\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】55%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】16度\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e👀 無色清徹\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e👃🏻 濃郁菠蘿香氣\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e👅 清徹柔和口感，毫無雜味，果甜味道中帶有層次和細節\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍶  聚香型勃根地紅酒杯 (突顯果香氣味)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🥢 任何海鮮料理、生蠔和刺身\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🌡  冷飲 (5° - 10°C )\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"花陽浴","offers":[{"title":"1.8L","offer_id":45178397950119,"sku":"Hanaabi_Bizenomachi_Junmaiginjo_1.8L","price":1088.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-8899440.jpg?v=1754655290"},{"product_id":"大嶺-二粒米-出羽燦燦","title":"大嶺 二粒米 出羽燦燦","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【大嶺 二粒米 出羽燦燦】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e出荷年份: 2025\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e大嶺酒造坐落於山口縣美禰市秋吉台國家公園一帶，以「契約酒米×弁天湧水×細膩手作」為核心理念，打造出兼具現代感與透明感的清酒風格。這款季節限定「2粒 出羽燦燦」，選用山形縣原產酒米出羽燦燦，在火入後以原酒姿態裝瓶，讓這款東北明星酒米在山口風土中展現出更立體、果香豐富的另一種樣貌\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e香氣以洋梨與杏桃般的甜美果香為主調，交織柑橘皮與淡淡花香，線條清晰又不失圓潤。入口質地柔軟細緻，飽滿而立體的甜味與米旨味一口鋪開，隱約帶出像粉紅西柚般的甘酸與微苦含香；輕微礦物感讓風味既有層次又不顯厚重，尾韻俐落清爽，收結乾淨\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cspan\u003e【製造者】大嶺酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】出羽燦燦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】35%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】15度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"大嶺","offers":[{"title":"720ml","offer_id":45452808519847,"sku":"Ohmine_2grains_Dewasansan_720ml","price":598.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-3971661.jpg?v=1754655225"},{"product_id":"寒菊-晴日-special-yell-純米大吟釀-無濾過-生原酒","title":"寒菊 晴日 Special Yell 純米大吟釀 無濾過 生原酒","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【寒菊 晴日 Special Yell 純米大吟釀 無濾過 生原酒\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e】\u003cbr\u003e2026\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e寒銘醸釀造一直是日本酒界的注目焦點，這次他們結合了兩種不同的酒米，將「赤磐雄町」的旨味層次感與「山田錦」的優雅果香完美融合。讓我們一起來品味這款酒的獨特魅力吧！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這款清酒融合了山田錦的豐厚旨味與赤磐雄町的俐落複雜感，達致極致平衡。入口帶有華麗的吟釀香氣，口感新鮮多汁，伴隨微微氣泡感，層次豐富，並帶有鳳梨等熱帶水果的清新甘甜，尾韻細膩悠\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e不僅如此，這款酒還能隨著温度的變化展現出不同的風貌，從冷飲開始到常温，都能為你的餐饌搭配提供多樣的選擇，讓你的美食體驗更加豐富。\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e【製造者】寒菊銘醸\u003cbr\u003e【清酒等級】純米大吟釀酒\u003cbr\u003e【內容量】720ml\u003cbr\u003e【使用米】赤磐雄町 \u0026amp; 山田錦\u003cbr\u003e【精米歩合】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e ~50\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【酒精度】~15度\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"寒菊","offers":[{"title":"720ml","offer_id":45561580978343,"sku":"Kankiku_Special_Yell_Junmaidaijinjo_720ml","price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/special-yell-8718418.jpg?v=1754655225"},{"product_id":"作-雅乃智-中取り-純米大吟釀","title":"作 雅乃智 中取り 純米大吟釀","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【作 雅乃智 中取り 純米大吟釀\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e】\u003cbr\u003e2026\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e位於三重縣鈴鹿市， 鄰近的鈴鹿山脈下蘊藏的地下水和氣候賦予優秀的釀酒條件，令鈐鹿市有「味酒鈴鹿國」之稱，譯作美味酒國。「作」是其中一個銘柄，指未完成的作品。即使在過往IWC 日本酒大賽包攬冠亞軍，酒廠仍然抱著謙遜的心於釀造清酒和孜孜不倦的心去學習和改變\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e作 雅乃智 中取り 純米大吟釀\u003c\/strong\u003e 是「作」系列的招牌款：以三重縣產 \u003cstrong\u003e山田錦\u003c\/strong\u003e 精米至 \u003cstrong\u003e50％\u003c\/strong\u003e，只取榨酒過程中最清澈、酒質最穩定的「中取り」部份裝瓶。香氣華麗而優雅，有完熟蘋果、香蕉、蜜瓜、白桃與洋梨等果實香；入口極度滑順，米的柔和甘味與厚實旨味層層展開，由清麗酸度支撐，收尾乾淨而餘韻悠長，是一支兼具果香華麗與透明感的純米大吟釀\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e冷飲（約 8–12℃）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e適合配搭精緻和食：刺身、薄造、季節前菜\u003cbr\u003e焗烤料理、香煎白肉、清爽風味的法式前菜與主菜\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e【製造者】清水清三郎商店酒造\u003cbr\u003e【清酒等級】純米大吟釀\u003cspan\u003e酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【內容量】750ml \/1.8L\u003cbr\u003e【使用米】\u003cspan\u003e山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【精米歩合】50%\u003cbr\u003e【酒精度】16度\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e","brand":"作","offers":[{"title":"750ml","offer_id":45627394326695,"sku":"Zaku_Junmaidaiginjo_Miyabinotomo_Nakadori_750ml","price":250.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1.8L","offer_id":48076576882855,"sku":"Zaku_Junmaidaiginjo_Miyabinotomo_Nakadori_1.8L","price":540.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-6029593.jpg?v=1786041913"},{"product_id":"梵-特撰-純米大吟釀-磨き三割八分","title":"梵 特撰 純米大吟釀 磨き三割八分 禮盒裝","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e【梵 特撰 純米大吟釀 磨き三割八分 】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e著名的梵可算是日本國寶級之清酒代表，被挑選為日本天皇重要宴會、儀式、甚至是日本外交場合上之指定用清酒。這款梵 特撰純米大吟釀 磨き三割八分，可是日本酒的代表之一，更是獲得了Kura Master 2018 \u0026amp; 2017 年度純米大吟釀酒金賞的殊榮！此酒使用\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e兵庫縣特A\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e山田錦來釀製，經過精米步合為38%的過程，並經過零度儲藏兩年的熟成，口感細緻柔滑，味道甘甜、濃密順口，展現出蘋果和蜜桃芳氣，餘味乾淨\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e【製造者】加藤吉平商店\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】純米大吟釀\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】720ml \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】\u003cspan\u003e兵庫縣特A山田錦\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】38%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e16\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e度\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e👀 清徹\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e👃🏻 蘋果和蜜桃芳氣\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e👅 口感細緻柔滑，味道甘甜、濃密順口，餘味乾淨\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍶  聚香型勃根地紅酒杯 \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🥢 海鮮和肉類菜式\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🌡  冷飲 (5°C - 10°C) \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"梵","offers":[{"title":"720ml","offer_id":45654278308007,"sku":"Born_Junmaidaiginjo_Tokusen_38_720ml","price":358.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-6903350.jpg?v=1754655213"},{"product_id":"梵-吉平-純米大吟釀","title":"梵 吉平 純米大吟釀","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【梵 吉平 純米大吟釀 \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e】\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e著名的梵可算是日本國寶級之清酒代表，被挑選為日本天皇重要宴會、儀式、甚至是日本外交場合上之指定用清酒。這款 梵 吉平  純米大吟釀 採用了由\u003cspan\u003e兵庫縣特Ａ地區産契約栽培山田錦\u003c\/span\u003e酒米，並且精磨剩50%打造而成。這枝清酒充滿濃郁甜梨芳氣，口感細緻柔滑，中段展現出\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e帶出深邃\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e旨味\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e【製造者】加藤吉平商店\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】純米大吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】\u003cspan\u003e兵庫縣特Ａ地區産契約栽培山田錦\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】50%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e15\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e👀 清徹\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e👃🏻 濃郁甜梨芳氣\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e👅 口感細緻柔滑，中段展現出\u003cspan\u003e帶出深邃\u003c\/span\u003e旨味\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍶  聚香型勃根地紅酒杯 \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🥢 海鮮和肉類菜式\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🌡  冷飲 (5°C - 10°C) \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"梵","offers":[{"title":"720ml","offer_id":45654323364007,"sku":"Born_Kichibee_Junmaidaiginjo_720ml","price":290.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-8845057.jpg?v=1754655213"},{"product_id":"花巴-南遷-山廢純米-無濾過生原酒","title":"花巴 南遷 山廢純米 無濾過生原酒","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e【花巴 南遷 山廢純米 無濾過 生原酒\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e】\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e「花巴」的「花」是指櫻花，「巴」是指遍布整個山野的意思，其酒造的位置正是位於以櫻花聞名的奈良縣吉野山。花巴清酒品牌以採用「自然淘汰」的釀造手法打出名堂\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e，\u003c\/span\u003e所謂的自然淘汰是指不添加培養的酵母，而是利用經過汰弱留強留下頑強生命力的自然酵母去釀造清酒，從而達致真正的\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e「\u003c\/span\u003e自由發酵\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e」\u003c\/span\u003e。 相比一般的人工添加酵母的做法，自由淘汰法難以控制質量穩定性，只有極少數的酒造如花巴能夠駕馭此做法。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e採用由當地奈良縣的契約農民利用有機耕作精心種植的大米，並且只精磨剩80%以保留米的原始風味，再採取傳統山廢法和四段仕入釀造手法，以提高其甘甜濃度，呈現出濃郁、甘甜、酸度和具複雜度的口味。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e美吉野釀造\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】非公開\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】500 ml\u003cbr\u003e【精米歩合】80%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】奈良縣產契約栽培米100%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】19\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e度\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e","brand":"花巴","offers":[{"title":"500ml","offer_id":45654760030375,"sku":"Hanatomoe_Junmai_Nansen_Organic_Rice_720ml","price":210.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-6396154.jpg?v=1754655213"},{"product_id":"二兔-愛山-48-純米大吟釀","title":"二兔 愛山 48 純米大吟釀","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【二兔 愛山 48 純米大吟釀】\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003e來自日本愛知縣的二兔 愛山48 純米大吟釀，是一款精心釀造的清酒，絕對值得一試！這款清酒由丸石酒造製造，以稀有的愛山酒米和48%的精米步合製成，酒精含量達到16%。不僅如此，它還有著獨特的味道和香氣，絕對能夠滿足你的味蕾！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e二兔 愛山48 純米大吟釀的特點在於它的精緻製作和出色的口感，酒質純淨澄明，鮮醇怡人。每口酒入口時，散發出荔枝和啤梨的香氣，入口後，充滿了米鮮味和柔和的口感，令人回味無窮。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【製造者】丸石釀造\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 純米大吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】720ml \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】愛山\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】48%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】16%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e","brand":"二兔","offers":[{"title":"720ml","offer_id":45873559535783,"sku":"Nito_Aiyama_48_720ml","price":320.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/48-6657667.jpg?v=1754655138"},{"product_id":"花邑-美鄉錦-純米吟釀","title":"花邑 美鄉錦 純米吟釀 生酒","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e【花邑 美鄉錦 純米吟釀 生酒\u003cstrong\u003e】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e花邑的釀酒廠両関酒造曾經得到生產「十四代」的高木酒造嚴格指導和監工，因此花邑系列擁有十四代光環，加上自身的實力，難怪會大受歡迎。這款酒是使用秋田縣獨特品種「美鄉錦」釀造而成，帶有白桃和白花香氣，清甜的甘味和滑順的口感，收尾清爽\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e【製造者】\u003cspan\u003e両関酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e純米吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】1.8L\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】美鄉錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e50%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e16\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e","brand":"花邑","offers":[{"title":"1.8L (生酒 Ver.)","offer_id":45882293092519,"sku":"Hanamura_Junmai_Ginjo_Misatonishiki_1.8L","price":650.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1.8L (火入 Ver.)","offer_id":46788754800807,"sku":"Hanamura_Junmai_Ginjo_Misatonishiki_1.8L_Hire","price":650.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-1859314.jpg?v=1754655128"},{"product_id":"仁井田本家-めろん3-33-純米吟釀-無濾過生酒","title":"仁井田本家 めろん3.33 純米吟釀 無濾過生酒 【日本首家再生有機認證酒造】","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【仁井田本家 めろん3.33 純米吟釀 無濾過生酒 \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e創業超過三百年的酒造在日本並不多，過去十多年甚至有不少日本酒造敵不過時代巨輪被淘汰結業收場。逾三百年歷史的仁井田本家跟其他酒造的背景相似 - 由於上任主持人身體不適退了下來，當時年紀輕輕的現任主持人仁井田穩彥先生以只擁有淺陋經驗的情況下繼承業務。背負著沉重的家庭期望，除了要想辦法加強釀酒技術和提升質素外，當時仁井田穩彥先生更深層次反思如何讓酒造永續，讓下一代可以繼續傳承釀酒工藝\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e如果你平時有留意山系潮品，那麼便會認同形容仁井田本家為清酒界中的Patagonia是非常貼切\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e因此仁井田本家酒造於成立三百週年起全面採用自然路線，堅守下列釀酒原則： ⠀\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e採用100%自然栽培米 (有耕作種植酒米)，不添加農藥及化學肥料\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e採用100% 天然水 (自社農田附近的天然軟水和硬水)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e採用100% 天然酵母 (自社培養自然酵母)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e於令和3年 (2021年) 起採用傳統生酛釀造手法，利用人手和自然環境培養出乳酸菌\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003e仁井田本家成為日本首家通過 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePatagonia 所推動的「再生有機認證（Regenerative Organic Certified／ROC）」\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 的酒造。此認證肯定了仁井田本家多年來對稻田周邊環境及作為水源的山林所進行的健全管理，以及在無農藥、無化學肥料條件下持續實踐水田稻作的成果。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e普遍酒廠採用三段仕込製法釀造清酒，仁井田酒造卻採用自家「汲み出し四段」製法，亦即是於第四步驟中降低蒸米量的比例，\u003cspan\u003e指掛米量只放入一般四段的33.3%份量，\u003c\/span\u003e從而突顯酒米中的甜味和獨特米香，彷如蜜瓜般的甘甜，豐富的甜酸的味道，帶有新鮮米香\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】仁井田本家\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e720ml\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】國產米\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】60%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e15\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"仁井田本家","offers":[{"title":"720ml","offer_id":45894778945703,"sku":"Niida_3.33_Junmaiginjo_720ml","price":270.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/333-5060821.jpg?v=1754979697"},{"product_id":"加茂錦-荷札酒-純米大吟釀-紅桔梗","title":"加茂錦 荷札酒 純米大吟釀 紅桔梗 しぼりたて","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e【加茂錦 荷札酒 純米大吟釀 紅桔梗 しぼりたて 】\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003e近年\u003cstrong\u003e爆紅的荷札酒系列\u003c\/strong\u003e自 2016 年推出後，以貨品\u003cstrong\u003e行李標籤式酒標\u003c\/strong\u003e、清爽優雅又帶米甜與酸度的酒質，迅速成為新潟縣人氣酒造之一，多次在\u003cstrong\u003e SAKETIME 等排行榜中名列前茅\u003c\/strong\u003e。現任新生代釀酒師田中悠一，帶領團隊在傳統新潟淡麗基礎上，加入更現代的香氣、酸度與口感設計，釀出\u003cstrong\u003e爽快感和柔和觸感，又適合當代餐桌\u003c\/strong\u003e的日本酒\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003e加茂錦酒造推出的「荷札酒」系列之中，紅桔梗是最受歡迎的其中一款，新鮮甜味、緊緻酸度與鮮明旨味同時存在，入口飽滿，收結卻依然爽口俐落，不會有厚重黏口的負擔感。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香氣上偏向葡萄、莓果與柑橘調的果香，酸味乾淨俐落，配合略帶礦物與微苦的尾韻，令整體既有「果汁感」\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e建議以 5–10℃ 冷飲為主\u003cbr\u003e回溫至 12–15℃，酸度會變得更圓潤，旨味與厚度也會增加，適合慢飲細味\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e帶油脂的魚生、醋物、沙律、冷盤、醬汁較清爽的西式前菜，甚至是輕微辛香的料理\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e小食：冷豆腐、清爽沙律、輕度熟成芝士\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【製造者】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e加茂錦酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 純米大吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】秋田酒小町80% ，其餘為日本國產米；實際比例請以當批酒標為準\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】50%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】~\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e13-15\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e度 不同版本略有差異；請以實際酒標為準\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2 [\u0026amp;_strong:has(+br)+br]:hidden\"\u003e\u003cstrong\u003e【\u003cspan\u003eKamonishiki Nifudazake Junmai Daiginjo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBenikikyo Shiboritate\u003c\/span\u003e】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2 [\u0026amp;_strong:has(+br)+br]:hidden\"\u003eThe popular \u003cstrong\u003eNifudazake \u003c\/strong\u003eseries from Kamonishiki has,  since its debut in 2016, become one of Niigata’s most talked‑about lines: luggage‑tag style labels, clean and elegant profiles, and a beautiful balance of rice sweetness and acidity that has pushed the brewery to the top ranks on Saketime Japan. Led by young brewer Yuuichi Tanaka, the team builds on classic \u003cstrong\u003e“Niigata tanrei” lightness but adds a more modern sense of aroma, acidity and texture\u003c\/strong\u003e, creating sakes that feel both refreshing and soft‑edged, tailored for today’s dining table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2 [\u0026amp;_strong:has(+br)+br]:hidden\"\u003e\u003cspan\u003eAmong the Nifudazake bottlings, Benikikyo combines fresh sweetness, tight acidity and concentrated umami, resulting in a palate that is full and energetic yet finishes crisp.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOn the nose, expect aromas closer to grapes, stone fruits and citrus rather than the classic soft floral daiginjo profile.The finish is clean and refreshing, with acidity carrying through and a touch of mineral bitterness adding shape, making it both expressive and highly drinkable for sake enthusiasts and newcomers alike\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2 [\u0026amp;_strong:has(+br)+br]:hidden\"\u003e\u003cstrong\u003eServing temperature\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eServe well‑chilled at around 5–10°C to highlight its sharp definition, bright fruit and clean acidity\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2 [\u0026amp;_strong:has(+br)+br]:hidden\"\u003e\u003cstrong\u003eFood pairing\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eslightly fatty sashimi, vinegared dishes, salads, cold appetisers, lighter Western starters and even gently spicy plates\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【Producer】Kamonishiki Shuzo, Niigata\u003cbr\u003e【Classification】Junmai Daiginjo\u003cbr\u003e【Volume】720ml\u003cbr\u003e【Rice Used】 80% Akita Sake Komachi \/ 20% Domestic Rice \u003cbr\u003e【Rice Polishing Ratio】50%\u003cbr\u003e【Alcohol Level】approx. 13–15%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"加茂錦","offers":[{"title":"720ml (しぼりたて Ver.)","offer_id":45913941999783,"sku":"Kamonishiki_Jummaidaiginjo_Benikikyo_Shiboritade_720ml","price":290.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-9496307.jpg?v=1754655128"},{"product_id":"鍋島-純米吟釀-山田錦","title":"鍋島 純米吟釀 山田錦","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【鍋島 純米吟釀 山田錦\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e】\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Microsoft JhengHei UI',sans-serif;\" data-mce-style=\"font-family: 'Microsoft JhengHei UI',sans-serif;\"\u003eRP\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e團隊評分\u003c\/span\u003e: 90\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e這款清酒有著平穩的吟釀酒香，帶有像菠蘿及蘋果般的果香，含香仿如熱情果及芒果般，輕巧的酒質，豐厚的米味，後勁爽快的清澈感。而且，鍋島的風格整體帶有愉悦香氣和輕盈辛口的刺激感，給予飲用者多層次的體會。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e這款清酒是鍋島的人氣產品之一，而鍋島的主持人飯盛直善先生相信鍋島是永遠沒有完美的，意味著他會持續將鍋島的質素推向更高境界。鍋島享負盛名，曾榮獲本土全國新酒鑑評會和IWC的金獎及冠軍。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e如果你還沒嘗過這款清酒，不妨趁著這個機會嚐一嚐，感受一下它獨特的風味和口感吧！\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e【製造者】富久千代酒造\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】純米吟釀\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】720ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】山田錦\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】50%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】16\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"鍋島","offers":[{"title":"720ml (生酒 Ver.)","offer_id":45943488970919,"sku":"Nabeshima_junmaiginjo_yamadanishiki_720ml","price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1.8L (生酒 Ver.)","offer_id":46966440001703,"sku":"Nabeshima_junmaiginjo_yamadanishiki_1.8L_Nama","price":650.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"720ml (火入 Ver.)","offer_id":46996227981479,"sku":"Nabeshima_junmaiginjo_yamadanishiki_720ml_hire","price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1.8L (火入 Ver.)","offer_id":47087109996711,"sku":"Nabeshima_junmaiginjo_yamadanishiki_1.8L_Hire","price":650.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-6103734.jpg?v=1754655126"}],"url":"https:\/\/sippinhk.com\/collections\/%e8%96%b0%e7%94%9c%e6%b8%85%e9%85%92.oembed?page=7","provider":"呷．Sippin 日本清酒專門店","version":"1.0","type":"link"}