{"title":"常見清酒品牌","description":"","products":[{"product_id":"釀人九平次-純米大吟釀-山田錦","title":"釀人九平次 EAU DU DÉSIR 山田錦 純米大吟釀 【希望之水・日法風土融合的優雅詩篇】","description":"\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【釀人九平次 EAU DU DÉSIR 山田錦 純米大吟釀】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e萬乘酒造創立於1647年，位於名古屋，以匠心與創意並重而著稱。第十五代當主久野九平治先生以獨到的視野走出日本，把清酒帶進國際高端餐飲舞台——包括多家米芝蓮三星餐廳的酒單。其中「EAU DU DÉSIR」這支純米大吟釀，正是他將日本酒精神與法國釀酒哲學融合的象徵。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e以酒米之王「山田錦」精米至50%，展現米的潔淨與結構美，並借鏡法國葡萄酒的風土概念（Terroir），使稻田的氣息與地域的性格在杯中綻放。九平次深信「美味來自土地」，如同布根地葡萄酒對土壤的敬意。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e開瓶後，細緻的\u003cstrong\u003e白花與青梨香氣\u003c\/strong\u003e緩緩散出，層層遞進至\u003cstrong\u003e柔和的蜜瓜與蜜香\u003c\/strong\u003e梨調。入口\u003cstrong\u003e圓潤清透，酸度輕盈而明快\u003c\/strong\u003e，帶出\u003cstrong\u003e微妙的米旨味與優雅的餘韻\u003c\/strong\u003e。整體平衡如詩，氣質如霞，既有日本清酒的靜謐，也有法國酒的浪漫。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e「Eau du Désir」意為「希望之水」，正如它所承載的故事——是一場跨越東西文化的對話，一份對土壤、時間與風味秩序的敬意\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e建議冷藏至約 8–12℃ \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e飲用場合\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e壽司及刺身晚餐 · 清酒愛好者對比品飲 ·日式料理 \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e高質刺身壽司、清蒸或鹽燒白身魚、精緻懷石或法日融合前菜，以及風味細緻、不過重醬汁的海鮮料理\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】萬乘酒造（名古屋）\u003cbr\u003e【清酒等級】純米大吟釀\u003cbr\u003e【內容量】720ml \/ 1.8L\u003cbr\u003e【使用米】山田錦\u003cbr\u003e【精米步合】50%\u003cbr\u003e【酒精度】15度\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e【Kuheiji Eau du Désir Yamada Nishiki Junmai Daiginjo】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003eFounded in 1647 in Nagoya,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eManjo Shuzo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ehas redefined sake brewing by combining Japanese craftsmanship with French winemaking philosophy. Under the vision of\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKuno Kuheiji\u003c\/strong\u003e, the brewery pushed beyond borders—its sakes are now served at top Michelin three-star restaurants around the world.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e“Eau du Désir” (“The Water of Hope”) captures this East-meets-West harmony. Brewed from\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eYamada Nishiki\u003c\/strong\u003e, the king of sake rice, polished down to 50%, it expresses the essence of terroir—the reflection of land, water, and climate, much like Burgundy wine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003eThe aroma unfolds gracefully with notes of white flowers, pear, and honeydew melon. On the palate, it is clean and silky, with a soft acidity that highlights the gentle sweetness of the rice. The finish is balanced, elegant, and quietly persistent—like the lingering echo of a well-played melody.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003eThis sake embodies hope, balance, and artistry. It’s not merely a drink, but a statement of refined living—perfect for moments where subtlety meets sophistication.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"text-align: center; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eServing temperature\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eBest enjoyed chilled at around 8–12℃ \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasion\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSushi and sashimi dinners · Comparative tastings for sake enthusiasts · Japanese cuisine · Seafood-led meals \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFood pairing\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePairs beautifully with premium sashimi and sushi, steamed or salt‑grilled white fish, refined kaiseki or Franco‑Japanese appetizers, and delicately seasoned seafood dishes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e【Producer】Banjo Jozo Co., Ltd\u003cbr\u003e【Classification】Junmai Daiginjo\u003cbr\u003e【Volume】720ml \/ 1.8L\u003cbr\u003e【Rice】Yamada Nishiki\u003cbr\u003e【Rice polishing ratio】50%\u003cbr\u003e【Alcohol Level】15%\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"釀人九平次","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41158155993255,"sku":"Kuheiji_Yamadanishiki_720ml","price":280.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1.8L","offer_id":46477814005927,"sku":"Kuheiji_Yamadanishiki_1.8L","price":560.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/eau-du-desir-9764905.jpg?v=1792842786"},{"product_id":"釀人九平次-純米大吟釀-雄町","title":"釀人九平次 SAUVAGE 雄町 純米大吟釀","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e釀人九平次\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e SAUVAGE 雄町 純米大吟釀】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e萬乘酒造於1647\u003cspan\u003e年在日本名古屋創立，憑著久野九平治先生勇於衝出日本的思維和管理之下，其銘柄九平次成功打進國際市場，一直備受矚目，被全球多間米芝蓮三星餐廳採用作配餐酒。酒造曾到法國葡萄酒莊學習葡萄酒釀造，更於\u003c\/span\u003e2015\u003cspan\u003e年在法國勃根地購入葡萄莊園開始試驗釀造葡萄酒，終於在\u003c\/span\u003e2020\u003cspan\u003e年成功推出市場。九平次的酒標參考和混合了法國葡萄酒的設計，整體釀酒風格追求五味之間的平衡，呈現優雅和協調性，故以日法混血兒形\u003c\/span\u003e容九平次最為貼切。其Collection \u003cspan\u003e系列的焦點是選用具有風土\u003c\/span\u003e (Terroir) \u003cspan\u003e特色的酒造米釀造清酒。久野九平治先生相信無論釀造工藝如何精湛，最終清酒的特色是取決於酒米和稻田的品質，跟勃根地葡萄酒與土壤條件的相互關係有異曲同工之妙\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e釀し人九平次 SAUVAGE 雄町 純米大吟釀\u003c\/strong\u003e 是愛知縣萬乘釀造以岡山縣雄町釀成的純米大吟釀。「SAUVAGE」在法語中意為「野性」：它不追求山田錦式的華麗柔美，而是以柑橘、礦物感、收斂與明確酸度，帶出雄町較有骨架、較有張力的一面\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e建議 5–10℃ 飲用\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e飲用場合\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e壽司及刺身晚餐 · 清酒愛好者對比品飲 ·日式料理 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e炙燒鰹魚 · 油甘魚 · 醬油漬吞拿魚 · 生蠔 · 帶子 · 白身魚刺身 · 鹽燒雞肉 · 天婦羅 \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】萬乘酒造\u003cbr\u003e【清酒等級】純米大吟釀\u003cbr\u003e【內容量】720ml\/1.8L\u003cbr\u003e【使用米】雄町\u003cbr\u003e【精米歩合】50%\u003cbr\u003e【酒精度】~15-16度\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【Kamoshibito Kuheiji SAUVAGE Omachi Junmai Daiginjo】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003eFounded in 1647 in Nagoya,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eManjo Shuzo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ehas redefined sake brewing by combining Japanese craftsmanship with French winemaking philosophy. Under the vision of\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKuno Kuheiji\u003c\/strong\u003e, the brewery pushed beyond borders—its sakes are now served at top Michelin three-star restaurants around the world.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003eSAUVAGE is the Omachi expression within the Collection range, made with Omachi rice from Okayama and polished to 50%. \u003cem\u003eSauvage\u003c\/em\u003e means “wild” in French, but this is not a rustic sake: it presents Omachi through tension, mineral definition and a firmer, more savoury structure than the softer, more floral profile often associated with Yamada Nishiki. At 16% ABV, it shows citrus-led freshness, fine umami and a dry, mineral finish, with a light natural effervescence adding lift across the palate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"text-align: center; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eServing temperature\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eBest enjoyed chilled at around 8–12℃ \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasion\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSushi and sashimi dinners · Comparative tastings for sake enthusiasts · Japanese cuisine · Seafood-led meals · Drinkers who enjoy crisp acidity, mineral tension and a more structured Omachi profile\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFood pairing\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eseared bonito · yellowtail · soy-marinated tuna · oysters · scallops · white-fish sashimi · salt-grilled chicken · tempura\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n【Brewery】Banjo Jozo Co., Ltd.\u003cbr\u003e【Sake Category】Junmai Daiginjo\u003cbr\u003e【Volume】720ml \/ 1.8L\u003cbr\u003e【Rice】Omachi, Okayama Prefecture\u003cbr\u003e【Rice Polishing Ratio】50%\u003cbr\u003e【ABV】~15-16%\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"釀人九平次","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41158168150183,"sku":"Kuheiji_Omachi_720ml","price":280.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1.8L","offer_id":46338852159655,"sku":"Kuheiji_Omachi_1.8L","price":560.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/sauvage-6603456.png?v=1792842786"},{"product_id":"釀人九平次-純米大吟釀-彼之地","title":"釀人九平次 彼之地 純米大吟釀","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e釀人九平次\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e 彼之地 純米大吟釀\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e萬乘酒造於1647\u003cspan\u003e年在日本名古屋創立，憑著久野九平治先生勇於衝出日本的思維和管理之下，其銘柄九平次成功打進國際市場，一直備受矚目，被全球多間米芝蓮三星餐廳採用作配餐酒。酒造曾到法國葡萄酒莊學習葡萄酒釀造，更於\u003c\/span\u003e2015\u003cspan\u003e年在法國勃根地購入葡萄莊園開始試驗釀造葡萄酒，終於在\u003c\/span\u003e2020\u003cspan\u003e年成功推出市場。九平次的酒標參考和混合了法國葡萄酒的設計，整體釀酒風格追求五味之間的平衡，呈現優雅和協調性，故以日法混血兒形\u003c\/span\u003e容九平次最為貼切。其Collection \u003cspan\u003e系列的焦點是選用具有風土\u003c\/span\u003e (Terroir) \u003cspan\u003e特色的酒造米釀造清酒。久野九平治先生相信無論釀造工藝如何精湛，最終清酒的特色是取決於酒米和稻田的品質，跟勃根地葡萄酒與土壤條件的相互關係有異曲同工之妙\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「彼之地」有將飮用者帶到千里之外的意思，猶如與其酒造淵源甚深的法國聯繫，感受彼邦的酒感和情懷。這枝純米大吟釀使用自社黑田庄種植的山田錦酒米釀造，隸屬九平次Collection系列，被全球多間米芝蓮三星餐廳採用為配餐酒，非常適合搭配海鮮菜式，能令鮮味迅間大大提升\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e【\u003c\/span\u003e製造者】萬乘酒造\u003cbr\u003e【清酒等級】純米大吟釀\u003cbr\u003e【內容量】720ml\u003cbr\u003e【使用米】山田錦\u003cbr\u003e【精米歩合】40%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e👀 \u003cspan\u003e清澈透明\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e👃🏻 梨子、柚子、蜜糖香氣\u003cbr\u003e👅 柔和酒體, 能夠感受到米香的香氣和甜酸的協調性, \u003cspan\u003e收尾帶微薄的苦澀\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e🍶 \u003cspan\u003e聚香型紅酒杯\u003c\/span\u003e (突顯果香氣味)\u003cbr\u003e🥢 潮州凍蟹 \/ 清蒸象拔蚌 \/ 清蒸帶子 \/ 白灼蝦\u003cbr\u003e🌡 \u003cspan\u003e冷飲\u003c\/span\u003e (5\u003cspan\u003e°\u003c\/span\u003eC \u003cspan\u003e– \u003c\/span\u003e10\u003cspan\u003e°\u003c\/span\u003eC)\u003c\/div\u003e","brand":"釀人九平次","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41158162448551,"sku":"Kuheiji_Kanochi_720ml","price":450.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-5994550.jpg?v=1754656016"},{"product_id":"釀人九平次-純米大吟釀-別誂","title":"釀人九平次 別誂 純米大吟釀 禮盒裝","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e釀人九平次\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e 別誂 純米大吟釀\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e萬乘酒造於1647\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e年在日本名古屋創立，憑著久野九平治先生勇於衝出日本的思維和管理之下，其銘柄九平次成功打進國際市場，一直備受矚目，被全球多間米芝蓮三星餐廳採用作配餐酒。酒造曾到法國葡萄酒莊學習葡萄酒釀造，更於\u003c\/span\u003e2015\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e年在法國勃根地購入葡萄莊園開始試驗釀造葡萄酒，終於在\u003c\/span\u003e2020\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e年成功推出市場。九平次的酒標參考和混合了法國葡萄酒的設計，整體釀酒風格追求五味之間的平衡，呈現優雅和協調性，故以日法混血兒形\u003c\/span\u003e容九平次最為貼切。其Collection \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e系列的焦點是選用具有風土\u003c\/span\u003e (Terroir) \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e特色的酒造米釀造清酒。久野九平治先生相信無論釀造工藝如何精湛，最終清酒的特色是取決於酒米和稻田的品質，跟勃根地葡萄酒與土壤條件的相互關係有異曲同工之妙\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e這枝純米大吟釀是九平次Collection系列其中一款清酒，使用自社黑田庄種植的山田錦酒米釀造；「別誂」則解作特別製造的系列。酒體絲滑優雅，散發濃郁果香味，甜味、酸味、辛口味和旨味十分平衡協調。值得一提的是全球多間米芝蓮三星餐廳均採用此為配餐用酒\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【\u003c\/span\u003e製造者】萬乘酒造\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】純米大吟釀\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】720ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】山田錦\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】35%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e👀 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e清澈透明\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e👃🏻 鮮明愉悅的蜜瓜、楊桃、香梨香氣\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e👅 入口先能感受微碳酸與舌頭碰撞, 複雜的香味如瓜果、蜜糖、乳酸菌和米香隨後漸漸釋放, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e收尾帶緊緻細膩的旨味\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍶 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e聚香型紅酒杯\u003c\/span\u003e (突顯果香氣味)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🥢 豚肉 \/ 雞肉料理 \/ 三文魚子醬 \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🌡 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e冷飲\u003c\/span\u003e (5\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e°\u003c\/span\u003eC \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e–\u003c\/span\u003e 10\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e°\u003c\/span\u003eC)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"釀人九平次","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41158148554919,"sku":"Kuheiji_Tokubetsu_Atsurae_720ml","price":520.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-5186048.jpg?v=1754656017"},{"product_id":"鍋島-大吟醸","title":"鍋島 大吟釀 特A地區產山田錦","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【鍋島 大吟釀 特A地區產山田錦\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e】\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eRP團隊評分: 94\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e這款酒品是由富久千代酒造於1999年推出的，其主持人飯盛直善先生相信鍋島是永遠沒有完美的，因此不斷推陳出新，將酒品質素推向更高境界。鍋島的風格整體帶有愉悅香氣和輕盈辛口的刺激感，給予飲用者多層次的體會。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e這款酒品採用兵庫縣特A地區產山田錦釀造，精米步合高達35%，是擁有最高平衡度的佳釀之一。入口有著梨子及白花香氣，口感厚實且悠長，配上海鮮、刺身、壽司等食物絕對是一大享受。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e鍋島大吟釀在本土全國新酒鑑評會和IWC榮獲多次金獎及冠軍，絕對是值得一試的好酒！喜歡日本酒的朋友一定不要錯過這款鍋島大吟釀。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e【製造者】富久千代酒造\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e大吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】720ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e兵庫縣特A地區產山田錦100%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】35%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】17\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"鍋島","offers":[{"title":"720ml","offer_id":45943472816295,"sku":"Nabeshima_Daiginjo_720ml_Box","price":620.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/a-5467744.jpg?v=1755642083"},{"product_id":"風之森-alpha-type1","title":"風之森 Alpha 1  次章への扉","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e【風之森 Alpha 1  次章への扉 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e】\u003cbr\u003eJune \/ July 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e油長酒造紥根於奈良縣超過300年。酒藏透過科學去改良釀酒技術和調整釀造用的超硬水，使其鉻柄「風之森」清酒具備有個性風格和新鮮口感。「風之森」系列的特點是帶有清新微碳酸口感。所謂的微碳酸是源自於酒精發酵過程中所產生的二氧化碳氣泡。\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e風之森 Alpha 1 次章への扉是一款 \u003cstrong\u003e低酒精度、菩提酛仕込、無濾過無加水的純米生酒\u003c\/strong\u003e，用秋津穗釀成，果香充滿、酸甜平衡、帶微碳酸感，很適合作為「風之森入門款」或是給新手踏入新派清酒世界的起點\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003eALPHA 系列近年全面改用奈良傳統的菩提酛製法\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e，\u003c\/span\u003e使酒帶有清爽、俐落的乳酸系酸度 \u003cbr\u003e香氣\u003cstrong\u003e蜜瓜、成熟香蕉、青蘋果\u003c\/strong\u003e這一類的新鮮果香為主\u003cbr\u003e入口:紮實但\u003cstrong\u003e細緻的酸度\u003c\/strong\u003e，接著是\u003cstrong\u003e飽滿果實感與米甜味\u003c\/strong\u003e，帶點微碳酸，讓整體變得輕盈\u003cbr\u003e收結\u003cstrong\u003e乾淨俐落，不會黏口\u003c\/strong\u003e，也不會過於厚重，非常適合初次嘗試風之森的人\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e建議約 5℃ -10℃ 展現氣泡感與果香\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e壽司、生魚片、烤魚、奶油系義大利料理（奶油意粉、燉飯）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e【製造者】\u003cspan\u003e油長酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e純米酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e720ml\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】奈良縣產 秋津穗 100%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 65% - \u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e70%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】13-\u003c\/span\u003e14\u003cspan\u003e度\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e【Kaze no Mori ALPHA 1 The Door to the Next Chapter】\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJune \/ July 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eYucho Shuzo has been rooted in Nara for over 300 years, and today the brewery combines scientific thinking with careful control of ultra‑hard brewing water to refine its techniques. This approach gives the flagship brand “Kaze no Mori” a distinctive character and a striking freshness. A hallmark of the series is its gentle, natural effervescence – the fine bubbles come directly from carbon dioxide produced during fermentation, rather than any added carbonation.\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003eALPHA 1 “The Door to the Next Chapter” is a low‑alcohol, Bodaimoto‑style, unfiltered, undiluted Junmai Namazake brewed from Akitsuho rice. It is intensely aromatic, with a well‑balanced sweet‑and‑tart profile and a subtle sparkle, making it an ideal introduction to Kaze no Mori and a perfect first step into the world of modern, fruit‑forward sake.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003eIn recent years, the ALPHA series has fully adopted Nara’s traditional Bodaimoto starter method, which naturally generates a clean, precise lactic acidity in the sake. The nose is dominated by fresh fruit notes such as \u003cstrong\u003emelon, ripe banana and green apple.\u003c\/strong\u003e On the palate you first feel a firm yet \u003cstrong\u003efine acidity\u003c\/strong\u003e, followed by\u003cstrong\u003e generous fruit tones and gentle rice sweetness\u003c\/strong\u003e. The delicate effervescence keeps the \u003cstrong\u003etexture light and lively\u003c\/strong\u003e. The finish is clean and snappy, never sticky or heavy, which is why this bottling is often recommended to people trying Kaze no Mori for the first time.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003eServing temperature\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBest enjoyed well chilled at around 5–10°C to showcase the bubbles and high‑toned fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003eFood pairing\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSushi, sashimi and grilled fish\u003cbr\u003eCream‑based Italian dishes (cream pasta, risotto, white‑sauce seafood)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cbr\u003e【Producer】Yucho Shuzo\u003cbr\u003e【Category】Junmai\u003cbr\u003e【Volume】720ml\u003cbr\u003e【Rice】Akitsuho (Nara‑grown), 100%\u003cbr\u003e【Polishing ratio】65–70%\u003cbr\u003e【Alcohol】13–14%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"風之森","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41729991114919,"sku":"kazenomori_alpha_1Junmai_720ml","price":200.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/alpha-1-8534025.jpg?v=1787168423"},{"product_id":"風之森-alpha-type3","title":"風之森 Alpha 3 純米大吟釀 無濾過原酒","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【風之森 Alpha 3 純米大吟釀 無濾過原酒\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e】\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e油長酒造紥根於奈良縣超過300年。酒藏透過科學去改良釀酒技術和調整釀造用的超硬水，使其鉻柄「風之森」清酒具備有個性風格和新鮮口感。「風之森」系列的特點是帶有清新微碳酸口感。所謂的微碳酸是源自於酒精發酵過程中所產生的二氧化碳氣泡。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlpha 3為「風之森」品牌下第一款火入酒，但仍展現了初榨生酒般的新鮮奔放口感和風之森所獨有的微碳酸感。因為解除了生原酒的冷鏈運輸儲藏限制，將擔負起傳播日本文化的使命，飛向世界各地，散發出果實的香味，豐富且細膩的質感和立體鮮明的味道。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e【製造者】\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e油長酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e純米酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e720ml\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e秋津穗\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 50\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" lang=\"ZH-TW\" mce-data-marked=\"1\"\u003e%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e14\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"風之森","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41729991311527,"sku":"kazenomori_Alpha_3_junmaidaiginjo_720ml","price":300.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/alpha-3-2120199.jpg?v=1754656014"},{"product_id":"風之森-露葉風-507-純米大吟釀無濾過生原酒","title":"風之森 露葉風 507 純米 無濾過 生酒","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【風之森 露葉風 507 純米 無濾過 生酒】\u003cbr\u003e2026\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e油長酒造紥根於奈良縣超過300年。酒藏透過科學去改良釀酒技術和調整釀造用的超硬水，使其鉻柄「風之森」清酒具備有個性風格和新鮮口感。「風之森」系列的特點是帶有清新微碳酸口感。所謂的微碳酸是源自於酒精發酵過程中所產生的二氧化碳氣泡\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e風之森 露葉風 507\u003c\/strong\u003e 是奈良油長酒造以奈良限定酒米「露葉風」100%、精米至 50% 釀造的無濾過無加水生原酒。相較秋津穗 507 的清新果感，露葉風 507 更著重米旨與立體複雜度：仍有風之森標誌性的微細氣泡和透明感，但酒體更飽滿、更有骨架\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香氣先見柔和果香，可聯想到\u003cstrong\u003e洋梨、蜜瓜、青蘋果與淡淡白花\u003c\/strong\u003e；亦有\u003cstrong\u003e和三盆\u003c\/strong\u003e般含蓄的甜感。入口以微細氣泡打開，甜味柔和而集中，隨後浮現飽滿米旨與清爽甘酸感\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e~ 8–12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用場合\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e清酒分享、壽司晚餐\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e鰤魚或吞拿魚刺身、炙燒帶子、壽司、燒鳥、豚肉味噌燒、天婦羅、奶油醬海鮮、白味噌料理\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e【製造者】\u003cspan\u003e油長酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e720ml\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e露葉風\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 50\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e% \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】~\u003c\/span\u003e16\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"風之森","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41765476139175,"sku":"Kazenomori_507_Tsuyubakaze_720ml","price":220.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/507-5994414.jpg?v=1790963050"},{"product_id":"風之森-alpha-type-8","title":"風之森 Alpha 8 無濾過 生原酒","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【風之森 Alpha 8 無濾過 生原酒\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e】\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e油長酒造紥根於奈良縣超過300年。酒藏透過科學去改良釀酒技術和調整釀造用的超硬水，使其鉻柄「風之森」清酒具備有個性風格和新鮮口感。「風之森」系列的特點是帶有清新微碳酸口感。所謂的微碳酸是源自於酒精發酵過程中所產生的二氧化碳氣泡\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e首次利用Amorphous 技術，實現以玄米釀造日本酒，酒色如香檳般金黃，香氣迫人。烤烘的香甜氣息和豐潤旨味非常悠長\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e【製造者】\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e油長酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e500ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】100% 玄米混合\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】14度\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"風之森","offers":[{"title":"500ml","offer_id":41765537480871,"sku":"Kazenomori_Alpha_Type8_720ml","price":215.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/alpha-8-2206140.jpg?v=1754656013"},{"product_id":"sake-storm-cowboy-heavy-press","title":"大嶺 Sake Storm Cowboy Heavy Press","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【大嶺 Sake Storm Cowboy Heavy Press】\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003eSake Storm Cowboy 是潮牌Human Made創辦人NIGO與著名rapper Pharrell Williams共同推出的日本清酒品牌。Heavy Press是以壓榨過程尾段流出的酒液獨立裝瓶，是整個系列中最口感濃郁和豐富的一款。限量發售1000枝，甚具收藏價值\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】大嶺酒造\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003e【清酒等級】純米大吟釀 \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用酵母】非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】25%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】12.5度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【日本酒度】非公開\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e👀 無色清徹\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e👃🏻 蘋果、桃和香梨香氣\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e👅 清爽細緻口感, 帶豐富果香甘甜, 酒感豐富帶勁道\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍶 聚香型勃根地紅酒杯 (突顯果香氣味)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🥢 獨酌 \/ 收藏\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🌡 冷飲 (5°C - 10°C)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"大嶺","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41826198683815,"sku":"sake_Storm_cowboy_heavypress","price":1850.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/products\/sake-storm-cowboy-heavy-press-6327601.png?v=1754656014"},{"product_id":"獺祭-純米大吟釀-磨き-二割三分","title":"獺祭 純米大吟釀 磨き 二割三分 木盒","description":"\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e【獺祭 純米大吟釀 磨き 二割三分 木盒\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Microsoft JhengHei UI',sans-serif;\"\u003eRP\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e團隊評分\u003c\/span\u003e: 93\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e來自山口縣的獺祭酒造使用最上質的米粒，並經過精心的磨製，保留了米粒最純粹的風味，每一滴獺祭清酒都是由熟練的職人用心釀製而成，將日本的酒文化展現得淋漓盡致\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e獺祭純米大吟釀磨き二割三分是以精緻的磨米比例製成，研磨僅存至\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s1\"\u003e 23\u003c\/span\u003e％ 的山田錦，挑戰製作最頂級的純米大吟釀\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e，\u003c\/em\u003e只保留了最精華的部份，這樣的釀造過程保留了米的芬芳香氣。口感細膩柔和，入口有著淡淡的米香味和花果香氣，清爽宜人，讓人陶醉其中。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cbr\u003e【製造者】\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e旭酒造株式會社\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】純米大吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e720ml \/1.8L\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 23\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" lang=\"ZH-TW\" mce-data-marked=\"1\"\u003e%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e16\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e👀 清澈透明\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e👃🏻 陶醉的芬芳和似蜂蜜香氣\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e👅 口感細膩柔和，入口有著淡淡的米香味和花果香氣，清爽宜人，讓人陶醉其中\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍶  聚香型勃根地紅酒杯 (突顯果香氣味)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🥢 任何海鮮料理、生蠔和刺身\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🌡  冷飲 (5°C - 10°C)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"獺祭","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42947957981351,"sku":"Dassai_23_Polish_Wooden_720ml_2024","price":620.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1.8L","offer_id":43668728840359,"sku":"Dassai_23_Polish_Wooden_1.8L_2024","price":1200.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-4821229.jpg?v=1786472419"},{"product_id":"大嶺-3粒米-雪女-純米濁酒","title":"大嶺 三粒米 雪女 純米濁酒 2025","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【大嶺 三粒米 雪女 純米濁酒 2025】\u003cbr\u003e2025 Nov\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e大嶺酒造與日本插畫家たなかみさき聯手推出這款「雪女」作品，是超人氣清酒及冬天限定之作。這枝雪女是純米濁酒，即酒廠在釀酒過程中使用紗布過濾酒醪並保留當中大部份的米粒 (酒渣)，生產出來的清酒通常呈現混濁或奶白色澤，入口甘甜，具豐富米香\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】大嶺酒造\u003cbr\u003e【清酒等級】純米濁酒\u003cbr\u003e【內容量】720ml\u003cbr\u003e【使用米】山田錦\u003cbr\u003e【使用酵母】非公開\u003cbr\u003e【精米歩合】非公開\u003cbr\u003e【酒精度】14.5度\u003cbr\u003e【日本酒度】非公開\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e👀 米粒沉澱物\u003cbr\u003e👃🏻 香桃香氣\u003cbr\u003e👅 入口柔和甘甜, 帶微碳酸和濃重口感, 米粒浮物伴隨絲絲米香和旨味\u003cbr\u003e🍶 聚香型勃根地紅酒杯 (突顯果香氣味)\u003cbr\u003e🥢 酒粕湯底火鍋 \/ 粥底海鮮火鍋 \/ 刺身\u003cbr\u003e🌡 冷飲 (5°C -10°C )\u003c\/div\u003e","brand":"大嶺","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41853212295335,"sku":"Ohmine_3rice_Snowgirl_720ml","price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1.8L","offer_id":47412191789223,"sku":"Ohmine_3rice_Snowgirl_1.8L","price":600.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/2025-6557287.jpg?v=1765483686"},{"product_id":"大嶺-三粒米-山田錦","title":"大嶺 三粒米 山田錦 2026","description":"\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【大嶺 三粒米 山田錦 2026】\u003cbr\u003e出荷年月: 720ml(2026.7)\/1.8L (2026.1-4）\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003e山口縣大嶺酒造於2010年重建復興，以「現代日本酒」為理念，憑簡約前衛的三粒米酒標設計，成為海外高級餐廳與酒迷追捧的新派品牌。本款採用與契約農家合作栽培的頂級酒米山田錦，精米步合50%，達純米大吟釀級別的打磨程度；以無濾過、無加水形式，完整保留天然微碳酸與鮮活風味，酒精度僅14.5度，輕盈易飲\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香氣果味滿溢，散發\u003cstrong\u003e白桃、麝香葡萄、蜜瓜及荔枝般的熱帶果香\u003c\/strong\u003e，清新而華麗\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e前段：細緻微氣泡，酸甜果味鮮明爽快\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e中段：山田錦豐潤的米旨與優雅甘味柔順鋪展，配合礦物感帶來的層次，清爽酸度令整體平衡輕盈通透\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e後段：帶有和柑橘般的微苦尾韻，收結乾淨俐落，餘韻清新悠長\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e5-10°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e飲用場合\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e適合作晚宴開胃酒、生日或紀念日慶祝、朋友聚會及西式餐酒配搭\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e白身魚刺身、鯛魚或鱸魚薄切、海鮮蒜油鍋（Ajillo）、生火腿伴蜜瓜、新鮮芝士及油漬蒸茄子\u003cbr\u003e甜點 : 水果撻、忌廉芝士醬或乾果\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e【製造者】大嶺酒造株式會社（山口縣）\u003cbr\u003e【清酒等級】出荷年月: 720ml(2026.7)\/1.8L (2026.1-4）\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e【內容量】\u003cspan class=\"s1\"\u003e720ml\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e【使用米】山田錦\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e【精米步合】\u003cspan class=\"s1\"\u003e50%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e【酒精度】~14.5-15度\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ohmine 3 Grain Yamada Nishiki】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eOhmine Shuzo in Yamaguchi is known for its minimalist labels and contemporary approach, aiming to create sake that tastes great even for those new to the category, with the “3 Grain” series as one of its modern signatures. This “3 Grain Yamada Nishiki” is brewed from the renowned “king of sake rice” Yamada Nishiki, polished to 50%; although labeled as Junmai, it is crafted at a level comparable to many Junmai Ginjo\/Daiginjo, delivering a clean and finely textured profile.\u003cspan class=\"inline-flex\"\u003e\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan rel=\"nofollow noopener\" class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eOn the nose, it shows a bright, fruit‑forward character: crisp pear reminiscent of Tottori’s Nijisseiki pear, layered with muscat grape and fresh apple, sometimes with nuances of white peach or soft melon sweetness, resulting in both clarity and juicy charm. The palate is smooth and medium‑light in body, with the gentle umami of Yamada Nishiki wrapped in a balanced sweet‑and‑tart profile that recalls grape juice in a refined, adult way, finishing clean with a lingering whisper of rice and fruit.\u003cspan class=\"inline-flex\"\u003e\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan rel=\"nofollow noopener\" class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e【Producer】Ohmine Shuzo (Yamaguchi)\u003cspan class=\"inline-flex\"\u003e\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan rel=\"nofollow noopener\" class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【Classification】Not disclosed \u003cspan class=\"inline-flex\"\u003e\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan rel=\"nofollow noopener\" class=\"citation inline\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sippinhk.com\/products\/%E5%A4%A7%E5%B6%BA-%E4%B8%89%E7%B2%92%E7%B1%B3-%E5%B1%B1%E7%94%B0%E9%8C%A6\" class=\"inline\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【Volume】720ml \/ 1.8L\u003cspan class=\"inline-flex\"\u003e\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan rel=\"nofollow noopener\" class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【Rice used】Yamada Nishiki\u003cspan class=\"inline-flex\"\u003e\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan rel=\"nofollow noopener\" class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【Rice polishing ratio】50%\u003cspan class=\"inline-flex\"\u003e\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan rel=\"nofollow noopener\" class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【Alcohol level】Approx. 14.5%\u003c\/p\u003e","brand":"大嶺","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41901876150439,"sku":"Ohmine_3rice_Yamadanishiki","price":278.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1.8L","offer_id":46642950963367,"sku":"Ohmine_3grains_Yamada_1.8L","price":580.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-4531230.jpg?v=1786472419"},{"product_id":"風の森-雄町-807","title":"風之森 雄町 807  純米 無濾過生原酒","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【風之森 雄町 807 純米 無濾過生原酒\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e】\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e油長酒造紥根於奈良縣超過300年。酒藏透過科學去改良釀酒技術和調整釀造用的超硬水，使其鉻柄「風之森」清酒具備有個性風格和新鮮口感。「風之森」系列的特點是帶有清新微碳酸口感。所謂的微碳酸是源自於酒精發酵過程中所產生的二氧化碳氣泡。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e這款清酒採用了雄町，於80% 精米步合下，酒體的複雜度提高、有着荔枝般的甜酸均衡感，質地滑順，讓人一喝難忘，微炭酸的存在為口中帶來明顯的刺激，令人愛不釋手。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n【製造者】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e油長酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e純米酒\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e720ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】雄町\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 80\u003cspan lang=\"ZH-TW\" data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e16\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e👀 無色清徹\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e👃🏻 荔枝般和水梨果香\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e👅 酒體的複雜度提高、有着荔枝般的甜酸均衡感，質地滑順，讓人一喝難忘，微炭酸的存在為口中帶來明顯的刺激，令人愛不釋手\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍶 薄身和風玻璃杯 \/ 江戶切子 (突顯清涼感覺)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🥢 海鮮 \/ 剌身 \/ 生蠔 \/ 火鍋料理\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🌡 冷飲 (5°C - 10°C)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"風之森","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41901974716583,"sku":"kazenomori_807_Omachi_Junmai_720ml","price":188.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/807-3691802.jpg?v=1754656014"},{"product_id":"風の森-露葉風-807","title":"風之森 露葉風 807 無濾過生酒","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e【\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e風之森 露葉風 807 純米 無濾過生酒\u003cspan\u003e】\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003e奈良縣御杖村契作栽培的「露葉風」酒米，以80%低精米率打造這支風之森經典款，搭配7號酵母與超硬水，歷經長期間低溫發酵，淬鍊出透明感十足的清新酒體。冷藏後飲用更顯風味層次！蘋果與鳳梨交織的甜美果香，彷彿晨露掠過葉尖的柔軟氣息，在杯緣輕盈舞動，入口瞬間綻放的微碳酸感是風之森招牌魅力！豐潤旨味托起多汁酸度，礦物質感如筆刷勾勒出立體尾韻——像在舌尖展開一幅水墨畫，餘韻悠長得讓人想閉眼回味。下次居酒屋探店就帶這瓶，讓朋友驚豔你的選酒品味\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【製造者】\u003cspan\u003e油長酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e720ml\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e露葉風\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 80\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e16\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"風之森","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42176146833575,"sku":"Kazenomori_Tsuyubakaze_807_720ml","price":210.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/807-5862077.jpg?v=1774049408"},{"product_id":"大嶺-二粒米-山田錦","title":"大嶺 二粒米 山田錦 禮盒裝 2026","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【大嶺 二粒米 山田錦】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e大嶺酒造的旗艦純米大吟釀之一\u003cbr\u003e製造年月：2026 May-June\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Microsoft JhengHei UI',sans-serif;\"\u003eRP\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e團隊評分\u003c\/span\u003e: 90\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e大嶺酒造位於山口縣，以契約農家頂級山田錦搭配日本銘水百選\u003cspan\u003e神聖弁天湧水釀造\u003c\/span\u003e，全程手工精作保留米心極致精華。這款純米大吟釀火入原酒榮獲SAKE COMPETITION 2023純米大吟釀部門GOLD第1位，在335酒藏1000銘柄中脫穎而出，展現現代工藝與古典配方融合的巔峰平衡\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e香氣像完熟白桃與梨子般濃郁果香，入口米飯般閃亮甜味在口中蔓延，中段帶甘蔗、烤杏仁與礦物感，餘韻保留白桃香與米旨，是一枝\u003cstrong\u003e濃郁果香 × 甘潤口感 × 清爽收結\u003c\/strong\u003e 路線的現代純米大吟釀\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e約 5–10℃飲用，最佳表現果香與米甜，同時保持清爽感\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e刺身／壽司：特別是白身魚、貝類、鮮甜系海鮮\u003cbr\u003e清淡料理：清蒸魚、蔬菜天婦羅、簡單沙拉與冷盤\u003cbr\u003e單獨品飲：作為甜潤型純米大吟釀，適合當作餐前或餐後慢飲酒\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【製造者】大嶺酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】35%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】14.5度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"大嶺","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42310024528039,"sku":"Ohmine_2grain_yamadanishiki_720ml","price":600.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-6761529.jpg?v=1786043107"},{"product_id":"大嶺-三粒米-雄町","title":"大嶺 三粒米 雄町 2026","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【大嶺 三粒米 雄町】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e大嶺酒造位於山口縣，嚴選雄町米為原料，\u003cspan\u003e使用被稱為神水的別府弁天池湧水\u003c\/span\u003e，獨家低溫13度原酒技術，最大化提取發酵中易失的旨味成分，讓這款火入酒展現雄町野性濃郁與現代輕盈的完美融合，冷熱皆宜\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e香氣先浮現青蘋果與\u003cspan\u003e香印提子\u003c\/span\u003e的清甜華麗，入口柔滑綿密，黃桃般的多汁甘旨瞬間擴散，立體果酸輕巧收束濃郁米味。 冷飲時輕快果香主導，稍暖至50度以下則喚醒雄町深層旨味與潤喉餘韻，一瓶兩種風貌，無論獨酌或佐白身魚、刺身，都能展現層次飽滿的平衡魅力\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e【製造者】大嶺酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml \/1.8L\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】雄町\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米步合】50%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】13度\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"大嶺","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42310038978727,"sku":"Ohmine_3grain_Omachi_720ml","price":278.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1.8L","offer_id":48197644124327,"sku":"Ohmine_3grain_Omachi_1.8L","price":570.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-5540996.jpg?v=1786472419"},{"product_id":"十四代-龍の落とし子-大極上生-純米大吟釀-生酒","title":"十四代 大極上生 龍之落子 純米大吟釀 生酒 【Retro Label】","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e【十四代 大極上生 龍之落子 純米大吟釀 生酒\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e】\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Microsoft JhengHei UI',sans-serif;\"\u003eRP\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e團隊評分\u003c\/span\u003e: 93 \/ 2025 Dec \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Microsoft JhengHei UI',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e好多人一聽到「十四代」就雙眼發光嚷着要飲要試，能夠令那麼多人追捧當然有其過人之處！悠久歷史和傳統、神秘低調作風、高昂售價、獨特釀造技巧、濃郁果香和絲滑口感等，都令「十四代」成為炙手可熱的清酒之王。\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e這枝是十四代龍之落子家族裡\u003cstrong\u003e最鮮、最爆香\u003c\/strong\u003e的版本：同樣 35% 高精米，但以\u003cstrong\u003e生酒方式\u003c\/strong\u003e裝瓶，加上\u003cstrong\u003e復刻舊\u003c\/strong\u003e酒標，定位是既收藏向又非常適合即開即飲的旗艦級作品\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e高木酒造三大自家酒米：酒未來、龍之落子、羽州譽，其中\u003cstrong\u003e龍之落子被媒體形容為米中貴族\u003c\/strong\u003e，專門用來做高級純米吟釀／純米大吟釀。龍之落子是高木酒造自家研發酒米之一，\u003cstrong\u003e與酒未來齊名\u003c\/strong\u003e，由第 14 代到第 15 代當家接力，花了約 18 年才完成。心白大且形狀近圓，非常適合高精米，釀出來的酒香\u003cstrong\u003e氣華麗、層次豐富，同時保持清爽細膩\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e開瓶瞬間是非常華麗的\u003cstrong\u003e白桃與哈密瓜\u003c\/strong\u003e香氣，帶\u003cstrong\u003e少許熱帶水果與米香\u003c\/strong\u003e。\u003cbr\u003e入口\u003cstrong\u003e微黏稠感\u003c\/strong\u003e，隨即展開成\u003cstrong\u003e清爽細緻\u003c\/strong\u003e的質地；\u003cstrong\u003e甜、酸與鮮味\u003c\/strong\u003e交織，層次感明顯。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e中段有米旨味在舌面持續擴散 \u003cspan\u003e；\u003c\/span\u003e後段以\u003cstrong\u003e清爽的酸\u003c\/strong\u003e收尾，餘韻略長而\u003cstrong\u003e乾淨\u003c\/strong\u003e，留下白桃與米香的印象\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e建議 8–12℃，\u003c\/span\u003e偏冷可突顯微碳酸感；略回溫後白桃和哈密瓜香會更立體\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e高鮮度刺身、壽司、白身魚、貝類、海膽等海鮮\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】\u003cspan\u003e高木酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米大吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】龍之落子\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】35%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e15%\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"十四代","offers":[{"title":"1.8L","offer_id":42431884066983,"sku":"Juyondai_Tatsunootoshigo_JMDG_Namazake","price":4288.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"720ml","offer_id":43225253281959,"sku":"Juyondai_Tatsunootoshigo_JMDG_Namazake_720ml","price":2650.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/2025-retro-label-1270897.jpg?v=1770228008"},{"product_id":"風の森-alpha6-6号への敬意-真中採り-生酒","title":"風之森 Alpha 6 真中採 純米 無濾過生原酒 【向協會 6 號酵母致敬之作】","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e【風之森 Alpha 6 真中採 純米 無濾過生原酒 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e】\u003cbr\u003e2026 April\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e油長酒造紥根於奈良縣超過300年。酒藏透過科學去改良釀酒技術和調整釀造用的超硬水，使其鉻柄「風之森」清酒具備有個性風格和新鮮口感。「風之森」系列的特點是帶有清新微碳酸口感。所謂的微碳酸是源自於酒精發酵過程中所產生的二氧化碳氣泡\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e此真中採り版本與Regular「Alpha 6」不同，這款清酒採用了「真中採り」技術，即榨酒時只取中段最穩定、最均衡的部分，加上無濾過生原酒，保留發酵後的原始香氣與細緻氣泡感\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e 帶哈密瓜、蜜瓜、青蘋果等甜美果香，還有風之森一貫的清爽新鮮口感與一點乳酸感，入口甘甜但酒體輕盈，帶明顯酸度支撐，輕微微氣泡感令整體更有躍動感，收結乾淨，甘甜感被酸度與微苦感收束\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e對比品牌慣用的 7 號酵母，\u003cstrong\u003eAlpha 6 \u003c\/strong\u003e被形容為\u003cstrong\u003e更俐落、酸感更明顯\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e少一點甜膩\u003c\/strong\u003e之作品，對於想找新派、帶氣泡感生原酒的人，它被視為很有趣、很有個性的選擇\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e【製造者】\u003cspan\u003e油長酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e500ml\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e秋津穗\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e66\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e14\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"風之森","offers":[{"title":"500ml","offer_id":42471472824487,"sku":"Kazenomori_Alpha6_Aramasa_Tag_500ml","price":240.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/alpha-6-6-1695629.jpg?v=1780089906"},{"product_id":"大嶺三粒米-夏純かすみ-生酒-山田錦","title":"大嶺三粒米 夏純かすみ 生酒 山田錦","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e【大嶺三粒米 夏純かすみ 生酒 山田錦】\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e三粒米深受港人喜愛，相信都不用多作介紹\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e，\u003c\/span\u003e大家試過這兩款今年出產的限定清酒未?\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e帶有Muscat的酸甜口感，還有來自生酒特有的氣泡感，酒體柔和順滑，濃重瓜果香味帶微碳酸清爽口味，收尾帶米旨味，適合配海鮮或白肉料理享用!\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【製造者】大嶺酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】純米酒\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用酵母】非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】50%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】14.5度\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【日本酒度】非公開\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e👀 無色清徹\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e👃🏻 白桃和蜜瓜香氣\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e👅 酒體柔和順滑，濃重瓜果香味帶微碳酸清爽口味，收尾帶米旨味\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍶 聚香型勃根地紅酒杯 (突顯果香氣味)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🥢 任何海鮮 \/ 白肉類型的料理\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🌡  冷飲 (5°C - 10°C) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"大嶺","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42530807578791,"sku":"Ohmine_3grain_katsume_summer_720ml","price":278.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1.8L","offer_id":42619664335015,"sku":"Ohmine_3grain_katsume_summer_1.8L","price":600.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-6573534.jpg?v=1754655956"},{"product_id":"大嶺-三粒米-春風かすみ-生酒-愛山","title":"大嶺 三粒米 春風かすみ 生酒 愛山","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【大嶺 三粒米 春風かすみ 生酒 愛山】\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"my-0\"\u003e這款酒的香氣讓人聯想到春風，帶有華麗、甜美且輕快的氣息。入口滑順，隨後擴散出如麝香葡萄或荔枝般的濃郁甜美感。酒中含有來自酒糟的粉砂糖般的甜味，與愛山米特有的可愛酸味交織，完美地展現出深層的旨味。飲後留下的輕快餘韻，讓人感覺到春天的清新。這款酒的甜美清爽、純淨且帶有一絲脆弱的味道，恰如春天。與春季的美味如蛤蜊酒蒸、鱸魚煮、野菜天婦羅等，搭配得天衣無縫。請務必品嚐這款季節限定的美酒。\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【製造者】大嶺酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】愛山\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用酵母】非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】60%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】14.5度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【日本酒度】非公開\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"大嶺","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42530809053351,"sku":"Ohmine_3grain_katsume_spring_720ml","price":258.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1.8L","offer_id":42626863071399,"sku":"Ohmine_3grain_katsume_spring_1.8L","price":560.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/products\/product-9393999.jpg?v=1754655954"},{"product_id":"風之森-alpha-1-夏の夜空-純米酒","title":"風之森 Alpha 1 夏の夜空 純米酒","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【風之森 Alpha 1 夏の夜空 純米酒\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e】\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e油長酒造紥根於奈良縣超過300年。酒藏透過科學去改良釀酒技術和調整釀造用的超硬水，使其鉻柄「風之森」清酒具備有個性風格和新鮮口感。「風之森」系列的特點是帶有清新微碳酸口感。所謂的微碳酸是源自於酒精發酵過程中所產生的二氧化碳氣泡。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e風之森 Alpha 1 夏の夜空 純米酒為夏天季節酒，保留著新鮮水果風味，清新爽口的微碳酸感，低酒精度給予輕柔順滑的口感，收結帶舒暢酸度\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【製造者】\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e油長酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e純米酒\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e500ml\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】秋津穗\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 70\u003cspan lang=\"ZH-TW\" mce-data-marked=\"1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e11\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e👀 清徹\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e👃🏻 蘋果和洋梨香氣\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e👅 清新味道爽口的微碳酸，酒體非常輕柔，收尾帶舒暢酸度\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍶  聚香型勃根地紅酒杯 (突顯果香氣味)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🥢 任何海鮮 \/ 白肉類型的料理\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🌡  冷飲 (5°C - 10°C) \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"風之森","offers":[{"title":"500ml","offer_id":42619800944807,"sku":"kazenomori_alpha_type1_summernight","price":200.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/alpha-1-7326466.jpg?v=1754655897"},{"product_id":"大嶺-二粒米-愛山-火入れ","title":"大嶺 二粒米 愛山 2026 Label Renewal 禮盒裝","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【大嶺 二粒米 愛山 2026 Label Renewal 禮盒裝】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e製造年月：2026 年\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e大嶺酒造坐落於山口縣以\u003cspan\u003e被稱為神水的別府弁天池湧水\u003c\/span\u003e為仕込水，釀出口感輕盈卻層次豐富的清酒。此款二粒米 愛山 選用兵庫縣特A地區吉川町產的愛山米，這種酒米釀造難度高，但能帶來極具層次的甘味與香氣。透過Ohmine獨有的低干預釀造方式，細膩萃取米旨精華，使酒體展現出純淨且集中的風味\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香氣如熟成\u003cspan\u003e麝香葡萄、荔枝、青蘋果、熱帶水果與柑橘\u003c\/span\u003e感，入口甜美多汁但不膩，酸甜平衡，帶細緻礦物感與一點檸檬感收尾，收結乾淨\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e【製造者】大嶺酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】兵庫縣吉川産特上「愛山」\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】15度\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003e【Ohmine 2grain Aiyama 2026 (Label Renewal Gift Set)】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAiyama Expression · 2026 Renewed Gift Edition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eBrewed in Yamaguchi using the renowned sacred water from Beppu Benten Pond, Ohmine crafts sake with a signature balance of lightness and depth. This 2grain Aiyama uses top-grade Aiyama rice from Yokawa, Hyogo (Special A district), a rare and delicate variety known for its expressive sweetness and aromatic complexity. Through Ohmine’s low-intervention brewing approach, the essence of the rice is carefully extracted, resulting in a sake that is pure, precise, and layered.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eThe aroma opens with notes of muscat grape, lychee, green apple, and hints of tropical citrus. On the palate, it is juicy and gently тәт sweet without being cloying, supported by a fine balance of acidity. A subtle mineral tone and a touch of lemon emerge toward the finish, giving structure and a clean, refreshing lift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003ePresented in a refined 2026 renewed label gift set, this bottle reflects a quiet appreciation for craftsmanship and modern Japanese sake aesthetics. Ideal for gifting or for those who value elegance, clarity, and a contemporary expression of terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e【Producer】Ohmine Shuzo, Yamaguchi\u003cbr\u003e【Classification】Not disclosed\u003cbr\u003e【Volume】720ml\u003cbr\u003e【Rice used】Aiyama (Yokawa, Hyogo – Special Grade)\u003cbr\u003e【Rice polishing ratio】Not disclosed\u003cbr\u003e【Alcohol Level】15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"大嶺","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42647369547943,"sku":"Ohmine_2grains_aiyama_720ml","price":780.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/2026-label-renewal-1948871.jpg?v=1778722395"},{"product_id":"十四代-別撰諸白-白鶴錦-純米大吟釀","title":"十四代 Extra 純米大吟釀 播州白鶴錦 2026","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e【十四代 Extra 純米大吟釀 播州白鶴錦\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e】\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Microsoft JhengHei UI',sans-serif;\"\u003eRP\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e團隊評分\u003c\/span\u003e: 93\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e出荷年份:2026\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e好多人一聽到「十四代」就雙眼發光嚷着要飲要試，能夠令那麼多人追捧當然有其過人之處！悠久歷史和傳統、神秘低調作風、高昂售價、獨特釀造技巧、濃郁果香和絲滑口感等，都令「十四代」成為炙手可熱的清酒之王\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e十四代 EXTRA 播州白鶴錦 純米大吟釀\u003c\/strong\u003e 是高木酒造以兵庫縣產白鶴錦 100% 釀造的高階純米大吟釀。現行 EXTRA 版本自 2024 年起將精米步合由 45% 提升至 40%，以更清澈、細緻的酒質呈現白鶴錦的柔甜米旨與十四代標誌性的完熟果香\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香氣可聯想到完熟蜜瓜、白桃、香梨、青蘋果與淡淡柑橘皮\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e前段口感\u003c\/strong\u003e： 入口柔順、細滑，先展現清甜而不黏膩的果實感\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e中段口感\u003c\/strong\u003e：中段由白鶴錦的米旨和柔和酸度支撐，帶出圓潤、乾淨的酒體\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e後段口感\u003c\/strong\u003e：尾段輕快而有延伸，留下瓜果甜香、清秀米香與細微氣感\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e8–12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用場合\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e高級壽司晚餐、慶祝聚餐、送禮、十四代品飲\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e 海膽、帶子、牡丹蝦、鯛魚刺身、白身魚壽司、生蠔、蟹肉、清蒸海鮮、淡味雞肉料理、白味噌料理與鮮忌廉芝士\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e【製造者】\u003cspan\u003e高木酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米大吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】1.8L\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】兵庫縣產\u003cstrong\u003e播州\u003c\/strong\u003e白鶴錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】40%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】~\u003c\/span\u003e15\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"十四代","offers":[{"title":"1.8L","offer_id":42661834621095,"sku":"Juyondai_hakutsurunishiki_JMDG_Betsusen_morohaku_1.8L","price":4280.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"720ml","offer_id":46679022305447,"sku":"Juyondai_hakutsurunishiki_JMDG_Betsusen_morohaku_720ml","price":2250.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/extra-2026-4410953.jpg?v=1787947151"},{"product_id":"而今-nabari-純米大吟釀","title":"而今 Nabari 純米大吟釀 禮盒裝","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e【而今 Nabari 純米大吟釀 禮盒裝\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e】\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e製造日期 2026.7\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e來自三重縣名張市的而今，由木屋正酒造釀造。酒造創業已近二百年，早年以「高砂」等銘柄，在地方默默深耕。直至第六代接班後，引入低溫長期發酵、袋吊自然滴取等現代精準工藝，並以活在當下之意，於 2005創立全新銘柄而今，從此成為日本新世代頂尖清酒的代表之一\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e在日本酒評網站 SAKETIME 上，而今\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e長年穩居全國前十名，與十四代、新政等並列\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e，\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e是日本酒迷心目中的\u003cstrong\u003e頂尖行列\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e品牌\u003c\/span\u003e。這不僅反映市場熱度，更是專業與愛好者對其酒質的一致肯定\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e而今Nabari 純米大吟釀是木屋正酒造的核心招牌之一\u003cbr\u003e以名張市當地山田錦 40% 精米釀造，採用袋吊分離酒液，風格是清幽果香 × 細膩米旨 × 微苦收結的高雅食中酒，偏向高階、稀有路線\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e清幽而優雅的花果香，帶蜜瓜、梨、香蕉、白花與淡礦物感，屬「細膩、不浮誇」的吟釀香路線\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e前段：入口乾淨、果感明亮，米旨柔和而不厚重，酒體偏輕盈但有結構\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e中段：山田錦帶來的旨味，配合微妙酸度與些許礦物感，形成柔滑但不單薄的食中酒輪廓\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e後段：尾段帶輕微苦味，收結非常乾淨，餘韻細長，以米香與淡果香為主\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e建議約 10°C 至15°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e精緻海鮮：刺身、壽司、白身魚、脂多的鮭魚或喉黑等\u003cbr\u003e奶油／牛油系：香煎白肉魚、牛油煎海鮮、淡奶油白醬菜式\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】\u003cspan\u003e木屋正酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米大吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】名張市產山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】40%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】~\u003c\/span\u003e16度\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"而今","offers":[{"title":"720ml (BY2025)","offer_id":51233742717095,"sku":"jikon_nabari_junmaidaignjo_normal_720ml","price":1980.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"720ml (BY2024 雫斗瓶取)","offer_id":42678910582951,"sku":"jikon_nabari_junmaidaignjo_shizuku_720ml","price":1980.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/nabari-4296857.jpg?v=1787168123"},{"product_id":"而今-八反錦-純米吟釀-火入","title":"而今 八反錦 純米吟釀 火入","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e【而今 八反錦 純米吟釀 火入\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e】\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e出荷日期: 2025年6月\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e來自三重縣名張市的而今，由木屋正酒造釀造。酒造創業已近二百年，早年以「高砂」等銘柄，在地方默默深耕。直至第六代接班後，引入低溫長期發酵、袋吊自然滴取等現代精準工藝，並以活在當下之意，於 2005創立全新銘柄而今，從此成為日本新世代頂尖清酒的代表之一\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e在日本酒評網站 SAKETIME 上，而今\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e長年穩居全國前三名，與十四代、新政等並列\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e，\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e是日本酒迷心目中的\u003cstrong\u003e頂尖行列\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e品牌\u003c\/span\u003e。這不僅反映市場熱度，更是專業與愛好者對其酒質的一致肯定\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e木屋正酒造的釀造哲學是\u003cstrong\u003e傳統工藝 × 現代精準控制\u003c\/strong\u003e。釀造上以中軟水的\u003cstrong\u003e名張川伏流水\u003c\/strong\u003e，配合\u003cstrong\u003e低溫長期發酵\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e手工製麴\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e 9 號酵母\u003c\/strong\u003e，為酒質打下乾淨而細膩的底色。高階酒款更大量採用\u003cstrong\u003e袋吊自然滴取\u003c\/strong\u003e，換來極為純淨、柔滑的口感表現。酒造廣泛使用山田錦、雄町、八反錦、酒未來、愛山等各地名米，每一款酒多以酒米直接入名，讓飲者\u003cstrong\u003e以米去探索，\u003c\/strong\u003e從而理解而今對酒米個性的詮釋\u003c\/p\u003e\n這枝八反錦純米吟釀 火入 酒款採用了當地廣島縣產的八反錦米釀造而成。白花和青蘋果的香氣，酒體圓潤，口感醇厚，收尾乾淨利落。 呷 · Sippin 建議使用大口徑紅酒杯並以10\u003cspan\u003e°C\u003c\/span\u003e飲用溫度去感受而今清酒香氣和層次感\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】\u003cspan\u003e木屋正酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml\/1.8L\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】八反錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】50%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e15.5\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"而今","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42678915465383,"sku":"jikon_junmaiginjo_hattan_nishiki_720ml","price":1150.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1.8L","offer_id":46948516200615,"sku":"Jikon_junmaiginjo_hattannishiki_1.8L","price":2025.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-4698174.jpg?v=1755641490"},{"product_id":"三粒米-夏のおとずれ-美人魚","title":"大嶺 三粒米 夏のおとずれ 美人魚 【夏限定低酒精清爽系】","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【大嶺 三粒米 夏のおとずれ 美人魚 2026】\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e2026 April\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e來自山口縣人氣酒造 Ohmine 的季節限定作品，「3粒 夏のおとずれ 山田錦」以清新果實感與低酒精設計，勾勒出一種輕盈而鮮明的夏日記憶。酒標由插畫家たなかみさき操刀，人魚意象浪漫而帶點轉瞬即逝的夏日氣息。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e夏のおとずれ 美人魚屬於 Ohmine3粒系列，強調易飲與層次並存。低酒精設計令整體更清爽俐落，適合炎夏輕鬆享用，同時保留精緻質感\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e採用山田錦釀造，延續酒造一貫乾淨細緻的釀造風格，著重透明感與酸甜平衡。低酒精設定讓口感更加輕快、收結更乾淨。柔和而舒展的香氣，帶有蘋果與西柚的清新氣息，清爽自然，沒有刻意張揚。入口呈現如麝香葡萄與霞多麗般的透明甜感，隨後是鮮明的莓果與柑橘酸度展開。酸度清晰俐落，尾段乾淨\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003e建議飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e建議冷飲（8–10°C）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e適合配搭海鮮、沙律或清淡料理，亦適合作為夏日輕鬆小酌\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e【製造者】大嶺酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml \/ 1.8L\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】13度\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"大嶺","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42681067864231,"sku":"Ohmine_3grain_Natsu_no_otozure_720ml","price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1.8L","offer_id":46846492770471,"sku":"Ohmine_3grain_Natsu_no_otozure_1.8L","price":570.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-9160286.jpg?v=1781041447"},{"product_id":"十四代-黑繩-大吟釀","title":"十四代 黑繩 大吟釀","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【十四代 黑繩 大吟釀】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Microsoft JhengHei UI',sans-serif;\"\u003eRP\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e團隊評分\u003c\/span\u003e: 93\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e這枝十四代黑繩屬於中高階之作品。其名稱是源於江戶時代日本人將黑繩綁在高級米的桶上。採用兵庫縣特A區的山田錦將打磨剩35%並加入適量釀造酒精釀造而成。濃郁豐富果香，酒感圓潤甘甜，收尾帶飽滿旨味，跟高級海鮮食材絕對合拍。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cbr\u003e【製造者】\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e高木酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】大吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】720ml \/ 1.8L\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】兵庫縣特A區山田錦100%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】30%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e15\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e👀 無色清徹\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e👃🏻 菠蘿和蜜瓜香氣\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e👅 酒體圓潤，濃郁果瓜甘甜味道，收尾溢出飽滿旨味，絲滑口感，餘韻悠長有深度\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍶  聚香型勃根地紅酒杯 (突顯果香氣味)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🥢 高級海鮮食材\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🌡  冷飲 (5° - 20°C )\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"十四代","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42953915564199,"sku":"juyondai_blackstring_daiginjo_720ml","price":2450.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-2412055.jpg?v=1754655897"},{"product_id":"十四代-酒未來-大吟釀","title":"十四代 大極上諸白 酒未來  純米大吟釀 2026","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【十四代 大極上諸白 酒未來  純米大吟釀 2026】\u003cbr\u003e出荷年份:2026\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e好多人一聽到「十四代」就雙眼發光嚷着要飲要試，能夠令那麼多人追捧當然有其過人之處！悠久歷史和傳統、神秘低調作風、高昂售價、獨特釀造技巧、濃郁果香和絲滑口感等，都令「十四代」成為炙手可熱的清酒之王\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e十四代 酒未來 大極上諸白 純米大吟釀 是用自家研發酒米\u003cstrong\u003e酒未來\u003c\/strong\u003e做到 35% 精米、掛上大極上諸白最高稱號的旗艦級作品：\u003cstrong\u003e香氣超華麗\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e口感如絲綢\u003c\/strong\u003e般細膩，\u003cstrong\u003e甜潤但收口仍然清爽\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n高木酒造三大自家酒米：酒未來、龍之落子、羽州譽，\u003cspan\u003e酒未來\u003c\/span\u003e名字寓意\u003cstrong\u003e日本酒的未來\u003c\/strong\u003e，本來只給十四代使用，\u003cstrong\u003e近年才少量外流給少數\u003c\/strong\u003e酒造（如而今、山形正宗等）。\u003cspan\u003e不過酒未來性格比龍之落子再柔一級，走優雅細膩路線\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e在十四代的世界裡，諸白不是等級認證，而是酒造自己用來\u003cstrong\u003e標示精細程度與定位\u003c\/strong\u003e的用語 :\u003cstrong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e諸白\u003c\/strong\u003e : 原指麴米、掛米都用精白米釀成的高級酒\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e上諸白\u003c\/strong\u003e : 更高級精選版；多為 45% 精米\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e極上諸白\u003c\/strong\u003e : 極致等級版；多為 40% 精米山田錦，屬高階旗艦\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e大極上諸白\u003c\/strong\u003e :頂級諸白版；多為 35% 精米或自家酒米或特 A 山田錦，頂奢收藏款\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e極其華麗的\u003cstrong\u003e蜜瓜、白桃與荔枝\u003c\/strong\u003e香氣，伴隨\u003cstrong\u003e富士蘋果、完熟梨、香蕉糖\u003c\/strong\u003e般的甜香，香氣線條\u003cstrong\u003e乾淨而層次豐富\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e入口就是\u003cstrong\u003e柔和、順口的甘甜如絲綢\u003c\/strong\u003e般細膩柔滑，\u003c\/span\u003e酒未來特有的\u003cstrong\u003e奔放旨味\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e細膩酸度\u003c\/strong\u003e在中段展開，\u003cstrong\u003e旨味奔放但不厚重\u003c\/strong\u003e，帶來飽滿感卻不覺沉重。\u003cstrong\u003e收口清爽，酸苦平衡得\u003c\/strong\u003e很好，把前段的甘甜收緊，\u003cstrong\u003e餘韻悠長且乾淨\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e飲用溫度\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e推薦冷飲 8–12℃，較低溫時香氣集中且清爽，稍回溫則蜜瓜、白桃與荔枝等果香會更立體\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e白身魚刺身、壽司、海膽、貝類等高鮮度料理，或精緻懷石、清淡和洋前菜\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】\u003cspan\u003e高木酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米大吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】1.8L\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】80% 酒未來 \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】35%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e15\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"十四代","offers":[{"title":"1.8L","offer_id":42712821825703,"sku":"Juyondai_Sakemirai_Jomoroha_Junmai_Daiginjo_1.8L","price":4800.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/2026-9611921.jpg?v=1787947149"},{"product_id":"十四代-extra-純米大吟釀","title":"十四代 大極上諸白 EXTRA  純米大吟釀 2026","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e【十四代 EXTRA 大極上諸白 純米大吟釀\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e】\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Microsoft JhengHei UI',sans-serif;\"\u003e2026\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Microsoft JhengHei UI',sans-serif;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Microsoft JhengHei UI',sans-serif;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e好多人一聽到「十四代」就雙眼發光嚷着要飲要試，能夠令那麼多人追捧當然有其過人之處！悠久歷史和傳統、神秘低調作風、高昂售價、獨特釀造技巧、濃郁果香和絲滑口感等，都令「十四代」成為炙手可熱的清酒之王\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEXTRA 大極上諸白沿用極上諸白的\u003cstrong\u003e高端定位\u003c\/strong\u003e，再以更\u003cstrong\u003e進一步的精米與原料選擇升級酒質\u003c\/strong\u003e，是十四代中僅次於龍泉等頂級款的「\u003cstrong\u003e第二梯隊頂級清酒」\u003c\/strong\u003e，非常適合作為高階收藏與重要場合開瓶之選\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e香氣：以典型吟釀果香為主軸，聯想到\u003cstrong\u003e哈密瓜、青蘋果、瓜果甜香\u003c\/strong\u003e，搭配細緻白花與淡淡米香，層次乾淨\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-pplx-citation-url=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=dy37lSF3MBc\" data-pplx-citation=\"\" class=\"citation inline\"\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" aria-label=\"【まぼろし〜】エクストラな十四代は美味しすぎて困る ...\" class=\"inline-flex\"\u003e\u003cspan class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e入口：前段柔滑，\u003cstrong\u003e甜度偏微甘而不黏口\u003c\/strong\u003e，果味與米香平衡，口感相當俐落。中段帶出更立體的果韻與微酸感，令酒體不顯厚重\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e收結：\u003cstrong\u003e清爽收尾\u003c\/strong\u003e，令\u003cstrong\u003e餘韻顯得更悠長、乾淨\u003c\/strong\u003e，適合久飲不膩的高階款式\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e建議冷飲，約 8–12°C，能充分展現果香與層次感，同時保持酒體的俐落與細緻感\u003cbr\u003e不建議過度冰鎮，以免壓抑香氣\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e非常適合高質素海鮮，例如生蠔、白身魚刺身、高級壽司、精緻前菜等，\u003cbr\u003e以清爽、細膩為主軸的料理最能襯托其層次\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】\u003cspan\u003e高木酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米大吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml \/ 1.8L \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】主要使用日本國產酒米，部分版本標示為雪女神等高規格米種\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】~40%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】~\u003c\/span\u003e15%\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"十四代","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42730069950631,"sku":"juyondai_junmaidaiginjo_extra_720ml","price":2500.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1.8L","offer_id":50950974374055,"sku":"juyondai_junmaidaiginjo_extra_1.8L","price":4380.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/extra-7740666.jpg?v=1784321779"},{"product_id":"而今-千本錦-純米吟釀-火入","title":"而今 千本錦 純米吟釀 火入","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e【而今 千本錦 純米吟釀 火入\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e】\u003cbr\u003e2025.7\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e來自三重縣名張市的而今，由木屋正酒造釀造。酒造創業已近二百年，早年以「高砂」等銘柄，在地方默默深耕。直至第六代接班後，引入低溫長期發酵、袋吊自然滴取等現代精準工藝，並以活在當下之意，於 2005創立全新銘柄而今，從此成為日本新世代頂尖清酒的代表之一\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e在日本酒評網站 SAKETIME 上，而今\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e長年穩居全國前三名，與十四代、新政等並列\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e，\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e是日本酒迷心目中的\u003cstrong\u003e頂尖行列\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e品牌\u003c\/span\u003e。這不僅反映市場熱度，更是專業與愛好者對其酒質的一致肯定\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e木屋正酒造的釀造哲學是\u003cstrong\u003e傳統工藝 × 現代精準控制\u003c\/strong\u003e。釀造上以中軟水的\u003cstrong\u003e名張川伏流水\u003c\/strong\u003e，配合\u003cstrong\u003e低溫長期發酵\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e手工製麴\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e 9 號酵母\u003c\/strong\u003e，為酒質打下乾淨而細膩的底色。高階酒款更大量採用\u003cstrong\u003e袋吊自然滴取\u003c\/strong\u003e，換來極為純淨、柔滑的口感表現。酒造廣泛使用山田錦、雄町、八反錦、酒未來、愛山等各地名米，每一款酒多以酒米直接入名，讓飲者\u003cstrong\u003e以米去探索，\u003c\/strong\u003e從而理解而今對酒米個性的詮釋\u003c\/p\u003e\n千本錦是由酒米之王山田錦和廣島縣酒米經過混合和改良培育而成的一款酒米。 由於千本錦含有少量的蛋白質，釀造出比較清爽。這枝清酒香氣頗具層次感，瓜果，米香和鮮味合一，中段酒感醇厚帶微酸，綿長餘韻。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】\u003cspan\u003e木屋正酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】千本錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】55%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e16\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"而今","offers":[{"title":"1.8L","offer_id":42730285105319,"sku":"Jikon_SenbonNishiki_junmaiginjo_1.8L","price":1780.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"720ml","offer_id":46551617798311,"sku":"SenbonNishiki_junmaiginjo_720mkl","price":980.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-7235890.jpg?v=1754655795"},{"product_id":"大嶺-三粒米-雄町-秋酒","title":"大嶺 三粒米 ひやおろし 雄町","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【大嶺 三粒米 ひやおろし 雄町 】\u003cbr\u003eAug 2026\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e山口縣大嶺酒造於2010年重建復興，以「現代日本酒」為理念，憑簡約前衛的三粒米酒標設計，成為海外高級餐廳與酒迷追捧的新派品牌。這款三粒米雄町冷卸經低溫貯藏熟成，讓\u003cstrong\u003e甜味、米旨、酸度與礦物感逐漸融合\u003c\/strong\u003e。酒精度13%，卻不以薄身為目標，而是在柔滑質地中保留雄町的深度與凝聚感\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香氣帶花蜜般的芳香，亦可聯想到黃桃與荔枝般的柔和果實氣息。入口圓潤滑順，甜感與米旨層層展開；中段略帶稠潤質地，飽滿而有深度，酸度則為酒體帶來清晰輪廓。尾段由柔和酸度包覆，留下深長、舒適的甜旨餘韻\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e建議約12–18°C微冷享用\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e飲用場合\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e秋冬家宴與精緻晚餐 · 居酒屋與割烹料理 · 燒魚、菇菌、炊飯及帶淡味醬汁的菜式 · 喜歡花果香、豐潤甜旨與柔滑質地的飲家 · 想探索冷飲與溫飲變化的秋季品飲\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e鹽燒秋刀魚 · 烤菇菌 · 菇菌炊飯 · 牛油煎帶子 · 鹽燒雞腿 · 關東煮 · 豚肉涮鍋 \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【製造者】大嶺酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】雄町\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】50%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】~13度\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"大嶺","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42775575953575,"sku":"Ohmine_3grain_hiyaoroshi_omachi_720ml","price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1.8L","offer_id":42775579263143,"sku":"Ohmine_3grain_hiyaoroshi_omachi_1.8L","price":610.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-5008553.jpg?v=1791822367"},{"product_id":"大嶺三粒米-秋麗かすみ-雄町-生酒","title":"大嶺三粒米 秋麗かすみ 雄町 生酒","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【大嶺三粒米 秋麗かすみ 雄町 生酒】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e2025 Aug\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e大嶺酒莊致力於將最優質的原料和最精湛的釀酒技術融合在一起，為大家帶來一款絕佳的清酒體驗。三粒米以其細膩的口感和獨特的香氣而聞名，清澈透明的酒液中透著淡淡的花果香，入口順滑且回味悠長。無論是配海鮮、燒烤還是其他料理，這款清酒都能為你的餐桌增添更多的風味\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香味奔放，彷彿初切的哈密瓜與熟黃桃交錯而成的果香盛宴，華麗卻純淨。\u003cbr\u003e入口柔軟伴隨微微氣泡感，增加了活潑的層次。米香濃郁、旨味飽滿，緩緩展開如同熟黃桃般的溫潤甜度。酸度恰到好處，讓整體結構分明又優雅。來自酒中自然酒渣（おり）的細滑質感，使得酒體更加圓融\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【製造者】大嶺酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】雄町\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】50%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】13度\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"大嶺","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42873300910247,"sku":"Ohmine_3grain_katsumi_omachi_720ml","price":250.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-8532185.jpg?v=1754655793"},{"product_id":"大嶺-三粒米-ひやおろし-山田錦","title":"大嶺 三粒米 ひやおろし 山田錦","description":"\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e【大嶺 三粒米 ひやおろし 山田錦】\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e三粒米深受港人喜愛，相信都不用多作介紹\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e，\u003c\/span\u003e大家試過這款今年出產的\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e秋天\u003c\/span\u003e清酒未?\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e這款清酒充滿濃重瓜果香味， 酒體柔和順滑，濃重瓜果香味，收尾帶米旨味，適合配海鮮或白肉料理享用 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e冷卸酒 (ひやおろし)小知識\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e清酒在初春釀好\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e貯藏前進行一次加熱殺菌\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e經過大約6個月的熟成才推出\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e口感更顯醇厚和有深度\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【製造者】大嶺酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】純米吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】60%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】14.5度\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e👀 無色清徹\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e👃🏻 濃重瓜果香氣\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e👅 酒體柔和順滑，濃重瓜果香味，收尾帶米旨味\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍶  聚香型勃根地紅酒杯 (突顯果香氣味)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🥢 任何海鮮 \/ 白肉類型的料理\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🌡  冷飲 (5°C - 10°C) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"大嶺","offers":[{"title":"1.8L","offer_id":42873300058279,"sku":"Ohmine_3grain_yamadanishiki_hiyaoroshi_1.8L","price":590.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"720ml","offer_id":43462068371623,"sku":"Ohmine_3grain_yamadanishiki_hiyaoroshi_720ml","price":268.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-5986936.jpg?v=1757815325"},{"product_id":"三粒米-山田錦-無濾過-生原酒","title":"大嶺 三粒米 山田錦 無濾過 生原酒 新酒","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【大嶺 三粒米 山田錦 無濾過 生原酒】\u003cbr\u003eAug \/ Sept 2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e來自山口縣美禰市的大嶺酒造，Ohmine系列以純白極簡瓶身與乾淨俐落的酒質，成為近年日本新派清酒的代表之一。此酒使用山田錦，以無濾過、不加水、未火入的\u003cstrong\u003e生原酒\u003c\/strong\u003e形式呈現。新酒版本保留\u003cstrong\u003e鮮活口感\u003c\/strong\u003e，酒精度~14.5%，讓\u003ca role=\"link\" class=\"button admin-next 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class=\"text-wrapper\"\u003e\u003cslot\u003e\u003c\/slot\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e果實般的\u003cstrong\u003e甜酸與米旨\u003c\/strong\u003e在較柔和的酒體中展開\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e香氣帶\u003cstrong\u003e麝香葡萄般的清新果實\u003c\/strong\u003e氣息。入口\u003cstrong\u003e柔和\u003c\/strong\u003e，\u003cstrong\u003e細緻微氣泡\u003c\/strong\u003e之後，成熟\u003cstrong\u003e葡萄般的甜味與米旨\u003c\/strong\u003e逐步展開；中段果實酸度平衡\u003cstrong\u003e甜潤滋味\u003c\/strong\u003e，呈現\u003cstrong\u003e飽滿、多汁而不沉重\u003c\/strong\u003e的口感。後段甜酸與米旨接續，餘韻細緻\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e建議約8–12°C冷飲\u003cbr\u003e保留鮮活氣感與清新果香\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e飲用場合\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e海鮮與壽司聚餐 · 新酒品飲 · 喜歡果實甜酸與鮮活氣感的飲家 · 輕鬆而精緻的家宴 · 比較大嶺山田錦生酒與火入版的場合\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e白身魚刺身 · 帶子壽司 · 清蒸海鮮 · 蝦天婦羅 · 鹽燒雞腿 · 牛油炒菇菌\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【製造者】大嶺酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】50%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】~14-15度\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"大嶺","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42913743536295,"sku":"Ohmine_3grain_yamadanishiki_Namazake_Genshu_Black_720ml","price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1.8L","offer_id":51512726061223,"sku":"Ohmine_3grain_yamadanishiki_Namazake_Genshu_Black_1.8L","price":600.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-1840347.jpg?v=1754655791"},{"product_id":"而今-朝日-純米吟釀","title":"而今 朝日 純米吟釀","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e【而今 朝日 純米吟釀 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e】\u003cbr\u003eJune \/ July 2026\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e來自三重縣名張市的而今，由木屋正酒造釀造。酒造創業已近二百年，早年以以「高砂」等銘柄，在地方默默深耕。直至第六代接班後，引入低溫長期發酵、袋吊自然滴取等現代精準工藝，並以活在當下之意，於 2005創立全新銘柄而今，從此成為日本新世代頂尖清酒的代表之一\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e在日本酒評網站 SAKETIME 上，而今\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e長年穩居全國前三名，與十四代、新政等並列\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e，\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e是日本酒迷心目中的\u003cstrong\u003e頂尖行列\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e品牌\u003c\/span\u003e。這不僅反映市場熱度，更是專業與愛好者對其酒質的一致肯定\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e木屋正酒造的釀造哲學是\u003cstrong\u003e傳統工藝 × 現代精準控制\u003c\/strong\u003e。釀造上以中軟水的\u003cstrong\u003e名張川伏流水\u003c\/strong\u003e，配合\u003cstrong\u003e低溫長期發酵\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e手工製麴\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e 9 號酵母\u003c\/strong\u003e，為酒質打下乾淨而細膩的底色。高階酒款更大量採用\u003cstrong\u003e袋吊自然滴取\u003c\/strong\u003e，換來極為純淨、柔滑的口感表現。酒造廣泛使用山田錦、雄町、八反錦、酒未來、愛山等各地名米，每一款酒多以酒米直接入名，讓飲者\u003cstrong\u003e以米去探索，\u003c\/strong\u003e從而理解而今對酒米個性的詮釋\u003c\/p\u003e\n而今 朝日 純米吟釀是一款 \u003cstrong\u003e木屋正酒造以岡山稀有米「朝日」精米 50%、搭配三重 MK1 酵母釀成的純米吟釀（多為火入）\u003c\/strong\u003e：水梨白桃般甜美多汁、口感絲滑、雜味少，是而今米種系列裡偏親民、易入口的一款\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e建議約 8–13℃，既能呈現香梨、白桃般果香，也帶出朝日米柔軟米旨與清爽結構\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e建議配搭日式海鮮或貝類料理，如壽司、白身魚刺身、海鮮丼、帆立貝及蛤蜊等，亦可配合和牛壽喜燒、味噌燉魚或炙燒豬肉等肉類熟食，利用柔和酸度平衡油脂\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】\u003cspan\u003e木屋正酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】朝日\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】50%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e15\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"而今","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43172601102503,"sku":"Jikon_Asahi_JunmaiGinjo_720ml","price":1250.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-5291971.jpg?v=1788534203"},{"product_id":"十四代-播州山田錦-中取-大吟釀","title":"十四代 中取 大吟釀 播州山田錦 禮盒裝","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【十四代 中取 大吟釀 播州山田錦 禮盒裝】\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e好多人一聽到「十四代」就雙眼發光嚷着要飲要試，能夠令那麼多人追捧當然有其過人之處！悠久歷史和傳統、神秘低調作風、高昂售價、獨特釀造技巧、濃郁果香和絲滑口感等，都令「十四代」成為炙手可熱的清酒之王\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e十四代 播州山田錦 中取 大吟釀選用兵庫縣特A區頂級山田錦，精米步合僅35%，以展現酒米最純淨的核心風味。\u003cspan\u003e壓榨時僅取中段最清澈的\u003cstrong\u003e「中取」酒液\u003c\/strong\u003e，\u003cstrong\u003e捨棄前後雜質\u003c\/strong\u003e，搭配長期\u003cstrong\u003e低溫發酵\u003c\/strong\u003e，造就細膩而豐厚的酒質。 此系列被視為十四代最具代表性的常規高階款，既有\u003cstrong\u003e十四代華麗\u003c\/strong\u003e果香，又充分\u003cstrong\u003e展現酒米之王力量與結構\u003c\/strong\u003e的經典作品\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e以\u003cstrong\u003e清新哈蜜瓜、蜜瓜、青蘋果、梨\u003c\/strong\u003e為主調。\u003c\/span\u003e入口質感\u003cstrong\u003e綿密飽滿、入口順滑\u003c\/strong\u003e，帶鮮明的\u003cstrong\u003e瓜果甜味\u0026amp; 香蕉\u003cspan\u003e奶感\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e，甜度\u003cstrong\u003e明顯但乾淨\u003c\/strong\u003e。中段\u003cstrong\u003e山田錦特有的骨架感\u003c\/strong\u003e出現，酒體結構強壯，\u003cstrong\u003e酸度與米旨味\u003c\/strong\u003e撐起立體感，尾韻\u003cstrong\u003e長與輕微辛口\u003c\/strong\u003e，把前段的甜收留下瓜果米香的回味\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e約 8–12℃，太冷會壓香，略回溫後瓜果與香蕉香氣更立體，米旨味也更明顯\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e很適合\u003c\/span\u003e生魚片、壽司、白身魚、貝類，以及味道較濃的海鮮料理。酒體\u003cspan\u003e結構強、收口乾淨，也可配燒物、串燒、輕油脂料理，不會被蓋過\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cbr\u003e【製造者】\u003cspan\u003e高木酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】大吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】播州山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用酵母】非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】35%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e15\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"十四代","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43225249808551,"sku":"juyondai_Banshuyamadanishiki_nakatori_daiginjo_720ml","price":2280.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1.8L","offer_id":47460110237863,"sku":"juyondai_Banshuyamadanishiki_nakatori_daiginjo_1.8L","price":4500.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-2349003.jpg?v=1761015048"},{"product_id":"而今-愛山-純米吟釀-火入","title":"而今 愛山 純米吟釀 火入","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e【而今 愛山 純米吟釀 火入\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e】\u003cbr\u003e2025.10\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e來自三重縣名張市的而今，由木屋正酒造釀造。酒造創業已近二百年，早年以「高砂」等銘柄，在地方默默深耕。直至第六代接班後，引入低溫長期發酵、袋吊自然滴取等現代精準工藝，並以活在當下之意，於 2005創立全新銘柄而今，從此成為日本新世代頂尖清酒的代表之一\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e在日本酒評網站 SAKETIME 上，而今\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e長年穩居全國前三名，與十四代、新政等並列\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e，\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e是日本酒迷心目中的\u003cstrong\u003e頂尖行列\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e品牌\u003c\/span\u003e。這不僅反映市場熱度，更是專業與愛好者對其酒質的一致肯定\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e木屋正酒造的釀造哲學是\u003cstrong\u003e傳統工藝 × 現代精準控制\u003c\/strong\u003e。釀造上以中軟水的\u003cstrong\u003e名張川伏流水\u003c\/strong\u003e，配合\u003cstrong\u003e低溫長期發酵\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e手工製麴\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e 9 號酵母\u003c\/strong\u003e，為酒質打下乾淨而細膩的底色。高階酒款更大量採用\u003cstrong\u003e袋吊自然滴取\u003c\/strong\u003e，換來極為純淨、柔滑的口感表現。酒造廣泛使用山田錦、雄町、八反錦、酒未來、愛山等各地名米，每一款酒多以酒米直接入名，讓飲者\u003cstrong\u003e以米去探索，\u003c\/strong\u003e從而理解而今對酒米個性的詮釋\u003c\/p\u003e\n採用稀有的\u003cspan\u003e愛山\u003c\/span\u003e釀造，帶有香蕉和白花香氣，無雜質乾淨口感，充滿清徹果香甘甜味道，柔和順滑，餘韻悠長\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】\u003cspan\u003e木屋正酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml \/ 1.8L\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】100%愛山\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】50%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e15\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"而今","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43656158052519,"sku":"Jikon_aiyama_junmaiginjo_720ml","price":1280.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1.8L","offer_id":47412438597799,"sku":"Jikon_Aiyama_junmaiginjo_1.8L","price":1980.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-1278545.jpg?v=1765989487"},{"product_id":"1","title":"大嶺 二粒米 雄町 禮盒裝","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【大嶺 二粒米 雄町】\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e大嶺酒造位於山口縣，以二粒米系列則是其高階代表作之一，專為呈現酒米個性而生。 這款「二粒米 雄町」採用被譽為酒米之祖的雄町，在低酒精度的設定下，透過獨特的釀造方法充分抽取米的精華，再以火入穩定其香氣與結構，形成濃密卻輕盈、適合慢飲與配餐的風格。 作為限定品，它亦在多個國際比賽上屢獲獎項，是被世界肯定的雄町作品，亦非常適合作為高級禮盒贈禮之選\u003cspan class=\"citation inline-flex min-w-0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e香氣上帶有如熟成鳳梨般濃郁而華麗的熱帶果香，伴隨熟白桃與溫潤甜感。 入口質地絲滑，帶著新鮮感的多汁口感，雄町特有的厚實旨味與甜美在舌面濃密鋪展，酸度與細緻苦味使整體風味俐落有致。 尾段以輕快的收結乾淨落下，既保留了雄町的濃度，又帶有現代清爽的飲後感，特別適合以葡萄酒杯細緻搖香品飲\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cspan rel=\"nofollow noopener\" data-pplx-citation-url=\"https:\/\/anosake.com\/index.aspx?type=News\u0026amp;tag=2\u0026amp;id=480\" data-pplx-citation=\"\" class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e【製造者】大嶺酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】雄町\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】35%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】13度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"大嶺","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43680837107879,"sku":"Ohmine_2grain_omachi_720ml","price":680.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-9982627.jpg?v=1761282129"},{"product_id":"而今-大吟釀","title":"而今 大吟釀","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e【而今 大吟釀\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e】\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e來自三重縣名張市的而今，由木屋正酒造釀造。酒造創業已近二百年，早年以「高砂」等銘柄，在地方默默深耕。直至第六代接班後，引入低溫長期發酵、袋吊自然滴取等現代精準工藝，並以活在當下之意，於 2005創立全新銘柄而今，從此成為日本新世代頂尖清酒的代表之一\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e在日本酒評網站 SAKETIME 上，而今\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e長年穩居全國前三名，與十四代、新政等並列\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e，\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e是日本酒迷心目中的\u003cstrong\u003e頂尖行列\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e品牌\u003c\/span\u003e。這不僅反映市場熱度，更是專業與愛好者對其酒質的一致肯定\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e木屋正酒造的釀造哲學是\u003cstrong\u003e傳統工藝 × 現代精準控制\u003c\/strong\u003e。釀造上以中軟水的\u003cstrong\u003e名張川伏流水\u003c\/strong\u003e，配合\u003cstrong\u003e低溫長期發酵\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e手工製麴\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e 9 號酵母\u003c\/strong\u003e，為酒質打下乾淨而細膩的底色。高階酒款更大量採用\u003cstrong\u003e袋吊自然滴取\u003c\/strong\u003e，換來極為純淨、柔滑的口感表現。酒造廣泛使用山田錦、雄町、八反錦、酒未來、愛山等各地名米，每一款酒多以酒米直接入名，讓飲者\u003cstrong\u003e以米去探索，\u003c\/strong\u003e從而理解而今對酒米個性的詮釋\u003c\/p\u003e\n這枝稀有而今 大吟釀酒款採用了\u003cspan\u003e伊賀產\u003c\/span\u003e山田錦米釀造而成\u003cspan\u003e，精米步合達到40％，呈現出絕佳的風味和酒體平衡，\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e曾在日本全國清酒評鑑中獲大吟釀類別中最高受賞獎。\u003c\/span\u003e蜜瓜和青蘋果的香氣，酒體平衡和諧，口感優雅細緻，收尾乾淨利落。 呷 · Sippin 建議使用大口徑紅酒杯並以10飲用溫度去感受而今清酒香氣和層次感。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】\u003cspan\u003e木屋正酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】大吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】伊賀產山田錦米\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】40%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e16\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"而今","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44736903938215,"sku":"Jikon_Daiginjo_720ml","price":1780.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-3756118.jpg?v=1754655448"},{"product_id":"而今-特別純米-火入","title":"而今 特別純米 火入","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e【而今 特別純米 火入\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e】\u003cbr\u003e2025 Oct\/Nov\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e來自三重縣名張市的而今，由木屋正酒造釀造。酒造創業已近二百年，早年以「高砂」等銘柄，在地方默默深耕。直至第六代接班後，引入低溫長期發酵、袋吊自然滴取等現代精準工藝，並以活在當下之意，於 2005創立全新銘柄而今，從此成為日本新世代頂尖清酒的代表之一\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e在日本酒評網站 SAKETIME 上，而今\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e長年穩居全國前三名，與十四代、新政等並列\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e，\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e是日本酒迷心目中的\u003cstrong\u003e頂尖行列\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e品牌\u003c\/span\u003e。這不僅反映市場熱度，更是專業與愛好者對其酒質的一致肯定\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e木屋正酒造的釀造哲學是\u003cstrong\u003e傳統工藝 × 現代精準控制\u003c\/strong\u003e。釀造上以中軟水的\u003cstrong\u003e名張川伏流水\u003c\/strong\u003e，配合\u003cstrong\u003e低溫長期發酵\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e手工製麴\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e 9 號酵母\u003c\/strong\u003e，為酒質打下乾淨而細膩的底色。高階酒款更大量採用\u003cstrong\u003e袋吊自然滴取\u003c\/strong\u003e，換來極為純淨、柔滑的口感表現。酒造廣泛使用山田錦、雄町、八反錦、酒未來、愛山等各地名米，每一款酒多以酒米直接入名，讓飲者\u003cstrong\u003e以米去探索，\u003c\/strong\u003e從而理解而今對酒米個性的詮釋\u003c\/p\u003e\n採用\u003cspan\u003e八反錦和山田錦\u003c\/span\u003e釀造，帶有蘋果、甜瓜和香梨香氣，呈現出優雅細膩口感，柔和順滑，果香持久，餘韻悠長\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】\u003cspan\u003e木屋正酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】特別純米酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml\/1.8L\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】80% 八反錦 : 20% 山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】60%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】15.5\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e度\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"而今","offers":[{"title":"1.8L","offer_id":44736921108647,"sku":"Jikon_Tokubetsujunmai_1.8L","price":1580.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-1321777.jpg?v=1754655449"},{"product_id":"而今-千本錦-純米吟釀-生酒","title":"而今 千本錦 純米吟釀 生酒","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e【而今 千本錦 純米吟釀 生酒\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e】\u003cbr\u003e2026.1\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e來自三重縣名張市的而今，由木屋正酒造釀造。酒造創業已近二百年，早年以「高砂」等銘柄，在地方默默深耕。直至第六代接班後，引入低溫長期發酵、袋吊自然滴取等現代精準工藝，並以活在當下之意，於 2005創立全新銘柄而今，從此成為日本新世代頂尖清酒的代表之一\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e在日本酒評網站 SAKETIME 上，而今\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e長年穩居全國前三名，與十四代、新政等並列\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e，\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e是日本酒迷心目中的\u003cstrong\u003e頂尖行列\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e品牌\u003c\/span\u003e。這不僅反映市場熱度，更是專業與愛好者對其酒質的一致肯定\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e木屋正酒造的釀造哲學是\u003cstrong\u003e傳統工藝 × 現代精準控制\u003c\/strong\u003e。釀造上以中軟水的\u003cstrong\u003e名張川伏流水\u003c\/strong\u003e，配合\u003cstrong\u003e低溫長期發酵\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e手工製麴\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e 9 號酵母\u003c\/strong\u003e，為酒質打下乾淨而細膩的底色。高階酒款更大量採用\u003cstrong\u003e袋吊自然滴取\u003c\/strong\u003e，換來極為純淨、柔滑的口感表現。酒造廣泛使用山田錦、雄町、八反錦、酒未來、愛山等各地名米，每一款酒多以酒米直接入名，讓飲者\u003cstrong\u003e以米去探索，\u003c\/strong\u003e從而理解而今對酒米個性的詮釋\u003c\/p\u003e\n千本錦是由酒米之王山田錦和廣島縣酒米經過混合和改良培育而成的一款酒米。 由於千本錦含有少量的蛋白質，釀造出比較清爽。生酒版本帶有澎湃瓜果和米香氣，微碳酸口感，瓜果，米香和鮮味合一，中段酒感醇厚帶微酸，綿長餘韻。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】\u003cspan\u003e木屋正酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml \/ 1.8L\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】千本錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】55%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e15.5\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"而今","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44737053950119,"sku":"Jikon_Senbonnishiki_Junmaiginjyo_Namazake_720ml","price":1150.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1.8L","offer_id":44820817215655,"sku":"Jikon_Senbonnishiki_Junmaiginjyo_Namazake_1.8L","price":1880.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-3397850.jpg?v=1754655452"},{"product_id":"獺祭-純米大吟醸-磨き-三割九分","title":"獺祭 純米大吟釀 磨き 三割九分 紙盒裝","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【獺祭 純米大吟釀 磨き三割九分\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e】\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e來自山口縣的獺祭酒造使用最上質的米粒，並經過精心的磨製，保留了米粒最純粹的風味，每一滴獺祭清酒都是由熟練的職人用心釀製而成，將日本的酒文化展現得淋漓盡致\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e獺祭純米大吟釀磨き三割九分是以精緻的磨米比例製成，研磨僅存至\u003cspan class=\"s1\"\u003e39\u003c\/span\u003e％的山田錦\u003cem\u003e，\u003c\/em\u003e只保留了最精華的部份，這樣的釀造過程保留了米的芬芳香氣。散發著白桃、青蘋果和花香的迷人氣息。入口後，酒體柔順綿滑，在口中綻放出豐富的果香和旨味\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cbr\u003e【製造者】\u003cspan\u003e旭酒造株式會社\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米大吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e720ml\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】39\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e16\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e👀 清澈透明\u003cbr\u003e👃🏻 白桃、青蘋果和花香\u003cbr\u003e👅 入口後，酒體柔順綿滑，在口中綻放出豐富的果香和旨味\u003cbr\u003e🍶  聚香型勃根地紅酒杯 (突顯果香氣味)\u003cbr\u003e🥢 任何海鮮料理、生蠔和刺身\u003cbr\u003e🌡  冷飲 (5°C - 10°C)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"獺祭","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46717307093159,"sku":"Dassai_39_Paper_720ml","price":338.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1.8L","offer_id":46717308010663,"sku":"Dassai_39_Paper_1.8L","price":600.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-2149552.jpg?v=1754655451"},{"product_id":"獺祭-純米大吟釀-磨き四割五分","title":"獺祭 純米大吟釀 磨き 四割五分","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e【獺祭 純米大吟\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e釀\u003c\/span\u003e 磨き四割五分\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e】\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e來自山口縣的獺祭酒造使用最上質的米粒，並經過精心的磨製，保留了米粒最純粹的風味，每一滴獺祭清酒都是由熟練的職人用心釀製而成，將日本的酒文化展現得淋漓盡致\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e獺祭純米大吟釀磨き四割五分是以精緻的磨米比例製成，研磨僅存至\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e45\u003c\/span\u003e％的山田錦\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e，\u003c\/em\u003e只保留了最精華的部份，這樣的釀造過程保留了米的芬芳香氣。散發著白桃、青蘋果和花香的迷人氣息。入口後，酒體柔順綿滑，在口中綻放出豐富的果香和旨味\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【製造者】\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e旭酒造株式會社\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】純米大吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e720ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】45\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan lang=\"ZH-TW\" mce-data-marked=\"1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e15\u003cspan 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10°C)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"獺祭","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44770865152167,"sku":"Dassai_Junmaiginjo_45_720ml","price":198.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-4159869.jpg?v=1754655433"},{"product_id":"龜泉-cel-24-純米吟釀-生原酒","title":"龜泉 CEL 24 純米吟釀 生原酒 2026","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【龜泉 CEL 24 純米吟釀 生原酒】\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eCEL-24 酵母的熱帶果香代表作\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e2026 \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e龜泉 CEL-24 純米吟釀 生原酒，選用廣島縣產八反錦精米至 50％，以高知縣自家研發的 CEL-24 酵母低溫釀造。這款酒不經火入、亦不加水調整，以生原酒姿態完整保留新鮮酒體；酒精度僅約 14％，卻有著極具記憶點的濃郁果香與飽滿酒體\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e完熟菠蘿、蜜瓜、麝香葡萄與青蘋果的香氣躍然而出。入口如成熟果汁般甜潤多汁，伴隨細微氣泡感；中段由明亮果酸拉出線條，讓濃甜果味仍保持清爽，像一杯充滿熱帶水果香的微氣泡白酒\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e冰鎮冷飲（5–8℃）：最能呈現 CEL-24 的菠蘿、蜜瓜香與爽快酸度\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e刺身、壽司、貝類、蝦蟹：果酸可提亮海鮮鮮甜\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e炸物、天婦羅、炸雞\u003c\/strong\u003e：甜酸與低酒精感能化解油脂\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e辣味或香料菜\u003c\/strong\u003e：泰式、韓式微辣料理、帶水果的沙律\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【製造者】龜泉酒造\u003cbr\u003e【清酒等級】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 純米吟釀\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【內容量】720ml \/ 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的麝香葡萄清爽版\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e龜泉 CEL 24 純米吟釀 生原酒 土佐麗 : 以高知縣自家培育的酒米 \u003cstrong\u003e土佐麗（Tosa Urara）100％\u003c\/strong\u003e，配合同樣來自高知的 CEL-24 酵母釀造。相比經典八反錦版的濃郁鳳梨感，土佐麗版更清爽柔和，香氣偏向麝香葡萄、青蘋果、白葡萄與蜜瓜；仍然甜酸多汁，但線條更細緻、透明，喝起來更像一杯清新的微氣泡白酒\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCEL-24 仍然帶來明確的高香吟釀風格，但土佐麗不像標準八反錦版般集中於成熟鳳梨。把經典 CEL-24 的鳳梨式奔放果香，換成麝香葡萄與青蘋果般的清新版本：同樣甜酸多汁，卻更輕盈、滑順而透明\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e冷飲 5–8℃\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e配餐可選刺身、壽司、貝類、蝦蟹、白身魚、小炒或清爽的微辣料理\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e【製造者】龜泉酒造\u003cbr\u003e【清酒等級】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 純米吟釀\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【內容量】720ml \u003cbr\u003e【使用米】土佐麗\u003cbr\u003e【精米歩合】50%\u003cbr\u003e【酒精度】14%\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e【日本酒度】-15\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"龜泉","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44820710162599,"sku":"Kameizumi_Cel24_Junmaiginjo_Tosaurara_720ml","price":288.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/cel-24-cel-24-5725674.jpg?v=1786123219"},{"product_id":"二兔-雄町55-純米吟釀","title":"二兔 雄町55 純米吟釀","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【二兔 雄町55 純米吟釀】\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e喜歡日本清酒的朋友們，一定對二兔不陌生吧！今天要介紹的就是二兔的經典之作 -「雄町55純米吟釀」！\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e雄町米作為酒米之祖，是酒莊選用的主要原料之一，精緻的釀造工藝令這款清酒口感柔軟，風味深邃，並且餘韻綿長。精米步合達到55%，呈現出沉實米香、白桃及青草香氣，入口柔和，味道甘辛，絕對是日本清酒愛好者不容錯過的一款佳釀！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e如果你喜歡純米吟釀的純粹口感，那麼二兔的「雄町55 純米吟釀」絕對是你的不二之選！無論是搭配美食還是獨自品味，這瓶清酒都能為你帶來一場口腔和心靈的美好體驗\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【製造者】丸石釀造\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 純米吟釀\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e酒\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】720ml \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】雄町\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】55%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】16%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"二兔","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44820715896999,"sku":"Nito_Omachi_55_Junmaiginjo_720ml","price":270.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/55-3257035.jpg?v=1754655433"},{"product_id":"二兔-山田錦-55-純米吟釀","title":"二兔 山田錦 55 純米吟釀","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【二兔 山田錦 55 純米吟釀】\u003cbr\u003e2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e二兔 山田錦 55 純米吟釀是一款精心釀造的日本酒，使用了酒米之王「山田錦」，精米步合達到55%。它帶有輕微的菠蘿和蜜瓜香氣，入口有著酸甜感，酒體水潤自然，尾韻有旨味。這款日本酒非常適合搭配海鮮或日式火鍋，配上板前料理，讓你的味蕾享受無限驚喜，為你的美食體驗增添一份獨特的風味。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【製造者】丸石釀造\u003cbr\u003e【清酒等級】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 純米吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【內容量】720ml \u003cbr\u003e【使用米】山田錦\u003cbr\u003e【精米歩合】55%\u003cbr\u003e【酒精度】16%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"二兔","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44820734116007,"sku":"Nito_Yamadanishiki_55_Junmaiginjo_720ml","price":270.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/55-9601023.jpg?v=1786042027"},{"product_id":"二兔-出羽燦燦55-純米吟釀","title":"二兔 出羽燦燦55 純米吟釀","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【二兔 出羽燦燦55 純米吟釀】\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e來自日本愛知縣的二兔 出羽燦燦55 純米吟釀，是一款精心釀造的清酒，絕對值得一試！這款清酒由丸石酒造製造，以出羽燦燦米種和55%的精米步合製成，酒精含量達到16%。不僅如此，它還有著獨特的味道和香氣，絕對能夠滿足你的味蕾！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e二兔 出羽燦燦55 純米吟釀的特點在於它的精緻製作和出色的口感。每一口都能感受到順滑的口感和清酒的香醇味道，讓你愛不釋手。無論是搭配美食還是享受獨自一人的時光，這款清酒都能為你帶來無比的享受！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【製造者】丸石釀造\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 純米吟釀\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】720ml \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】出羽燦燦\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】55%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】16%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"二兔","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44820748533927,"sku":"Nito_Dewasansan_55_Junmaiginjo_720ml","price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/55-5396642.jpg?v=1754655433"},{"product_id":"風の森-秋津穂-507-純米-無濾過-生原酒-真中採り","title":"風之森 秋津穂 507 純米 無濾過 生原酒 真中採り","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【風之森 秋津穂 507 純米 無濾過 生原酒 真中採り\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e】\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e油長酒造紥根於奈良縣超過300年。酒藏透過科學去改良釀酒技術和調整釀造用的超硬水，使其鉻柄「風之森」清酒具備有個性風格和新鮮口感。「風之森」系列的特點是帶有清新微碳酸口感。所謂的微碳酸是源自於酒精發酵過程中所產生的二氧化碳氣泡。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e這款清酒採用了契約栽培的秋津穂米，結合風之森的獨特\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e採用無加壓的「\u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e真中採り\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e」方式榨取清酒\u003c\/span\u003e，呈現出了令人驚艷的口感。它具有清新的青蘋果和水梨果香，質地滑順，讓人一喝難忘。微炭酸的存在為口中帶來明顯的刺激，令人愛不釋手。它的酒體乾淨均衡，帶有微旨味的輕盈感，非常容易一口接一口喝完整瓶。尾韻逐漸釋放出果酸的風味，讓人回味無窮。\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e【製造者】\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e油長酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e720ml\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】秋津穂\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 50\u003cspan lang=\"ZH-TW\" data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e16\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e👀 無色清徹\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e👃🏻 青蘋果和水梨果香\u003cbr\u003e👅 質地滑順，微炭酸的存在為口中帶來明顯的刺激，令人愛不釋手。它的酒體乾淨均衡，帶有微旨味的輕盈感\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍶 薄身和風玻璃杯 \/ 江戶切子 (突顯清涼感覺)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🥢 海鮮 \/ 剌身 \/ 生蠔 \/ 火鍋料理\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🌡 冷飲 (5°C - 10°C)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"風之森","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44820872855719,"sku":"Kazemori_Akitsu_Minoru_507_Nakadori_720ml","price":250.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/507-4777843.jpg?v=1769522171"}],"url":"https:\/\/sippinhk.com\/collections\/%e5%b8%b8%e8%a6%8b%e6%b8%85%e9%85%92%e5%93%81%e7%89%8c.oembed?page=10","provider":"呷．Sippin 日本清酒專門店","version":"1.0","type":"link"}